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🌊🎣Assises de la pêche et des produits de la mer CHERBOURG 2026
TABLE RONDE : Changement climatique, quelles conséquences sur la ressource et sur la pêche ?

Cette table ronde a permis de mettre en lumière une réalité qui impacte déjà l’ensemble de la filière pêche, de la ressource jusqu’à la commercialisation.

🔹 Clara Ulrich a dressé un état des lieux du changement climatique et de ses conséquences sur les mécanismes biologiques des espèces halieutiques : croissance, mortalité... . Des évolutions qui modifient profondément l’équilibre des écosystèmes marins.

🔹 Laurence Hégron-Macé a partagé les impacts du réchauffement climatique sur le bulot, espèce emblématique de notre territoire, et les conséquences économiques qui en découlent pour les entreprises locales.

🔹 David Milly a apporté une vision plus nuancée en soulignant que certaines espèces, comme le thon rouge, bénéficient actuellement de conditions favorables, avec des volumes plus importants observés sur nos côtes, y compris en période hivernale.

🔹 Guénolé Merveilleux a expliqué comment le mareyage doit s’adapter à ces nouvelles contraintes : perturbation des saisons, fortes variations de volumes d'une année à l'autre, difficultés de planification et impact sur la confiance des clients.

Les échanges ont également mis en évidence la disparition ou la raréfaction de certaines espèces comme le tourteau, le bulot ou encore la sardine dont la taille devient parfois insuffisante pour répondre aux marchés. Une situation qui fragilise particulièrement les entreprises spécialisées sur ces ressources.

🌍 Plus que jamais, l’adaptation, l’innovation et l’anticipation seront les clés pour préserver la compétitivité et la résilience de notre filière.

💬 Quels changements observez-vous dans votre activité ? Comment votre entreprise s’adapte-t-elle à ces nouvelles réalités ?

📢 Assemblée Générale de l’UMF : quels défis pour la filière marée en 2026 ?
L’Assemblée Générale de l’UMF a une nouvelle fois mis en lumière les enjeux majeurs auxquels notre profession est confrontée : évolution des réglementations, attractivité des métiers, compétitivité des entreprises et conséquences de la fermeture du golfe de Gascogne.
Au cœur des échanges, un constat partagé : l’avenir de la filière repose sur notre capacité à travailler collectivement pour préserver nos savoir-faire et garantir un approvisionnement durable en produits de la mer. 🌊
Les dispositifs d’accompagnement mis en place, notamment par FranceAgriMer, constituent des leviers importants pour soutenir les entreprises impactées et accompagner les transformations du secteur.
💬 Selon vous, quel est aujourd’hui le principal défi pour les professionnels de la marée : recrutement, réglementation, approvisionnement ou rentabilité ?
Partagez votre avis en commentaire et échangeons sur les perspectives de notre filière.

Le Label Breizhmer au Salon International de l’Agriculture !

Du 24 au 26 février, nous serons présents sur le stand de la .bretagne – Hall 7.3 | Pavillon Terres & Mer | Stand K073, en partenariat avec le .peches.bzh

Pendant 3 jours, Isabelle et Dora vous accueilleront pour vous faire découvrir, de manière concrète, les critères, les garanties et les engagements du Label Breizhmer.

Au programme :
✔️ Un quiz interactif pour tester vos connaissances et échanger autour des exigences du label — qualité, origine, fraîcheur, traçabilité.
🐟 Un bel étal de poissons labellisés Breizhmer, reflet du savoir-faire breton.
🔔 En fin de journée, place à l’ambiance criée avec une vente aux enchères de produits labellisés.

Événement spécial – Mercredi 25 février :

🦪 Pour les amateurs d’iode, les huîtres d’e Larmor Ostrea, elles aussi labellisées Breizhmer, seront à l’honneur. Une fraîcheur affirmée, un goût authentique, 100 % Bretagne.
👨‍🍳 Un chef cuisinera en direct sur le stand de la Chambre d’Agriculture de Bretagne des produits labellisés, avec dégustation à la clé.
📖 Des fiches recettes Breizhmer seront distribuées pour prolonger l’expérience à la maison.

Et pour aller plus loin :
🔥 Le jeudi 26 février, retrouvez-nous aussi sur le stand France Filière Pêche à l’heure du déjeuner ! On passe à table pour mettre en avant le savoir-faire breton.

Venez nous rencontrer, poser vos questions et découvrir tout ce qui se cache derrière le Label Breizhmer.

lemarin.ouest-france.fr