QCH

https://m.programme-tv.net/videos/tl-story/205192-sante-les-torchons-peuvent-presenter-un-danger-bacteriologique/

Santé - les torchons peuvent présenter un danger bactériologique, TL Story : toutes les vidéos avec Télé-Loisirs TL Story Santé - les torchons peuvent présenter un danger bactériologique, toutes les vidéos avec Télé-Loisirs

http://www.leparisien.fr/societe/salmonelle-une-dizaine-de-morts-a-cause-de-fromages-contamines-en-2015-et-2016-13-04-2018-7662408.php

Salmonelle : une dizaine de morts à cause de fromages contaminés en 2015 et 2016 Des fromages au lait cru ont provoqué la mort d’une dizaine de personnes et rendu malades 80 autres, selon des révélations de France Inter.

QCH vient d'obtenir sa certification Afaq-Afnor pour ses activités de formation....

https://www.franceinter.fr/emissions/planete-environnement/planete-environnement-12-janvier-2017

http://m.elle.fr/Minceur/News/Nutrition-Sante/Les-regles-de-bonne-hygiene-alimentaire-en-13-points-1346404

Les règles de bonne hygiène alimentaire en 13 points - Elle Du supermarché à votre assiette, il y a de nombreuses étapes. Le plus important est de respecter quelques règles pour que votre alimentation soit la plus saine possible. Nathalie Francesconi, docteur en nutrition, nous donne ses recommandations. 1. Faire ses achats dans l’ordre, du plus stabl...

http://www.lefigaro.fr/secteur/high-tech/2016/04/25/32001-20160425ARTFIG00049-l-assiette-passee-au-scanner.php

Un scanner alimentaire pour analyser vos aliments Une nouvelle génération d'appareils permet d'analyser les ingrédients d'un aliment pour prévenir les allergies ou aider à suivre un régime.

https://fr.news.yahoo.com/le-grand-d%C3%A9bat-des-%C5%93ufs-on-les-range-dans-le-151116485.html

Le grand débat des œufs : on les range dans le réfrigérateur ou pas ? La question est quasiment devenue ancestrale : où faut-il mettre ses œufs (à part dans le même panier bien sûr) ? Le monde est divisé en deux groupes : ceux qui les gardent au frais et ceux qui préfèrent les laisser à température ambiante. Chaque groupe est convaincu d'avoir raison et considère que

Prochaines formation haccp en restauration à Bordeaux :
- 30 et 31/05/16
- 19 et 20/09/16

Prochaines formation hygiène/haccp à Pessac:
- 24/09 et 01/10/15
- 07 et 08/12/15

Prochaines formation hygiène/haccp à Pessac:
- 30 et 31/03/15
- 01 et 02/16/15

QCH vient de remporter l'appel d'offre pour le diagnostic technique de la cuisine centrale de Lanton....candidature pour le dossier d'agrément en cours...

Prochaines formation hygiène/haccp à Pessac:
- 21 et 22/10/14
- 18 et 19/11/14
- 16 et 17/12/14