Dessance
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Un cocon inédit en plein Marais, une nouvelle cuisine autour des légumes et des fruits de saison, Bienvenue à Dessance !
La nouvelle cuisine des légumes et des fruits de saison, dans un cocon design inédit primé par la ville de Paris en 2015, avec des accords mets-boissons d'exception. Au choix, à dîner : des menus dégustations végétariens, ou menus dégustations autour d'autres produits de la terre et de la mer, avec des notes sud-américaines. Logé dans un bel hôtel particulier du XVIIè siècle dans le Marais, le temps et l'esprit s'arrêtent. Créateur : Philippe Baranes
Chef : Maria Ramirez
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Our Story
Bienvenue à Dessance
Un cocon inédit en plein Marais, la nouvelle cuisine autour des légumes et des fruits de saison, des accords mets-boissons d'exception.
Au choix, menu végétarien ou menu autour d'autres produits de la terre et de la mer.
Logé dans un hôtel particulier du XVIIè siècle, qui a reçu le prix du Design Paris 2014-2015.
Le temps et l’esprit s’arrêtent le temps d’une dégustation Carte Blanche à dîner, d’un déjeuner, ou d’un brunch.
Réservations en ligne : www.dessance.com
Créateur : Philippe Baranes.
Type
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Téléphone
Site Web
Adresse
74 Rue Des Archives
Paris
75003
Heures d'ouverture
| Mardi | 19:00 - 22:00 |
| Mercredi | 19:00 - 22:00 |
| Jeudi | 19:00 - 22:00 |
| Vendredi | 19:00 - 22:00 |
| Samedi | 19:00 - 10:00 |