Fatis Kitchen

✨ إلا بغيتي الحوت مقلي بالنكهة ديالو، مقرمش، جربي هاد الطريقة الإيطالية 😍👌

صراحة النتيجة كتجي خفيفة، ولذيذة بزاف 😋🍋

شكون فيكم كيعشق الفريتور؟ 🤤👇

واش نهبط ليكم اليوم فيديو طريقة الفريتور؟ 😍🍟
ولا مازالين عايشين أجواء ماتش البارح؟ 🤭🔥🇲🇦
#وصفات #طبخ

عجينة البيتزا 🍕

🔸 250غ دقيق أبيض
🔸 250غ دقيق الفينو
🔸 1 ملعقة كبيرة خميرة الخبز
🔸 1 ملعقة كبيرة سكر
🔸 ملح حسب الذوق
🔸 2 إلى 3 ملاعق كبار زيت الزيتون
🔸 ماء دافئ للعجن

الطريقة:

1. نخلطو الدقيق الأبيض مع الفينو، السكر، الملح وخميرة الخبز.
2. نضيفو زيت الزيتون.
3. نعجنو بالماء الدافئ حتى نحصلو على عجينة لينة ومرخوفة شوية.
4. نغطيوها ونخليوها تخمر حتى تضاعف الحجم ديالها.
5. من بعد نسرحوها ونستعملوها للبيتزا.

💡 ضروري العجينة تكون مرخوفة وماشي قاصحة، وخليوها تخمر مزيان حتى تولي ضعاف الحجم ديالها.

Pâte à pizza 🍕

🔸 250 g de farine blanche
🔸 250 g de farine type fino (semoule fine)
🔸 1 cuillère à soupe de levure boulangère
🔸 1 cuillère à soupe de sucre
🔸 Sel selon le goût
🔸 2 à 3 cuillères à soupe d’huile d’olive
🔸 Eau tiède pour le pétrissage

Préparation :

1. Mélanger la farine blanche, la farine fino, le sucre, le sel et la levure boulangère.
2. Ajouter l’huile d’olive.
3. Pétrir avec de l’eau tiède jusqu’à obtenir une pâte souple et légèrement collante.
4. Couvrir et laisser lever jusqu’à ce qu’elle double de volume.
5. Étaler la pâte puis l’utiliser pour préparer la pizza.

💡 Il est important que la pâte reste souple et ne soit pas trop ferme. Laissez-la bien lever jusqu’à ce qu’elle double de volume.
#وصفات #طبخ

خبز 🥖 Paul عندي معاه
ذكرايات
خصوصا هذا لي بالزيتون✨
#وصفات #طبخ

كفتة الدجاج بالخضر ✨👌🏻
#وصفات #طبخ

ضلوع الغنم المشوية في الفرن مع البطاطا والذرة 🌽🥔✨…
#وصفات #طبخ

إذا كنتِ كتقلّبي على وجبة سهلة، سريعة ولذيذة… هادي هي الاختيار المثالي 👌🏻✨😍
#وصفات #طبخ

كوطليط الكوكوت ✨👌🏻
#كوطليط #وصفات

✨ طاجين الدجاج البلدي و البطاطا الحلوة ✨🇲🇦
#طاجين #وصفات