Colada Cocktails

Créer un cocktail, ça s’apprend. Et chez Colada, on vous guide avec méthode.
Depuis 2016, on enseigne la création de cocktail autrement.
Pas en recopiant des recettes, mais en structurant la démarche.
Notre méthode, on l’a appelée GINTO :
Goûte – Imagine – Note – Teste – Observe
Vous la retrouvez dans tous nos ateliers.
Et aussi dans notre livre Inventez vos Cocktails.
Pour découvrir la méthode : www.colada.fr

250 recettes de cocktails à recopier ?
Non merci. On préfère vous apprendre à créer les vôtres.

Chez Colada, on a pris le parti inverse des livres de cocktails classiques. Au lieu de vous donner 250 recettes à reproduire, on vous donne UNE méthode pour créer les vôtres.

Pourquoi ? Parce qu'après la 10ème Mojito recopié, vous ne savez toujours pas créer.

C'est pour ça qu'on a écrit "Inventez vos Cocktails" (Editions Massin) différemment :
→ Comprendre plutôt que copier
→ Une méthode claire (GINTO) pour équilibrer vos créations
→ L'autonomie pour développer VOS cocktails signature

Le livre que nos clients d'ateliers nous réclamaient.
Celui qui prolonge l'expérience Colada chez vous.

📚 Disponible sur colada.fr
🎁 Parfait cadeau post-atelier pour vos équipes

☀️Pour faire face à la chaleur d’août, rien de mieux qu’un bon cocktail sans alcool. Frais, simple et délicieux.
> Lien en bio

Gagnez votre atelier création de cocktails ! 🍸✨

⚠️ Attention : seuls les commentaires sous la vidéo seront pris en compte !

JEU CONCOURS EN COURS !

Comment participer ?
1️⃣ Abonnez-vous à &
2️⃣ Mettez un J'aime à la vidéo concours chez ❤️
3️⃣ Commentez leur vidéo avec votre cocktail préféré et en taguant un ami !

Ne ratez pas votre chance, participez avant le 24 mars ! 😃

Nouveau sur le blog !

Le Shochu, vous connaissez ? Moins connu que le saké, cet alcool japonais distillé révèle une richesse aromatique surprenante !

Dans notre dernier article, on vous dit tout sur cette eau-de-vie encore méconnue en France.

📢Shochu Challenge 2024 – Une finale intense chez Colada ! 🍶
Colada a eu le plaisir d’accueillir la grande finale du Shochu Challenge et de faire partie du jury de ce concours rempli de talents prometteurs ! ✨

Baptiste, fondateur de Colada, a dégusté les créations des finalistes et le verdict n’a pas été simple : le podium s’est joué à seulement quelques points ! 🏆👏

🥇 Téo Robil – "Nippon Nectar"
➝ Alcool utilisé : Awamori Yonaguni – Sakimoto Shuzo
🥈 Camerone Huitel – "So Dashi"
➝ Alcool utilisé : Daiyame 25 – Hamada Shochu
🥉 Joseph Hoffstetter – "Misoshirock"
➝ Alcool utilisé : Shōchū d’orge torréfié Usa-Bozu Dochu

Un grand merci à tous les participants, à , et à ceux qui sont venus découvrir cette expérience unique.

Envie de prolonger l’aventure nippone ?
Rejoignez-nous pour notre atelier cocktail japonais et plongez dans l’univers des spiritueux japonais ! 🍸🇯🇵

👉 Réservez votre place dès maintenant en bio !

📢Shochu Challenge 2024 – Une finale intense chez Colada ! 🍶
Colada a eu le plaisir d’accueillir la grande finale du Shochu Challenge et de faire partie du jury de ce concours rempli de talents prometteurs ! ✨

Baptiste, fondateur de Colada, a dégusté les créations des finalistes et le verdict n’a pas été simple : le podium s’est joué à seulement quelques points ! 🏆👏

🥇 Téo Robil – "Nippon Nectar"
➝ Alcool utilisé : Awamori Yonaguni – Sakimoto Shuzo
🥈 Camerone Huitel – "So Dashi"
➝ Alcool utilisé : Daiyame 25 – Hamada Shochu
🥉 Joseph Hoffstetter – "Misoshirock"
➝ Alcool utilisé : Shōchū d’orge torréfié Usa-Bozu Dochu

Un grand merci à tous les participants, à , à et à ceux qui sont venus découvrir cette expérience unique.

Envie de prolonger l’aventure nippone ?
Rejoignez-nous pour notre atelier cocktail japonais et plongez dans l’univers des spiritueux japonais ! 🍸🇯🇵

👉 Réservez votre place dès maintenant en bio !

📅 Lundi 3 mars, Colada aura le plaisir d’accueillir la finale France du Shochu Challenge 2025 🍶✨

Organisé par , ce concours met à l’honneur le shochu, un spiritueux japonais encore méconnu en France, en invitant les meilleurs bartenders à repousser les limites de la créativité.

Les 8 finalistes présenteront leur cocktail signature devant un jury d’experts, parmi lesquels Baptiste Bochet, fondateur de Colada. Une épreuve où technique, équilibre et originalité seront au cœur de la compétition !

Rendez-vous lundi chez Colada pour découvrir les talents en lice et célébrer l’art du shochu. L’équipe de sera également présente pour l’événement !

Pour 2025, Colada vous accueille dans un nouveau lieu et vous propose de nouveaux ateliers ! Les mêmes mais en mieux !

Avec au programme:
-Atelier cocktail Japonais
-Atelier cocktail essentiel
-Atelier cocktail sans alcool
-Atelier de dégustation de rhums et création de son rhum d'assemblage (en pairing avec les chocolats Edwart !)
-Atelier de création de son rhum arrangé

Mais également en teambuilding pour un moment d'équipe ou encore en afterwork en privatisation avec option dinatoire.

Idéal pour vos soirées grâce à une sono high-end et une isolation acoustique incroyable.

100m2 sur 2 étages, Entre Bastille et République, sur les lignes 1, 5 et 8 du métro