Pastore

Après 6 belles années remplies de travail et de partage, Pastore fermera définitivement ses portes le 20 juin.

Nous tenons à remercier du fond du cœur toutes les personnes qui nous ont accompagnées au fil des années : clients fidèles, amis, fournisseurs et collaborateurs. Ce fut une aventure extraordinaire que nous n’oublierons jamais.

Même si cette page se tourne, une nouvelle commence pour chacun d’entre nous, avec des projets différents mais toujours la même passion. Vous pourrez suivre toutes les nouveautés sur nos comptes personnels :







Merci infiniment

Ce n’est qu’un au revoir. 💛

💥Les Colombes sont disponibles💥
Nos colombes sont faites ICI 100% Maison et sont disponibles à la vente à emporter.

Cette année nous proposons:

* *Café-Choco* : Chocolat au lait Tanariva, café Rinaldi molu, vanille de Madagascar 27€

* *La Classique* : raisins secs, Oranges confites de Sicile, vanille de Madagascar, zestes d'oranges et de citrons de Sorrento 25€

* *Amandes-abricots* : Pâte d’amande de Calabre, Abricots confits Bio, vanille de Madagascar, Fève de Tonka Bio, zestes d'oranges et de citrons de Sorrento 25€

Dispos au restaurant en quantités limitées ⚠️
MP pour commander

Semi di Cicoria, petits pois, asperges vertes, guanciale, parmesan 🧀🌱

Asperges blanches, suprême de pamplemousse,
Olives Taggiasche, sauce aux noix torréfiées 🔥

Ganache au chocolat noir, poires, safran, crumble aux fruits secs 🍫🍐

À la carte en ce moment 🔥
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Maïs, salade romaine, citron vert, ricotta salata, sauce légèrement piquante 🌶️🌽
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Crudo de poisson (ici du mulet noir), patate douce, physalis, pamplemousse

Salade d’oignons doux au four, figues, amandes, huile de figue, croûtons de pain.

Pasta du moment 🍝🧀
Rigatoni cacio e pepe, pecorino, parmesan et poivre noir
Fettuccine alla Puttanesca, burrata.

Tiramisù à notre façon, gelée à l’amaretto, glace au café ☕️

Carpaccio de radis, vinaigrette au pamplemousse, miel et vanille, roquette, estragon.

Rigatoni, brocoli, tomates séchées, chapelure aux amandes, persil, zestes de citron, ricotta salata 🔥