MOG MOG JAPON

💡Info sortie💡

Hizen Nouveau ou le japonisme sur la table française

Dix entreprises japonaises fabricantes de céramique, originaires de la région de Hizen, actuels départements de Nagasaki et de Saga, exposent leurs produits à Paris !

La région de Hizen est considérée comme le berceau de la porcelaine japonaise, et son histoire s’étend sur près de 400 ans.

🗓️ Lundi 2 février 2026
🕘 De 13h00 à 19h30
📍 84 rue de Turenne, 75003 Paris
Ⓜ️ Saint-Sébastien – Froissart (ligne 8)

Pour plus d’informations, contactez-nous à l’adresse suivante en français, anglais ou japonais : [email protected]
Organisé par Television Nagasaki Co.,Ltd. et Euro Japan Crossing en collaboration avec Maison JIKI.
* L’achat des produits est réservé aux professionnels.
* Les amateurs de porcelaine sont bien évidemment les bienvenus.

Voyage & Saveurs du Japon 2026
📅 Vendredi 23 janvier → Dimanche 25 janvier 2026
📍 MCJP Grande Salle (niveau -3)｜Entrée gratuite, sur réservation
🕒 11h–19h (ouvert exceptionnellement le dimanche)

Voyage & Saveurs du Japon est un salon d’exception dédié au voyage et à la gastronomie japonaise, coorganisé par JNTO, JETRO et la Maison de la culture du Japon à Paris.
Dix espaces, représentant les différentes régions de l’archipel, vous invitent à découvrir des idées de séjours et des informations locales, présentées par des collectivités locales, des compagnies ferroviaires et des agences de voyage.
Laissez-vous également tenter par des dégustations de spécialités et plongez dans toute la richesse culinaire du Japon.
Êtes-vous prêts à vous laisser envoûter et émerveiller par ce pays fascinant?✨

Les mêmes jours, au même endroit, se tiendra le Salon du Japon à Paris, qui présentera la culture traditionnelle et les technologies innovantes du Japon, « grande puissance industrielle » ! Vous pourrez découvrir tout le charme de l'artisanat japonais, des traditions ancestrales aux technologies de pointe.

🔗 Veuillez copier le lien ci-dessous et l’ouvrir dans votre navigateur pour réserver.

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Voyage & Saveurs du Japon 2026
📅 2026年1月23日（金）〜25日（日）
📍 パリ日本文化会館大ホール（地下3階）｜入場無料、要予約
🕒 11:00〜19:00（※日曜も特別開館）

本イベントは JNTO、JETRO、パリ日本文化会館が初めて共同開催する、“日本の旅＆食”フェアです。
日本を10地域に分けたブースでは、自治体・鉄道会社・旅行代理店が旅のヒントや地域情報をご紹介！
名産品の試食もあり、食と観光を通して日本の多様な魅力に触れていただけます。
日本の新しい一面を見つけに、ぜひ会場へお越しください✨

同日同会場で企業市（SALON DU JAPON A PARIS）が開催され、「モノづくり大国」、日本の伝統文化と革新技術を一挙にご紹介！古き良き伝統から最先端の技術まで、魅力あふれる日本のものづくりを体験できます。

🔗 下記URLをコピーしてブラウザよりお申し込みください。

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#日本観光 #日本の食 #地域の魅力
#パリ日本文化会館
#日本旅行 #日本イベント #日本文化

🎁 Concours cadeaux en cours ! Gagnez des produits du département d’Ibaraki !🎁
Comment participer ? C’est simple !
1️⃣ Suivez ces trois comptes : .official, et !
2️⃣ Likez ce post❤️
3️⃣ Identifiez deux amis dans les commentaires

Les prix à gagner sont :🌸
- Matcha de cérémonie,
- Yôkan (bouchée traditionnelle japonaise) châtaigne japonaise et patate douce séchée
- PRESSTAR -Tranches de patate douce séchée craquantes
- Nouilles soba - Hitachi Aki Soba,
- Prunes confites salées Mito no Ume FUKUYUI et Mito Tokugawa Park SHIKINBAI
- Sirop - Mito no Ume FUKUYUI- classique
- Broche chat
- Porte-monnaie en papier japonais
Chaque produit est un chef-d’œuvre minutieusement élaboré. Partez à la découverte des saveurs et techniques japonaises inédites !
📅 Date limite de participation : 12 décembre
Les gagnants seront contactés par message privé. Nous attendons vos nombreuses participations !

※La participation au concours est réservée aux adultes.
Ce concours s’adresse aux personnes résidant en France métropolitaine, et chaque participant ne peut s’inscrire qu’une seule fois via l’application.

Le département d’Ibaraki participera au Salon Idées Japon qui se tiendra du vendredi 21 au dimanche 23 novembre au Bastille Design Center (11ᵉ arrondissement de Paris), où seront vendus des produits alimentaires et artisanaux.🥰✨
Ce salon réunit 60 artistes, créateurs d'objets et produits japonais qui présenteront plus de 1000 idées cadeaux originales.
Le stand de la département d’Ibaraki se trouvera au sous-sol (niveau -1)💡
Nous vous attendons nombreux !　
📍Bastille Design Center : 74, bd Richard Lenoir, Paris 11e.
　https://www.ideesjapon.com/salon-2025/

De plus, le samedi 23 novembre à 11h30, sera organisé l’atelier « L’art d’emballer à la japonaise avec le papier d’Ibaraki ».🌸🌸🌸
Vous apprendrez à emballer vos cadeaux de Noël avec du washi, le papier japonais fabriqué avec soin par des artisans.
Dimanche 23 novembre,11h30 – 12h30. Participation : gratuite🤩 (pour les 10 premières personnes arrivées sur place).
À partir de 12 ans. Limitée à 2 personnes par famille.
Plus de détails ici. https://www.ideesjapon.com/atelier-2025/

✨Évènement Saveurs et Savoir-Faire d'Ibaraki à Takumi Flavours jusqu'au 17 janvier ✨

Les produits de département d’Ibaraki sont disponibles à jusqu’au 17 janvier !

À quelques pas de Tokyo, le département d’Ibaraki, réputé pour la richesse de son terroir, vous invite à découvrir ses spécialités culinaires et son artisanat : patate douce séchée, matcha, umeboshi, soba, yokan (pâtisserie traditionnelle à base de haricot rouge), sans oublier des porte-monnaie en papier washi fabriqués à la main.

Une escapade gustative et culturelle, entre traditions et savoir-faire.

✨Événement – The Paris Club Düsseldorf x Takumi Ramen ✨Jusqu’au 31 mai 2025 uniquement

De passage à Düsseldorf ?
Ne manquez pas cette collaboration exclusive entre les Chefs du The Paris Club • Duesseldorf et Takumi Düsseldorf, réunis le temps d’un événement culinaire unique.
Ensemble, ils ont imaginé une série de ramens inédits, mêlant avec finesse l’élégance française et l’authenticité japonaise.
Laissez-vous surprendre par une nouvelle dimension du ramen.

Au menu :
・Ramen à la truffe
Un bouillon de poulet riche et onctueux, signature de Takumi Ramen, rehaussé par une généreuse garniture de truffe fraîche, ingrédient emblématique du Paris Club Düsseldorf.

・Ramen à la bisque de homard
La rencontre audacieuse entre la bisque de homard maison du Paris Club et le bouillon de poulet Takumi Ramen. Un mariage franco-japonais tout en subtilité.

・Ramen Tantanmen au poulet
Une version revisitée du classique Tantanmen de Takumi Ramen, avec un bouillon païtan (poulet) onctueux et profondément savoureux.

📍Où ?
Au Paris Club Restaurant, situé au 16e étage du 25hours Hotel Düsseldorf
(Louis-Pasteur-Platz 1, 40211 Düsseldorf)

Jusqu’au 31 mai 2025 uniquement – ne manquez pas cette expérience gastronomique éphémère !

Découvrez deux variétés de riz japonais dans la boutique !

KODAWARI RICE
Made in Japan
Département d’Ibaraki (Kanto)

パリに拠点を置く日本米の輸入業者が特別に選んだ日本米です。
今回選ばれた品種は、茨城県産の「ほしじるし夢はるか赤」。
その特徴は、もちもちとした食感と自然な甘み！粒も立っており、とてもお勧めのお米です。

KODAWARI RICE est un riz japonais spécifiquement choisi par FIRST GIFT, importateur de riz japonais basé à Paris.
La variété sélectionnée cette fois-ci est la Hoshijirushi Yume Haruka Red du département d’Ibaraki au Japon.
Toute sa particularité réside dans ses grains épais, dans sa texture collante et dans son goût naturellement sucré !

Cette variété de riz est encore rare en France, profitez-en !

Bénéficiez d’une réduction exclusive de -30% en boutique physique sur le riz Mitsuhikari Toyama Nanohana !
Promotion : 27€→18.9€
MITSUHIKARI 5 kg
Lieu de production : Département de Toyama

Invitation - Dégustation de produits de Fukui🥢🍚

Pour vous inscrire, merci de remplir le formulaire via le lien ci-dessous :
https://forms.gle/1V7vfqj6bcmtue2v8

Bordé au nord par la mer du Japon, le département de Fukui, situé dans la partie centrale de l’île principale du Japon, Honshû, regorge d’un savoir-faire local exceptionnel.
Fukui est réputée pour sa gastronomie : l’eau pure dont bénéficie la région permet de produire des nouilles soba et du riz de qualité ; miso et sauce soja sont fabriqués selon des méthodes traditionnelles, et de très bons sakés sont produits localement.
Nous recherchons des volontaires pour participer à une dégustation de spécialités culinaires et de sakés de Fukui. Après avoir répondu à une enquête, les participants recevront en cadeau une paire de baguettes du département de Fukui !

Date et horaires : Mardi 7 novembre, 14h00 - 18h00
Adresse : Grains Nobles et Plus ／ 8 Rue Boutebrie, 75005 Paris
Métro : Metro Ligne 10 Cluny La Sorbonne

Veuillez noter que les inscriptions seront closes lorsque le nombre maximum de participants sera atteint.

Plus que 3 jours pour profiter des spécialités d’Akita dans les restaurants partenaires.🍴

Dans le restaurant Grains Nobles et Plus, découvrez le saké d’Akita autour d’un menu dégustation avec le radis japonais fumé et mariné, l’iburigakko, en ingrédient principal : crème de céleri rave à l’iburigakko en lit de gambas marinées, parmentier de canard confit à l’iburigakko, brie truffé à l’iburigakko et crème vanille et sa chantilly au saké.

La campagne « À la découverte du terroir japonais : Akita dans nos assiettes ! », qui a lieu à Grains Nobles et Plus ainsi qu’à Orient Extrême (Saint-Germain-des-Prés), se terminera le 23 septembre.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

À partir d’aujourd’hui, vous pourrez déguster les spécialités d’Akita dans les restaurants Orient Extrême (Saint-Germain) et Grains Nobles et Plus (Grains Nobles) jusqu’au 23 septembre ! 📅

Au menu du restaurant Orient Extrême (photo) : soupe de miso à l’algue wakamé et au tofu, salade de produits de la mer à la japonaise, makis croustillants fourrés au radis japonais fumé et fermenté Iburigakko, nouilles blanches ou noires Inaniwa Udon froides et fruits. 🍱
Vous pourrez accompagner ce set d’un verre de saké d’Akita au choix.

Au restaurant Grains Nobles et Plus, une grande sélection de grands crus d’Akita accompagnés de tranches et petits morceaux d’iburigakko vous sera proposée : Junmai Daiginjo, Junmai Ginjo, blends de 10 et 18 ans d’âges, certains récompensés par les concours International Wine Challenge et Kura Master. 🍶

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

À la découverte du terroir japonais : la région d’Akita dans nos assiettes ! ✨

Du 12 au 23 septembre, Grains Nobles et Plus (Grains Nobles), restaurant possédant une cave d'exception de plus de 200 références de vins, vous proposera d’allier la cuisine française avec un choix de 6 sakés japonais d’Akita. 🍶

Parmi les bouteilles disponibles, vous aurez le plaisir de découvrir un Junmai Ginjo qui saura parfaitement accompagner un repas du fait de son goût net et rafraîchissant, un Junmai Daiginjo aux arômes magnifiques et à l’acidité juteuse, ou encore un Blend Saké, de deux sakés vieillis respectivement de 10 ans et 18 ans d’âge, récompensés par la médaille d’or au International Wine Challenge (IWC). 🏅

L’iburigakko, radis japonais fumé et fermenté d'Akita, en petits morceaux et tranches, vous sera également suggéré.

📍8 rue Boutebrie, 75005 Paris

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.