Jordan Sapally

Le début d’une nouvelle identité visuelle pour le à Marcq-En-Barœul 👀
Par les chefs et

Que des numéro 1 dans la team de au 🥇
Chez Mallory Gabsi, chaque assiette raconte une histoire, mais derrière chacune d’elles, il y a surtout une équipe qui donne vie au restaurant au quotidien.
Des visages, des gestes, des personnalités : l’âme du lieu se trouve aussi là.
Merci à Mallory Gabsi, Estelle, Yannick et toute l’équipe de Mallory Gabsi pour leur accueil et leur confiance.

LA MAISON DES CARIATIDES 🏛️
par et 👩🏻‍🍳
Sous le regard silencieux des cariatides, la lumière semblait glisser sur chaque assiette pour ce jour de shooting à Dijon.
J’ai eu le plaisir de photographier à Dijon, un nouveau restaurant étoilé Michelin, où l’histoire rencontre une cuisine précise, sensible et profondément inspirée.

COMPLICES ♥️
Par et
Nouvelles photos pour un nouveau souffle - pour le restaurant gastronomique Complices - et l’heureux couple et - qui m’ont fait confiance pour refaire les photos de ce restaurant du bonheur au cœur de Dax.
Merci à toute l’équipe pour cette fabuleuse journée créative ✨

FESTIVAL DE CANNES 🎬 CLAP DE FIN ✨
2 semaines de folie avec les VIP et célébrités de l’ et ❤️
Gratitude infinie à qui m’a permis de vivre cette f***e aventure cannoise au sein de ces deux sublimes hôtels… pendant les deux semaines de ce théâtre à ciel ouvert.

Remerciements aux équipes marketing, conciergerie, guest relation, réception, du restaurant Ciros, et surtout aux membres de la sécurité qui m’ont été d’une aide précieuse pour m’infiltrer rapidement à toutes les sorties 😎

Remerciements aux membres de la direction, notamment à M. Charles Richez et M. Guillaume Massiera. 🙏🏻
Remerciements aux équipes de et .kln_ d’avoir capturé mon premier festival ❤️

DOM PERIGNON 🍾 X X X ✨
J’ai eu le plaisir de photographier la rencontre entre Xavier Thuizat et la maison Dom Pérignon, à l’occasion d’une soirée pensée autour de leurs nouveaux millésimes au restaurant
À travers cette collaboration le 3 juin prochain, chaque plat de a été imaginé comme un dialogue avec le vin, au plus proche de son énergie, de son identité et de son émotion.

Dans ce genre de moment, c’est cette recherche d’équilibre où la cuisine ne cherche pas à dominer, mais à révéler. Quand un accord est juste, il dépasse le goût pour devenir un vrai souvenir.

SAVE THE DATE - 6 Mai 2026 - RENCONTRE & DÉDICACE !
“Empreintes” le nouveau livre de la pâtissière Jessica Prealpato est sorti le 24 avril, et on a hâte de le célébrer ensemble. Demain soir le 6 Mai 2026, rejoignez-nous pour une séance de dédicace et de rencontre, à la Librairie Gourmande, rue Vavin. De 18h à 20h, on parlera de nos inspirations, des produits bruts qui ont fait vibrer les recettes du livre, et de ce voyage culinaire. Venez partager ce moment gourmand, et repartez avec votre exemplaire signé ! À demain !!

Coffee At Lanterne ☕️
🇬🇧 At Lanterne, the pâtisserie of the Capella Hotel in Kyoto, every gesture becomes a ritual.
Coffee takes shape like an imprint, between precision and silence.
In Kyoto, matter transforms into emotion, cup after cup.
A suspended moment, where expertise is tasted as much as it is seen.

🇫🇷 Chez Lanterne, la patisserie de l’hotel Capella à Kyoto, chaque geste devient rituel.
Le café se dessine comme une empreinte, entre précision et silence.
À Kyoto, la matière se transforme en émotion, tasse après tasse.
Un instant suspendu, où l’expertise se goûte autant qu’elle se regarde.

🇯🇵 京都のカペラホテル内にあるパティスリー「ランタン」では、すべての所作が儀式となる。
コーヒーは、静寂と精密さのあいだで、まるで痕跡のように描かれる。
京都では、素材が一杯ごとに感情へと変わっていく。
その瞬間は時が止まったようで、技は味わうものでもあり、眺めるものでもある。

MALLORY GABSI ⚡️
aperçu de notre dernier shooting au
Une cuisine qui va droit au geste, sans détour, portée par une vraie énergie.
Remerciements à Mallory -Estelle - Yannick et toute l’équipe du restaurant qui ont rendu ce shoot si particulier. 🫶🏼🌞

Shoot in L’Attitude Restaurant - Macau，China 📍
French elegance meets Mediterranean soul inside Morpheus City of Dream - in restaurant L’Attitude - where every plate feels both precise and alive.
Textures, colors, and details pushing beyond the dish, into pure visual experience.