Tempero

C'EST FINI

Tempero En quelques chiffres:

14000 Heures passées dans cette petite cuisine de 3M2
Presque 90.000 repas servis
22.000 KG de légumes
10800Kg de viande
Tellement tellement tellement de belles rencontres, des vrais amitiés que resterons pour toujours, des rires, des pleurs, des peurs… et surtout tellement d’amour! Parce que Tempero était avant tout une histoire d’amour.

Nous avons commencé l’aventure à deux et je la fini seule ( eh oui tout n’est pas rose)

Une aventure humaine incroyable dans laquelle j’ai tellement grandi, appris sur moi même, sur les autres, sur ce que je veux et surtout ce que je ne veux pas!
J’ai compris le rôle important d’être Cheffe, le rôle humain avant tout, ce que l’on veut laisser derrière nous, l’exemplarité de chaque jour, l’impact que doit rester positif dans la vie de chaque salarié qui a croisé ma route.

Il y a tant de choses que je voulais vous dire mais je ne suis pas douée pour l’écriture, déjà c’est un miracle si vous êtes encore en train de lire ce billet… Mais surtout le plus important, je voulais vous dire MERCI vraiment de TOUT mon coeur. Merci à ma famille, à mes salariés, mes amis, mes clients, merci à chacun de mes fournisseurs qui m’accompagnent depuis 8 ans maintenant. Je suis fidèle hein!

L’aventure continue au 22 Promenade Claude Levy Strauss!

NOSSO… Arrive bientôt!

Nosso, c’est un magnifique témoignage d’amitié ( n’est pas Sophie Pariente) d’amour et de partage.
Nosso, aussi nous avons commencé à deux et je sais déjà que je ne finirai pas seule.

Je vous aime!
AM

❤️❤️❤️

Le réveillon avec la cheffe Alessandra Montagne Elle est brésilienne et elle nous reçoit dans son bistrot parisien Tempero pour un moment de partage autour de plats festifs, accessibles, avec quelques influences tropicales.

Tempero est ferme pour congé jusqu’au 27/8
Belle vacances à tous!!

https://lefooding.com/fr/la-recherche-du-meilleur/les-meilleurs-gyoza-pour-une-samba-vegan?utm_source=facebook&utm_medium=social&utm_campaign=CIVB&utm_content=Video+courte

Les meilleurs gyoza pour une samba vegan Avec un accent qui chante bon la fusion à chaud, la cheffe brésilienne Alessandra Montagne (vue chez Ze Kitchen Galerie et Yam’Tcha) court-circuite...

http://www.cite-sciences.fr/fr/au-programme/evenements/festival-de-lalimentation-do-eat-yourself/la-food-mob-lorchestre-culinaire/

La food Mob, l'orchestre culinaire ! - Festival de l'alimentation do eat yourself - Cité des sciences et de l'industrie - Expositions, conférences, cinémas, activités culturelles et sorties touristiques pour les enfants, les parents, les familles La cité des sciences et de l'industrie est un établissement public de diffusion de la culture scientifique, technique et industrielle située à Paris, La Villette. La Cité propose expositions, films, conférences et animations pour les enfants et leurs familles.

Tempero ferme ses portes pour congé.
Nous serons de retour le lundi 28 août!
Bonnes vacances à tous!

Merci 🇯🇵

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