Drouant

☀️ Cet été, la Provence s’invite sur la terrasse de Drouant !

Du 18 juin jusqu’à la fin de l’été, Drouant et le Château d’Estoublon signent une rencontre entre esprit parisien et douceur provençale.

Le Chef Romain Van Thienen imagine une carte autour des huiles d'olive de Grands Crus d’Estoublon : focaccia au saumon accompagnée d’un gel à l’huile d’olive et au citron, madeleine signature revisitée, sans oublier la glace vanille délicatement relevée d’huile d’olive 🍨

🍷 Le rosé du Château d’Estoublon, AOP Les Baux de Provence, accompagne naturellement cette parenthèse estivale.

À savourer tout l’après-midi, sur la terrasse de Drouant, jusqu’à la fin de l’été ☀️

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À la tombée du jour, les salons de Drouant se préparent à accueillir de nouveaux échanges, de nouvelles célébrations et de nouveaux souvenirs.

La lumière s'adoucit, les tables prennent vie, l'atmosphère s'installe peu à peu ✨

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Chez Drouant, les journées commencent avec douceur et gourmandise autour du petit déjeuner 🥐

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Les escargots, un classique chez Drouant, servi avec justesse et gourmandise ✨

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Le calme du Jardin d’Hiver, les conversations qui s’installent, le déjeuner peut commencer

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Mousse chaude au chocolat, sorbet chocolat, sauce chocolat. Un dessert qui prolonge la gourmandise à chaque cuillère 🍫

📸 Julie Limont

Quelques flacons, une grande table, et des instants à savourer ensemble

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La simplicité d’un dessert de saison, savouré en terrasse

La fameuse Madeleine de Proust. Un classique de la Maison, à partager jusqu’à la dernière miette

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