Meridianu

Merci aux talentueuse et pour l’invitation lors de leur concert à Paris le 21 mai.✨⭐️🙏

✨ PARIS, ON ARRIVE ! ✨

Le groupe Meridianu a l’immense honneur d’être invité à partager la scène à la Bibliothèque musicale La Grange-Fleuret 🎶

📅 21 mai à 19h30
📍 11 bis rue de Vézelay, 75008 Paris

Aux côtés de la soprano Daria Davidoff et de la pianiste Nikita Sorokine, nous vous embarquons pour une soirée exceptionnelle autour d’un florilège de mélodies internationales : Schubert, Gershwin, Dvořák… et bien plus encore 🌍✨

🔥 Un moment unique, entre émotion, virtuosité et partage, dans un lieu d’exception au cœur de Paris.

🎟️ Réservez vite vos places :
👉 https://my.weezevent.com/daria-davidoff-soprano-guest-duo-meridianu

On compte sur vous pour faire vibrer Paris avec nous ❤️

✨ NOUVEAUTÉ ✨

Nous avons le plaisir de vous présenter une nouvelle facette du groupe Meridianu 🎶

Habituellement connu pour ses polyphonies corses à plusieurs voix, Meridianu se réinvente le temps de quelques dates en proposant une formule plus intime… en duo.

Découvrez sur scène Jean-Antoine Orticoni et Marc De Lanfranchi, dans une rencontre artistique sincère et épurée, où les voix se répondent avec émotion et authenticité.

Cette création originale viendra enrichir nos concerts habituels à travers la Corse et sur le continent.

Une expérience unique à ne pas manquer ❤️

.signature

CLÉMENTINE GIVRÉE
Un hommage glacé aux voix corses de Meridianu pour terminer l’année en fraîcheur

Pour 6 clémentines givrées : 8 délicieuses clémentines corses avec feuilles de préférence, 60 g de miel d’acacia, 3 cl de liqueur de clémentine ou de mandarine Napoléon.

Préparation : 15 min - Repos au congélateur : 4 h - Cout : * – Difficulté : *.

Progression : découper la partie supérieure des clémentines à 1 cm du bord afin de faire un chapeau. Récupérer la chair des fruits à l’aide d’une cuillère en préservant la peau. Réserver les bogues vidées et les chapeaux au congélateur. Mixer la chair des fruits avec le miel et liqueur, puis passer le jus à travers une passoire pour ôter peaux et pépins et le passer à la sorbetière. Pour ceux qui ne possèdent pas de sorbetière, verser le liquide dans un bac à glace et le placer au congélateur en le remuant toutes les 30 min à la fourchette durant 4 h pour obtenir un granité. Récupérer le granité de clémentine et le mixer afin d'acquérir une texture soyeuse.

Dressage : remplir les bogues givrées de la préparation, les couvrir d’un chapeau et les servir aussitôt accompagnées éventuellement de canistrelli pour le croquant.

À déguster après la sieste en écoutant les voix de Meridianu 🍊