Ristorante Alba

Une nouvelle semaine qui commence chez Alba! Au menu ce soir:

Uovo duro, maio della casa e bottarga
Crema formaggio e cavolo rosso

Tagliolini con tartuffo nero e funghi
Ravioli Alba

Tiramisu
Panna cotta cioccolato

Burrata, rucola e verdure

Ce soir chez Alba:

Cavolo rosso, bufala et pinoli
Crema di zucca e legumi saltati

Trofie, ricotta, broccoli e pesto
Scaloppine al vino bianco, scamorza e funghi

Tiramisu alba
Panna cotta cafe

Aujourd'hui au menu:

Cavolo rosso e mozzarelline di bufala
Fegatini profumati all'arancio

Tagliolini al ragu di pesce
Trofie, radicchio, funghi e pesto di rucola

Et toujours la focaccia côté bar!

Au menu de ce midi:

Cavolo rosso e bufala
Zuppa di pesce

Tagliolini ai legumi
Trofie ai funghi e pancetta

Tiramisu alba
Panna cotta fragola

Côté bar:

Focaccia con stracciatella profumata al tartufo, prosciutto cotto e rucola

Focaccia con bresaola, Parmigiano 24 mois ("zum!"), rucola

Focaccia legumi grigliati e provola fume

Pas de menu spécial St Valentin avec prix gonflé chez Alba ce soir!
Toujours nos deux entrées et deux plats frais du jour au même prix que d'habitude!

A partir d'aujourd'hui nous sommes ouverts les mardis et samedis midi!
Service continu à Albar le samedi de midi au soir pour un verre de vin, un spritz, focaccia...

Venez vous réchauffer!

Au menu de ce soir:

Zuppa di cozze
Insalata di cavolo cotto, polenta e capperi

Tagliatelle, funghi e zucca
Trofie, salsiccia e gorgonzola

Tiramisu
Panna cotta
Gorgonzola

NOUVEAU !!

Le voisin Albar est désormais ouvert le midi! Et service continu le samedi.

Venez gouter la focaccia de Saverio !

Ce midi:

Focaccia prosciutto crudo crema di burrata, stracchino profumata al tartufo e rucola

Focaccia crema parmigiano, bresaola e rucola

Focaccia legumi grigliati e provola fume

Pas de paiement par carte aujourd'hui ! (La machine est en panne!)