Baroche

Aujourd’hui à la .
- Terrine de poulet fermier, petits légumes à l’estragon, pickles et sauce tartare.
- Filet de lieu jaune rôti sur sa peau, caviar d’aubergines, fricassée de tomates, olives et citron confit.
- Et pour finir, une crème vanille aux fruits rouges, coulis et pistaches.

📍 101 rue de la Boétie - Paris 8

Vendredi soir.
Une belle assiette, un verre de vin, et le week-end est lancé.

Poulpe grillé, poitrine de cochon fumée, chorizo, purée Grand-Mère et piperade de poivrons et oignons doux.

📍 Brasserie Baroche - Paris 8

Le soleil est bien installé à Paris ☀️
Alors à la aussi : une nouvelle carte de saison, pleine de fraîcheur, de belles assiettes à partager et de gourmandise.

On vous montre ça très vite avec les équipes 😍

📍Brasserie Baroche, avenue de la Boétie, Paris 8

The Parisian Terrace Mood We Love ☀️

Le soleil est enfin de retour, les terrasses sont vivantes , c’est exactement ce qu’on aime à Paris.

Merci à nos équipes qui gardent toujours le sourire et la bonne humeur, même en plein rush. 💛

Les terrasses vous attendent tout le week-end à la brasserie!

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La Brasserie Baroche recherche un(e) chef de rang.

Une maison vivante, une vraie brasserie parisienne,
une équipe engagée et le goût du service.

📍 101 rue de la Boétie - Paris 8
À deux pas des Champs-Élysées
CV par message privé ou par mail ✉️

Le dessert qui réveille les souvenirs d’enfance… revisité façon Baroche ✨

Riz au lait ultra crémeux, caramel beurre demi-sel fondant et noisettes grillées pour la touche croquante.
Un dessert généreux, réconfortant et délicieusement gourmand 🤍

À savourer à la Brasserie Baroche, sur les Champs-Élysées.

ComfortFood

À la Brasserie Baroche, notre poêlée de champignons à la crème de truffe et son œuf parfait se savoure tiède… Une entrée généreuse et terriblement gourmande, à deux pas des Champs-Élysées.

On ne va pas parler de cuisine aujourd’hui.

On voulait juste dire qu’une Brasserie comme Baroche, ce ne sont pas seulement des tables, des assiettes ou des recettes.
Ce sont des visages, des habitudes, des “à bientôt”, des dimanches qui passent… et le plaisir de se retrouver.

Merci d’en faire partie.
Bon dimanche à vous 🤍

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Voyager dans l’assiette ✨🇲🇦

Notre épaule d’agneau brisée, mijotée 12 heures, s’accompagne de potimarrons et carottes rôties, olives noires et piment fumé.

Un plat directement inspiré des voyages de David Baroche… on vous raconte son histoire très bientôt.

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