IVLO

Je ne suis pas une fun de burger et je ne milite pas pour la malbouffe vegane mais un foodtruck bio vegan , j'ai goute' leur burger et c'était super bon ! Il est gare' en face de la porte de la ville cote' port ! Si vous êtes en vacances sur la cote d 'Azur ...

Fermenter du lait de soja pour en faire un kefir ??? Yes yes c'est parti pour une période de fermentation japonisante.La chance d'avoir rencontre' le maitre Mari Fujii et sa cuisine zen Shojin.. (a lire son livre the enlightened kitchen) et Felicie Tocze une passionne' alors dans un post...les fruits de ma fermentation ..☺

Une escapade trop sympa chez Helen a Antibes .Resto certifie organic et veggy! N hésitez pas si vous êtes dans le coin...

On a tourne' une page pour en écrire une autre et hop ! Un livre a été écrit☺ . Oui !! Merci aux edition leduc pour m avoir donne' cette belle opportunite'! Un livre avec 100 recettes tout crues pour un plein de vitalité' .

Chers Clients et Amis,
Le 28 mai prochain, IVLO fermera définitivement ses fournaux parisiens !
Cap sur le Sud de la France !

Le goût de l’aventure et du partage continue en ligne sur www.ivlo.fr et les réseaux sociaux.
Retrouvez-y vos recettes préférées, celles que vous avez tant aimé, mais aussi plein de trucs et astuces et des tas d’idées, fruits de nos si nombreux échanges !

Merci à tous de m’avoir accompagnée dans cette aventure extraordinaire ! 😍

L’aventure IVLO continue ailleurs mais emporte avec elle tous vos sourires, vos encouragements et vos dessins laissés sur nos sets de table ! ( promis je vais les publier prochainement)

À tres bientot en ligne !
À vos claviers !

Sara, et l’équipe IVLO

Un grand merci a Violaine Bergoin et Archcena Nagalingam de the curious mango pour avoir amené cette energie positive a IVLO hier lors du raw vegan tea time. N'hésitez pas a suivre leurs blog et leurs aventures culinaires , cours de cuisine etc... elles sont super !!!

C'etait supercalifragilisticexpialidocious ☂️☂️☂️👜 j'étais Mary Poppins et on a sorti du chapeau la focaccia genovese avec les enfants de Louise Rosier Kids !!! Merci a Margot et Bravo les enfants ❤️❤️❤️

Oops le temps passe très très vite et depuis la dernière publication j'ai fait tellement de choses ..alors voyons ...voici une photo de mon intervention au Veggy World en faveur de l'association au sujet des choix durables dans la restauration.
Puis à venir un livre de recettes tout cru pour tout ceux qui veulent se familiariser avec la cuisine raw, aux date de sortie début mai.
Et encore un atelier avec des enfants pour Louise Rosier Kids pour apprendre à faire une vrai focaccia génoise..les photos a venir ..
Bon bref ça bouge....chez IVLO !!

La mayo végétale...une délice pour les crudités, les burgers... bon ça reste un peu calorique mais on va pas faire des économies quand on parle de goût !! Je la fais tous les jours chez Ivlo ! Et c' est toujours di bon ! ☺

Et s’il suffisait de laisser faire la nature, sans la perturber, mais en travaillant avec elle ?

Philip Forrer présente; "Le Jardin du Graal" (See also in English, below). Ce film a été conçu par Philip et son ami réalisateur Chris Lunch. Philip tient à décrire cette méthode en termes de "jardinage...

De la douceur ....parfois il en faut ☺ une génoise végétale, une merengue rose..et a propose de rose..

«It's the time you have wasted for your rose that makes your rose so important....»

troop cool de cuisiner avec un ami chef hyper créatif de passage a Paris... I love you Paolo !