Eat-e

Fête de la musique 🎶

Bonne nouvelle :
Vous pouvez savourer votre repas préféré en assistant à un mini concert dans un bar où un restaurant 🎵

L’équipe Eat-e vous souhaite une excellente fête de la musique !

SURPRISE 🎁: Découvrez prochainement l’interview avec le Chef Damien de 750g🎬

C’est aujourd’hui 🤩!

Ce mercredi 9 juin, en pénétrant les salles intérieures des restaurants, cafés ou bars, les Français auront le choix entre deux options afin de respecter le protocole sanitaire : soit d'inscrire leur coordonnées sur le traditionnel cahier de rappel papier, soit d'avoir recours au nouveau dispositif numérique présenté sous la forme d'un QR Code à flasher à l'entrée, à l'aide de l'application gouvernementale TousAntiCovid Signal, téléchargeable gratuitement. 

L’équipe Eat.e vous souhaite une belle journée !

Vous avez déjà fait le choix du restaurant dans lequel vous allez manger 😋?

L’un des plus grands défis auxquels les restaurateurs sont confrontés aujourd’hui est le marketing lors de la réouverture. 🍽

La nouvelle réalité pour les restaurateurs est de passer au numérique et d’exploiter les médias en ligne pour gagner la confiance des clients.

La réouverture des terrasses, c'est aujourd'hui ! 🥳 🍽

Les terrasses de tous les bars et restaurants en France ont pu rouvrir ce mercredi 19 mai dans toute la France, conformément au calendrier de déconfinement présenté par le gouvernement il y a quelques semaines.

À vos agendas 📆
La réouverture des terrasses c'est dans 1 semaine, pensez à réserver !

L’équipe de vous emmène au 7e ciel cet été, ou plutôt au 8e étage du Novotel Porte de Versailles, grâce à l’ouverture de La Grange. A découvrir dès le 19 mai 2021, ce nouveau rooftop situé dans le 15e arrondissement de Paris risque fort de ravir les amateurs de belles vues, mais aussi les adeptes de plats généreux et franchouillards.

Aujourd’hui, 8 Français sur 10 utilisent internet pour rechercher un restaurant. Si l'acquisition se joue principalement grâce au référencement local  Soigner son site web est donc primordial pour donner envie aux internautes de découvrir un établissement et ainsi les convertir en clients.

Ces restaurants parisiens immortalisés au cinema :
1) Le dans Inglorious Badterds
2) Le dans Nikita
3) Le dans The Tourist
4) Les .des.deux.moulins dans Le fabuleux Destin d'Amélie Poulain

🇫🇷

Découvrez les micro pousses 🌱 et ses bienfaits pour le corps

Au George V on retourne en enfance ! Du 1er au 5 avril, le palace nous dévoile un nouveau pop-up store pour célébrer les fêtes de Pâques. 1,2, 3 Chocolat nous dévoile les créations gourmandes du chef pâtissier Michael Bartocetti : oeuf de Pâques, flan, cookies ou encore pâte à tartiner, pas question de passer à côté ! 🐣🥚

Recette gâteaux nids de Pâques :

Préparation : 25 minutes
Cuisson : 15 minutes
Repos : 20 minutes
Temps total : 1 heure et 5 minutes

Ingrédients :

• 125 g de farine
• 1 cuillère à café de levure
• une pincée de bicarbonate
• 1 pincée de sel
• 30 gr de beurre fondu
• 1 oeuf
• 65 gr de sucre
• 60 gr de lait
• 1/2 jus de citron
• 60 g de crème
• extrait de vanille
• le zeste d’un citron 

Étapes :

1) Préchauffez le four à 180°
2) Dans un saladier, mélangez la farine, la levure, le bicarbonate et le sel.
3) Dans un autre bol, mélangez le reste des ingrédients (soit le beurre fondu, l’oeuf, le sucre, le lait, la crème, l’extrait de vanille le jus et le zeste de citron)
4) Versez les ingrédients liquides sur les ingrédients secs en fouettant petit à petit jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène
5) Versez le tout dans un moule à donuts préalablement graissé.
6) Enfournez 12 à 15 minutes. Les donuts doivent être légèrement dorés.
7) Démoulez immédiatement sur une grille pour les faire refroidir.