Aux 2 Saveurs
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A deux pas de la gare de Lyon,
le chef et ses équipe proposent les standards bistronomiques avec une touche nippone qui dépote.
Après une expérience d’1 an à Genève, 5 ans au Japon, 10 ans entre la Bretagne, Lyon, l’Alsace et Paris, le chef Shin MAEDA orchestre ses assiettes avec pour commandement 'le respect des produits et de la culture française alliés d’une cuisson parfaite'. Il s'exprime à travers une cuisine vivante, généreuse et moderne, inspirée de son parcours entre la France et le Japon.
22/12/2025
Fermetures exceptionnelles✨
⭐️ du 23 au 26 décembre à midi
⭐️ réouverture le 26 décembre au soir
⭐️ du 30 décembre au 8 janvier 2026 à midi
⭐️ réouverture le 8 janvier 2026 au soir
Bonnes fêtes de fin d’année 🎄🎊
22/12/2025
07/12/2025
Préparez vos repas de fin d’année 🎄🎉
À emporter sur commande 100gr / 15€ !!
- Saumon mariné gravlax
- Pâté en croûte volaille des Landes au foie gras et aux noisettes
Jusqu’au 30 décembre 2025 !!!
Bonnes fêtes🤩✨
26/09/2025
Notre restaurant sera ouvert exceptionnellement le soir du mardi 30 septembre ‼️
Pensez à réserver votre table dès maintenant ‼️
Canard colvert rôt, purée de céleri-rave et oignon de Roscoff caramélisé 🦆
18/09/2025
Merci pour votre patience!
Après 1 an d’absence, la grouse, spécialité de notre chef Shin Maeda, est de retour!
Si vous souhaitez la goûter, il est fortement conseillé de réserver!
Pour le service midi en semaine, elle est sur réservation.
- Grouse d’Écosse rôtie aux foies gras et girolles avec purée de céleri-rave
(Supplément 35 euros le midi, 30 euros le soir)
#パリレストラン #パリ #フレンチ #ジビエ
05/08/2025
On sera fermé pour les vacances du 5 août au 27 août inclus.
On recharge les batteries et on revient en pleine forme pour vous régaler !
Merci pour votre fidélité et à très bientôt à table !
On vous souhaite un très bel été ☀️
01/08/2025
Agneau de lait des Pyrénées [carré, épaule, gigot, souris, selle] 🍽️
Chef : Shin Maeda
Fournisseur :
Cliquez ici pour réclamer votre Listage Commercial.
Type
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Téléphone
Site Web
Adresse
6 Rue Émile Gilbert
Paris
75012
Heures d'ouverture
| Lundi | 12:00 - 14:00 |
| 19:30 - 22:00 | |
| Jeudi | 12:00 - 14:00 |
| 19:30 - 22:00 | |
| Vendredi | 12:00 - 14:00 |
| 19:30 - 22:00 | |
| Samedi | 12:00 - 14:00 |
| 19:30 - 22:00 | |
| Dimanche | 12:00 - 14:00 |
| 19:30 - 22:00 |