CPCT
Partager
Chambre Professionnelle des Charcutiers Traiteurs de Paris et du Grand Paris
27/04/2026
La charcuterie n’a jamais été aussi vivante.
Une nouvelle génération reprend le flambeau, avec passion, exigence et créativité.
On fabrique, on partage, on transmet.
Chez soi, chez le charcutier, au restaurant, peu importe où, tant qu’on la fait vivre.
C’est lui donner de la force.
C’est faire vivre un art qui nous rassemble.
📸
16/04/2026
Parce que plus qu’un métier, c’est une famille ❤️
La grande famille des charcutiers du Grand Paris réunie lors d’un gala rempli de sourires, de partage et de passion.
Ouverts, solidaires, engagés… nous faisons vivre chaque jour un savoir-faire qui nous rassemble et nous ressemble.
Merci à tous pour ces moments précieux ✨
📸
11/04/2026
Demain à 18h, découvrez la deuxième vidéo officielle du Gala des Charcutiers du Grand Paris 🎬
En attendant, retour en images sur cette soirée du 29 mars, marquée par le partage et l’excellence ✨
Un grand merci à l’ensemble de nos partenaires pour leur confiance et leur engagement 🙏
La galerie complète sera dévoilée très prochainement.
📸
Déjà une semaine.
Une soirée, une énergie, une fierté collective autour de notre métier.
Des artisans venus de toute la France, un savoir-faire d’exception, et une même passion : faire vivre la charcuterie.
Du palmarès aux partenaires, des assiettes aux échanges… tout était réuni.
Merci aux 70 participants pour leur engagement et leur exigence.
C’est aussi grâce à vous que notre métier avance, évolue et se fait respecter.
Et ce n’est que le début…
🎬 La suite arrive très vite. .agencecreative
🥉Médaille de bronze remise par
🥈Médaille d’argent remise par LE CARRÉ EXPERTS
🏅Médaille d’or remise par
🏆 Oreille d’or remise par
FromageDeTete
02/04/2026
Le palmarès 2026 est là. 🔥
Une présidence engagée , et une Oreille d’Or qui marque les esprits : Hugo Mendes
Des artisans au sommet :
- Photo 2 : Samuel Masson .masseron en or
- Photo 3 : Alexandre Vagon Les Délices du Palais en argent
- Photo 4 : Guillaume Dogy en bronze.
Un seul mot : fierté.
Fierté de voir notre patrimoine charcutier français continuer de se réinventer avec autant de passion et d’exigence. 🇫🇷
Le fromage de tête à l’honneur chez 🇫🇷🐷
Hier, dans la matinale , Stefan Etcheverry recevait Hugo Mendes , sacré Oreille d’Or 2026 du Championnat de France du Fromage de Tête.
Une belle mise en lumière pour ce produit emblématique de la charcuterie, que nous sommes fiers de voir valorisé auprès du grand public. 🤩
30/03/2026
Hier soir avait lieu la soirée de Gala du Championnat de France du Fromage de Tête 2026, un moment fort pour célébrer le savoir-faire, la passion et l’excellence de nos artisans charcutiers 🐷🤩
🥇 L’Oreille d’Or 2026
Un immense bravo à Hugo Mendes, , 45600 Sully-sur-Loire.
Une distinction prestigieuse qui vient saluer son travail et son engagement.
🥇 Médaille d’Or
Samuel Masseron – Maison Masseron .masseron
🥈 Médaille d’Argent
Alexandre Vageon – Les Délices du Palais
🥉 Médaille de Bronze
Guillaume Dougy – SASU Dougy
🎖️ Diplômes d’honneur / Finalistes
Olivier Horville – Au Gourmet d’Antony
Olivier Margerie – Jeanine et Christiane
Simon Chauvel – Maison Dumont .dumont.rennes
Olivier Bony – Maison Gasdon
Clément Clerambour – Cartier Traiteur
Johann Danet – Billot Club
Félicitations à tous les participants pour leur engagement et leur passion qui font rayonner la charcuterie française.
Encore bravo à notre Oreille d’Or 2026, Hugo Mendes.
✨ Rendez-vous ce dimanche 29 mars pour une soirée d’exception : la révélation du palmarès et l’attribution de la prestigieuse Oreille d’Or 🏆
Un concours qui célèbre le savoir-faire et l’exigence.
Le fromage de tête, produit charcutier emblématique, reflet d’un héritage et d’une maîtrise unique 🇫🇷
Fiers de mettre à l’honneur celles et ceux qui font vivre cette tradition.
📹 .agencecreative
On a posé les questions les plus inattendues autour du fromage de tête.🐽
Et ils ont répondu, sans filtre.👀
Merci à notre jury et à nos charcutiers d’avoir joué le jeu.
🎤 Rendez-vous dimanche pour le Grand Gala des Charcutiers du Grand Paris 🔥
📹 .agencecreative
Cliquez ici pour réclamer votre Listage Commercial.
Type
Contacter l’organisation
Site Web
Adresse
Paris
75012