le progres

1 AN c est ecoulé....vous retrouverais le chef Benjamin au restaurant du squash du marais a bessines..
Et pour vous instants magiques retrouvez " Benjamin artiste magicien "

Merci à tous pour vos messages pleins de sympathie .
La page du Progrès va s arrêter très bientôt.
Vous pourrez retrouver la touche du Chef Benjamin au Restaurant le Donjon .

Bonjour à tous,

Après 10 ans à vous satisfaire (en tout cas a faire au mieux) nous tenons à vous remercier de votre fidélité .

Le Progrès ferme ses portes définitivement!!!

Merci à vous clients , à ceux qui sont devenus plus à nos yeux ..
Merci de nous avoir confié des beaux moments de vos vies...mariage, baptême, anniversaire, enterrement de vie de..., repas d'amoureux, repas professionnel, repas d amitié...

Bref MERCI

Nous nous croiserons dans une autre vie gustative pour d autres plaisirs des papilles!!!!!

Delphine & Benjamin
Justine & Clara

Le Progrès sera fermé exceptionnellement lundi mardi et mercredi. ...

Le friend burger !!!!
Du bœuf-des oignons caramélisés-du comté fondant-des champignons et une crème moutarde ancienne ! Pourquoi "friend" burger ? Certain comprendront, d'autres pas.....

Deco pour 40 ans surprise. ...

Burger de la mort: steak de boeuf, cheedar, tomte, lard grillé,crème à l estragon...
Pate a ma facon: poulet creme curry coco, coriandre

Aujourd hui "cotelette d'agneau et son gratin de courgette & gnocchi

Ce midi Cuisse de poulet rôti de ma grand mère et sa purée de patates douces...
On réserve.....

Samedi atelier des petits chef : burger maison ...15 € repas compris
10h30-13h...vite vite réservez

Pate à ma façon :
Spaghettis au saumon citron, aneth
Suggestions :
Filet de bar rôti légumes croquants et crème
à l’huile de truffes
Idée sucrée du moment :
Foret noire revisitée
Burger de la mort :
Le couin couin : Steak canard, chèvre, figues, bacon..