Choco Mon Amour

🍫 LA MINUTE CHOCOLAT

Vous avez déjà retrouvé une tablette de chocolat avec des traces blanches à la surface ? 👀

Rassurez-vous, ce n’est pas forcément le signe qu’il est périmé ! Et surtout, ce phénomène a une explication bien précise. 🔍

Dans cette nouvelle Minute Chocolat, on vous explique pourquoi le chocolat blanchit et ce que ça change (ou non) à sa dégustation.

Et vous, ça vous est déjà arrivé ? 🍫

🍫 Avant le chocolat, il y a toute une histoire… et elle commence sur un arbre ! 🌳

À l’occasion de la Journée internationale du cacao et du chocolat, on vous emmène à la découverte du cacaoyer, de ses étonnantes cabosses et des précieuses fèves de cacao qu’elles renferment.

Parce qu’avant de devenir les chocolats que vous aimez tant, le cacao a encore quelques étapes à traverser ! 🤎

Et chez Choco Mon Amour, c’est cette transformation qui nous passionne au quotidien.

Mon médecin a dit qu’il me manquait de la vitamine C(hocolat)…

J’ai peut-être mal compris la prescription. 🍫👀

Mais par précaution, on continue le traitement. 😌

Du chocolat, mille façons de craquer. 🍫🤎

Praliné feuilleté citron, pâte d’amande à la rose, ganache framboise, noisette entière au lait, praliné à la cannelle… Des classiques, des associations plus audacieuses et surtout, du chocolat artisanal pour toutes les envies.

Le plus dur ? Choisir lequel goûter en premier. 👀
Et vous, plutôt team praliné, ganache ou chocolat fruité ?

On déclare officiellement ouverte la saison où manger du chocolat devient une activité parfaitement raisonnable. 🍫🍂

Et ça tombe bien… on a tout ce qu’il faut. 👀

Premier jour de l’automne = officiellement le droit de ressortir les boissons chaudes… et d’ajouter du chocolat avec. 🍂☕🍫

Enfin, pour le chocolat, on n’avait pas vraiment attendu l’automne. 👀

Les 26 et 27 septembre, on vous retrouve au Festival de l’Enfance à Cagnes-sur-Mer 🍫

Au programme chez Choco Mon Amour : un atelier chocolat spécialement pensé pour les enfants ✨

Une bonne excuse pour venir mettre les mains dans le chocolat en famille 😋
On vous attend nombreux !

À peine la rentrée passée… et il y en a déjà un qui ne veut surtout pas entendre le mot Noël 😂🎄

Mais bon… décembre arrive toujours plus vite que prévu 👀
Et on a déjà hâte de vous montrer ce qu’on vous prépare 🍫✨

Le contrôle est en cours… mais on ne promet rien. 😂🍫

À chacun sa méthode pour essayer de résister au chocolat. Chez nous, visiblement, ça demande beaucoup de concentration.

Et vous, vous arrivez vraiment à vous arrêter après un carré ? 👀