Mon Terroir
Et si “local” voulait vraiment dire local ? Une épicerie niçoise en circuit ultra court
29/05/2026
Fête des Mères c'est dimanche… et on a tout ce qu'il faut 🌸
Des douceurs, des saveurs, du local pour composer le panier parfait pour maman
🍯 Confitures, miels, pâtes à tartiner
🫒 Saucisson, tapenade, huile d'olive
✨ 100% produits de nos producteurs locaux
Passez nous voir demain, on compose avec vous 🧺
06/05/2026
🍓 On a tous vu ces fraises parfaites en rayon. Rouges, brillantes, pas chères.
Mais parfaites… pour qui exactement ?
Venues d'Espagne, récoltées avant maturité pour survivre à 1500 km de route
À l'arrivée, la couleur est là. Le goût, lui, est resté quelque part sur l'autoroute.
Chez nous, les fraises viennent de Gattières ou de Carros. À 20 minutes de Nice. Cueillies mûres, livrées dans la foulée. Tu sens la différence avant même de les croquer.
Parce que le prix bas, il se paie quelque part: sur le goût, le producteur, les pesticides, et la variété choisie pour survivre au camion, pas pour te régaler.
C'est maintenant, et comme toutes les bonnes choses, ça ne dure pas 🍓
02/04/2026
Le superaliment dont personne parle… et pourtant il est fabriqué à Nice 👇
Le tempeh, c'est une légumineuse fermentée : aliment vivant, ultra digeste, et une bombe nutritionnelle :
protéines complètes, fibres, acides aminés essentiels, vitamines, minéraux, antioxydants.
Celui-là est fabriqué artisanalement à Nice par Happy Bean, à partir de pois chiches ou haricots noirs bio.
Non pasteurisé & avec un minimum d'emballage.
Végan · Sans gluten · Sans lactose
Disponible à Mon Terroir 📍
Niçois, bio, vivant 🌱
Ces pâtes sont foncées, pas complètes🌾
Séchage lent, basse température, blé dur et petit épeautre cultivés et moulus sur place dans les Hautes-Alpes. Le Moulin d' Eugénie à Savournon fait tout de A à Z ➡️ du champ à l'assiette.
La couleur industrielle jaune vif ? C'est le séchage à haute température. Pas un gage de qualité, juste de la rapidité.
La vraie couleur du blé, c'est ça 👆
📍 En vente à Mon Terroir, Nice
Du vinaigre de cidre… certifié Demeter 🍎
Demeter, c'est le label le plus exigeant de la biodynamie.
Au-delà du bio, c'est une agriculture qui travaille avec les cycles naturels, la vie des sols, le vivant dans sa globalité
Et derrière ces bouteilles, il y a un producteur basé à Arles qui fait tout de A à Z : ses pommes, son jus, son cidre, son vinaigre. Nature, thym, romarin, façon balsamique.
C'est ce genre de produit qu'on est fiers d'avoir chez Mon Terroir 🌿
10 000 kilomètres… ou 2 heures ?
En Camargue, on cultive du riz depuis des décennies.
Un riz méditerranéen, essentiel à l’équilibre agricole du territoire.
Du crémeux du risotto au complet riche en fibres, en passant par le rouge et le noir…
Le local, c’est parfois là où on ne l’attend pas 🌾
📍À retrouver à l’épicerie
Et si, cette année, on changeait un peu la Saint-Valentin ? 💘
Des douceurs à savourer,
à partager, à offrir avec intention 🌿
🍫 Rose en chocolat
🍪 AmOrettis artisanaux nature ou orange
🍾 Moscato d’Asti aux fines bulles, tout en rondeur
👉 Plutôt fleurs… ou gourmandises ?
Je suis curieuse de savoir 😌
NON, l’olive de Nice n’est pas noire 🫒
Et non, ce n’est pas un défaut… c’est un gage d’authenticité.
Couleur naturelle, variété Cailletier, zéro triche.
Juste le terroir, le vrai.
👉 Et vous, vous pensiez aussi qu’une olive devait être noire ?
Dites-moi en commentaire 👀
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9 Bis Rue Gubernatis
Nice
06000