Luxibericafrance

Las oportunidades no llegan solas… se construyen.
Detrás de cada evento gastronómico en la Costa Azul hay mucho más que una mesa bonita o un producto excepcional. Hay horas de trabajo, decisiones cuidadas y, sobre todo, una elección estratégica del lugar perfecto.
Porque cuando el entorno es el adecuado, el producto no solo se presenta… se eleva.
Creamos experiencias donde cada detalle cuenta, donde el escenario potencia la esencia de lo que ofrecemos y donde el esfuerzo constante se transforma en oportunidades reales.
📍 Elegir bien el lugar es también una forma de contar una historia.
📍 Trabajar con constancia es lo que permite que esa historia tenga impacto.
En Luxiberica seguimos construyendo, paso a paso, experiencias que dejan huella.

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Merci aux chefs, aux partenaires et aux professionnels qui nous ont visité durant 2026. Nous sommes heureux d’avoir partagé ce salon avec vous ! 🇪🇸

Rendez-vous au salon méditerranéen B2B AGECOTEL à Nice du 1er au 3 février.�L’Espagne est un des leaders de la gastronomie au niveau mondial avec une cuisine conviviale et tournée vers la modernité.

Nous aurons le plaisir de vous accueillir dans notre espace España Gourmet à l’occasion de cette 32e édition, vous y découvrirez des produits espagnols haut de gamme spécialement sélectionnés pour les professionnels de la restauration de la région.

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ESPAGNE UN PAYS DE TRADITION GASTRONOMIQUE MAIS AUSSI DE INNOVATION ET MODERNITÉ

¿Quién es el chef más sostenible de España? El próximo 28 de enero se conocerá el nombre del chef más sostenible de España: será cuando se lea su nombre tras el fallo del jurado del VI PREMIO...

🇪🇸✨ España Gourmet llega a la Costa Azul 🇫🇷

Estamos preparando el espacio exclusivo para bodegas y productos gourmet de España en AGECOTEL 2026 (Niza, 1–3 febrero), una cita imprescindible para el sector Horeca en el sur de Francia.
AGECOTEL es uno de los eventos gastronómicos más importantes del Mediterráneo francés: reúne a chefs, sumilleres, distribuidores e importadores en un entorno donde la alta restauración y la excelencia gourmet son protagonistas.
La Costa Azul, con su alto poder adquisitivo y cultura gastronómica, representa una oportunidad estratégica para los productores españoles que buscan visibilidad y expansión internacional.
Desde hace más de una década, Luxibérica promueve la presencia de los mejores productos ibéricos y vinos españoles en Francia, apostando por la autenticidad, la innovación y el valor humano que hay detrás de cada creación.
💬 Defendemos lo nuestro: lo genuino, lo que define a la nueva España gastronómica.
🍷 Participa con nosotros y lleva tu marca al mercado francés.
👨‍🍳 Con presencia de importadores, distribuidores y showcookings con chefs de la región.
📅 Plazas limitadas hasta el 15 de noviembre 2025.
📩 Más información: [email protected]
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1 – 3 de febrero de 2026
www.agecotel.com

MOMENTS WITH CHEFS

Didier Aniés, M*F Didier Anies
Nos rencontres ont toujours été empreintes de saveurs et de bonne humeur.

Ma première rencontre avec lui a eu lieu dans les cuisines du Grand-Hôtel de Saint-Jean-Cap-Ferrat, suivie de moments de dégustation à l’Hôtel Fairmont Monte Carlo, ainsi que de belles occasions de partage lors du Monaco Yacht Show.

Chef ouvert aux saveurs ibériques, passionné par la cuisine de qualité et la créativité.

MOMENTS WITH CHEFS
Attirée par la curiosité de son nom espagnol, j’ai fait la connaissance de Christian Garcia pour la première fois dans les cuisines du Palais Princier, lors d’une dégustation de produits gourmets et de grands crus espagnols.
Cette rencontre marquera le début de nombreux moments de partage et d’expériences autour des meilleurs produits de la gastronomie espagnole.
À l’occasion de l’organisation de mon deuxième Salon de la Gastronomie Ibérique à Monaco, j’ai eu la chance de pouvoir compter sur sa présence et ses mots pour inaugurer officiellement l’événement.
Fidèle à la cuisine du Palais Princier de Monaco, Christian cultive et développe une cuisine créative, sublimant des produits d’excellence. Merci pour l'amitié!

Moments with chefsjoannes
avec at Monte-Carlo

My moments with chefs👨‍🍳

Monte-Carlo restaurant Elsa
The Biochef
Elegant, creatif et passioné.