Sources
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Sources Plus qu’une épicerie, Sources est un lieu d’échange et de convivialité qui fait redécouvrir l’essence même des produits de la région et de la France.
Sources est née d’une idée commune : rétablir le lien souvent rompu entre producteurs et consommateurs et ainsi permettre au plus grand nombre de goûter des produits d’exception. A propos :
Sources, créée en 2016, se situe en plein cœur du quartier Bouffay à Nantes. Ingrid Deffein (le George V, le Cobéa, Lulu Rouget) et Guillaume Decombat (le Bristol, le Sémilla, l’U.ni), ses créateurs, sont issus
13/06/2026
En image.
Au dîner
➡️Menu carte à 35€ entrée + Plat+ Dessert
au choix dans la carte
Au déjeuner
➡️Menu à 25€
➡️Formule à 20€
➡️Plat à 18€
Restaurant Gourmand et conscient
🍃Cuisine faite maison et produits de saison
🍽️Carte et circuits courts
👉22 rue de Verdun
📞02.53.35.01.20
Lien de réservation en bio
26/05/2026
Nouvelle carte
À la « Sources » de la nouveauté
Au dîner
➡️Menu carte à 35€ entrée + Plat+ Dessert
au choix dans la carte
Au déjeuner
➡️Menu à 25€
➡️Formule à 20€
➡️Plat à 18€
Restaurant Gourmand et conscient
🍃Cuisine faite maison et produits de saison
🍽️Carte et circuits courts
👉22 rue de Verdun
📞02.53.35.01.20
Lien de réservation en bio
22/05/2026
Réouverture Mardi 26 Mai pour le déjeuner
Au déjeuner
➡️Menu à 25€
➡️Formule à 20€
➡️Plat à 18€
Au dîner
➡️Menu carte à 35€ entrée + Plat+ Dessert
au choix dans la carte
Restaurant Gourmand et conscient
🍃Cuisine faite maison et produits de saison
🍽️Carte et circuits courts
👉22 rue de Verdun
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14/05/2026
Au déjeuner
➡️Menu à 25€
➡️Formule à 20€
➡️Plat à 18€
Au dîner
➡️Menu carte à 35€ entrée + Plat+ Dessert
au choix dans la carte
Restaurant Gourmand et conscient
🍃Cuisine faite maison et produits de saison
🍽️Carte et circuits courts
👉22 rue de Verdun
📞02.53.35.01.20
Lien de réservation en bio
14/05/2026
Le geste
13/05/2026
À la « Sources » de la nouveauté
Au déjeuner
➡️Menu à 25€
➡️Formule à 20€
➡️Plat à 18€
Au dîner
➡️Menu carte à 35€ entrée + Plat+ Dessert
au choix dans la carte
Restaurant Gourmand et conscient
🍃Cuisine faite maison et produits de saison
🍽️Carte et circuits courts
👉22 rue de Verdun
📞02.53.35.01.20
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11/05/2026
Menu déjeuner du 12 au 16 Mai
ENTRÉES
Oeuf bio parfait,
Velouté de champignons de Paris,
huile de truffe
- оu-
Asperges blanches en gaspacho et rôties
Glace petits pois, chapelure de pain brúlé
PLATS
Saumon,
Ecrasé de petits pois, crème de maïs coco & citronnelle
- ou -
Cuisse de Poulet jaune d’Ancenis
Mariné au citron, riz pilaf aux amandes et fruits secs
DESSERTS
Sablé & Fraises Gariguettes
Crème vanille
- ou -
Tarte Normande
Au déjeuner
➡️Menu à 25€
➡️Formule à 20€
➡️Plat à 18€
Au dîner
➡️Menu carte à 35€ entrée + Plat+ Dessert
au choix dans la carte
Restaurant Gourmand et conscient
🍃Cuisine faite maison et produits de saison
🍽️Carte et circuits courts
👉22 rue de Verdun
📞02.53.35.01.20
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30/04/2026
Fermeture pour congés du 30 Avril au 11 Mai
Nous nous ressourçons, retrouvons nous le 12 Mai au déjeuner
Restaurant Gourmand et conscient
🍃Cuisine faite maison et produits de saison
🍽️Carte et circuits courts
👉22 rue de Verdun
📞02.53.35.01.20
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➡️Menu carte à 35€ entrée + Plat+ Dessert
au choix dans la carte
Au déjeuner
➡️Menu à 25€
➡️Formule à 20€
➡️Plat à 18€
28/04/2026
Au déjeuner, Poulet jaune d’Ancenis,
riz pilaf, amandes/fruits sec et coriandre
Au déjeuner
➡️Menu à 25€
➡️Formule à 20€
➡️Plat à 18€
Au dîner
➡️Menu carte à 35€ entrée + Plat+ Dessert
au choix dans la carte
Restaurant Gourmand et conscient
🍃Cuisine faite maison et produits de saison
🍽️Carte et circuits courts
👉22 rue de Verdun
📞02.53.35.01.20
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24/04/2026
Au dîner
➡️Menu carte à 35€ entrée + Plat+ Dessert
au choix dans la carte
Au déjeuner
➡️Menu à 25€
➡️Formule à 20€
➡️Plat à 18€
Restaurant Gourmand et conscient
🍃Cuisine faite maison et produits de saison
🍽️Carte et circuits courts
👉22 rue de Verdun
📞02.53.35.01.20
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Site Web
Adresse
22 Rue De Verdun
Nantes
44000
Heures d'ouverture
| Mercredi | 12:15 - 13:45 |
| 19:15 - 22:00 | |
| Jeudi | 12:15 - 13:45 |
| 19:15 - 22:00 | |
| Vendredi | 12:15 - 13:45 |
| 19:15 - 22:00 | |
| Samedi | 12:15 - 14:30 |
| 19:15 - 22:00 |