Pinard

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Cave à vin et pâté en croûte à Nantes
1 place Paul Emile Ladmirault
On peut rater sa vie mais pas sa cave 🙌

24/12/2025

Hier matin, chez Pinard, nous avons reçu la visite de Sir Mat Manaman, de la lignée écossaise de Connor MacLeod.

Il avait des revendications.

— Depuis combien d’années suis-je client chez vous ?

Valentin, caviste émérite, connaissait la réponse.

— Depuis notre ouverture. Quatre ans déjà.

— Et alors… avec qui faut-il coucher pour obtenir ne serait-ce qu’un soupçon de reconnaissance dans cette modeste échoppe ?

Manaman considérait manifestement que sa fidélité n’était pas récompensée à sa juste valeur.

— La dernière personne qui m’a manqué de respect, c’était au stand de chamboule-tout de l’école San José, dans la contrée de Medellin en Colombie. Je lui ai coincé la tête sous mon kilt de longues minutes. Un certain Louis. Il a cru manger une mangue après une balade à cheval.

Ne m’obligez pas à réitérer.

Valentin avait pris des risques dans sa vie. Mais il savait qu’un séjour sous le kilt de Manaman lui serait probablement fatal.

Il lui offrit une bulle de schiste du domaine Terra Vita Vinum.

-2010 ? Millésime extraordinaire.
-c’est un 2023.
-Qu’a cela ne tienne.

Les deux hommes se quittèrent en bons termes.

Joyeux Noël à tous 🎄❤️
Et merci à Mat et tous nos clients pour votre incroyable fidélité depuis 4 ans !

PS : nous sommes ouverts jusqu’à 18h aujourd’hui !

ecosse

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Mercredi 11:00 - 13:30
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