Citron

M E R C I⁣⁣
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Déjà une semaine que Citron a fermé ses portes. Le moment est venu pour moi de passer à autre chose mais je pars heureuse et fière de ce chapitre citronné, c’était une expérience incroyable et c’est grâce à vous tous ! 🍋🍋🍋⁣⁣
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Merci pour votre fidélité et les liens qui se sont créés : voisins commerçants, équipe, fournisseurs ou clients, j’ai fait des rencontres formidables 🥰⁣⁣
Merci pour vos compliments qui m’ont encouragée et confortée dans mes choix,⁣⁣
Merci pour votre confiance, j’ai adoré réaliser vos desserts sur mesure et vous accompagner dans vos vies 🎂⁣⁣
Merci d’avoir partagé mon univers fait de gourmandise, de vaisselle chinée et de Joe Dassin 🕺🏼⁣⁣
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Merci à toutes les citronnettes qui se sont succédées et ont partagé l’aventure, vous êtes dans mon cœur 💕🍋🪩⁣⁣
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Merci à mon ami qui m’a offert son talent pour incarner Citron ⁣⁣(filez voir son travail merveilleux d’illustrateur)
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Enfin et surtout MERCI à mes proches, mon amoureux et ma famille de sang ou de cœur, qui m’ont soutenue à la création de Citron et à toutes les étapes de la vie de l’entreprise, je vous suis infiniment reconnaissante ♥️⁣⁣
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MERCI à vous tous, et surtout continuez à être gourmands et généreux comme un Citron ! ⁣⁣
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A U R E V O I R⁣
Après plus de 6 ans à vous régaler et vous accueillir comme à la maison, il est temps pour moi de voguer vers de nouvelles aventures : Citron fermera définitivement le 8 novembre. ⁣
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Je suis très heureuse et très fière de vous avoir embarqués dans mon Citron, ces 6 années ont été incroyables ! Pour vous remercier de votre fidélité et de votre confiance, pour se quitter dans la joie et fêter en beauté la fin de cette histoire, je vous donne rendez-vous le 8 novembre à partir de 19h! ⁣
🍪🎺🍋🍰🎈⁣
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C A K E⁣
caramel, chocolat, noisettes 🤤⁣

V E L O U T É⁣
La saison des soupes est ouverte, vive l’automne ! 🍁⁣
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🥄 velouté de butternut⁣
👩🏻‍🍳 garni de marrons cuits, chips de lard, carottes rôties, graines de courges, ciboulette, fleurettes de chou-fleur cru⁣
🍞 accompagnée d’une brioche amandes cumin à la fleur de sel⁣
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T H É S⁣
Tous nos thés sont issus de l’agriculture biologique, cultivés par de petits producteurs en commerce équitable, tous nos thés sont surtout super délicieux ! ⁣
Merci pour la qualité de vos produits ! 🫖⁣
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M A C A R O N S⁣
macaron verveine - figue 🌿⁣
ou macaron tout chocolat 🍫 ⁣
Vous me reprochez souvent de vous mettre face à des choix difficiles, mais finalement pourquoi choisir ?!⁣
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👉🏻 et vous, plutôt fruit ou chocolat ?⁣
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F R A I C H E U R⁣
commande personnalisée d’un gâteau tout frais pour un anniversaire d’été indien⁣ avec vue sur les toits de Montpellier
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🍋 base fondante comme un cake citron⁣
🥄 crème cheesecake au basilic⁣
🍋crémeux citron ⁣
🌿basilic frais⁣
🍋 écorces de citron confit ⁣ ⁣
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T A R T E
tarte amandine poire et verveine, avec la verveine fraîche que je fais pousser avec amour ♥️🪴🍐

P A V L O V A⁣
abricot, vanille, romarin : un dessert de rentrée pour profiter des derniers abricots et se croire encore en été ☀️⁣
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☁️ meringue à la vanille ⁣
👩🏻‍🍳moelleux au romarin⁣
🍑 bavaroise abricot⁣
👩🏻‍🍳crémeux romarin ⁣
🥄crème cheesecake à la vanille ⁣
🍑 confit d’abricot ⁣
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V A C A N C E S⁣
On prend l’air et de la hauteur, on recharge les batteries et on essaie de pas prendre trop de coups de soleil ! ⁣
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🍋👩🏻‍🍳Réouverture le 2 septembre à midi !⁣
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P Ê C H E⁣
tartelette - crumble pêche basilic ⁣
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👩🏻‍🍳 pâte sablée aux amandes ⁣
🌱pêches cuites aux amandes et basilic ⁣
🍑 pêches fraîches ⁣
🧈 crumble croustillant au beurre frais ⁣

C H E E S E C A K E ⁣⁣
Cheesecake citron, fraise et framboise : un dessert tout frais pour dire au revoir aux fraises ! rendez-vous au printemps prochain ! 👋🏼⁣⁣
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🍰 moelleux à la fraise ⁣⁣
☁️ cheesecake onctueux au citron ⁣⁣
👩🏻‍🍳crème légère à la framboise ⁣⁣
🍋 crémeux citron ⁣⁣
🍓confiture de fraise ⁣⁣
☀️fruits frais ⁣⁣
🌱 menthe fraîche ⁣⁣
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