Daveloza
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Boulangerie Bio à Montpellier
Pains 100% au levain naturel
26/04/2026
20/04/2026
Avec la participation exceptionnelle de Delphine SICARD, directrice de recherche à l'INRAe, chercheuse reconnue mondialement pour ses travaux sur le levain naturel.
18/04/2026
On parle de nous dans la Gazette de Montpellier de cette semaine. Merci à Coline Arbouet et Guillaume Bonnefont.
02/04/2026
HOT CROSS BUNS au levain de Panettone !!
C'est de la bombe!!
17/03/2026
Depuis 2021, François Florentin, le boulanger à la tête de Daveloza, à Montpellier, multiplie les pains comme les initiatives. Fil rouge ? La fermentation, que cet apôtre du « bien manger » a mis au centre du pétrin et décline autant dans ses recettes que dans les nombreux projets qu’il développe.
Daveloza
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26/01/2026
La DAVELOZA Mobile is born !!
08/01/2026
On revient Vendredi !! 9h30 à St Denis et 10h00 à la Préf !!
12/12/2025
Dédicaces des Recettes modestes du chroniqueur de la Gazette de Montpellier, Philippe Sonally, demain 16h00. 20 premières dédicaces offertes.
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Site Web
Adresse
6, Rue Du Grand Street Jean Et 30 Rue Foch
Montpellier
34000
Heures d'ouverture
| Jeudi | 16:00 - 19:30 |
| Vendredi | 09:30 - 13:30 |
| 16:30 - 19:30 | |
| Samedi | 09:30 - 19:30 |