Papasan

Nos glaciers, nos copains. 🙏🏼💪🏼👍🏼🤩

🍦 ALERTE MÉDAILLE 🍃❗️

Cette année, notre cheffe des glaces Julia a reçu la médaille du Mérite Agricole 🏅🇫🇷

Oui oui, en plus d’être Maître Artisan Glacier (et de nous régaler toute l’année), elle est maintenant officiellement médaillée pour services rendus au monde agricole. Elle transforme les fruits en sorbets, la passion en glaces, et les producteurs en partenaires 🍓🥛💚

Bravo Julia, notre reine des bacs… à glace 👑🍨

📷 _salle
\_@ Bistrot Nectar

Xin Chao, Lyon!

Notre départ fut peut-être surprenant mais notre communication assurément foireuse, donc décevante : pas suffisamment de merci ni vraiment de au revoir alors que nous avions vécu tellement de bons moments avec vous.

Il nous faudra y remédier. La vie, ses pages qui se tournent et ses chapitres qui s'ouvrent nous bouleversent parfois et il arrive que l'énergie nous manque pour assumer certaines obligations (et autres usages). Un enfant, une retraite et pas mal de départs lointains et immédiats ont immédiatement suivi notre fermeture... Sachez en tout cas que tout ce petit monde va bien 🙏🏻.

Si notre page se réactive aujourd'hui c'est en premier lieu pour vous faire part de notre approbation, ou plutôt de notre enthousiasme(!) quant à celle et ceux qui nous ont remplacés au 46 de la rue Ferrandière : l'équipe du . Dotés d'une généreuse carte des vins alliant étiquettes reconnues et jeunes pépites, le Nectar sert aussi une vraie bonne cuisine. C'est la cuisinière Virginie Bonnefoux qui est aux fourneaux pour accompagner de la meilleure des façons les vins sélectionnés passionnément par les copains Stéphane et Jean.

Il est fréquent que des restaurateurs vendent et laissent les clés sans se retourner mais nous avions à coeur de transmettre ici un flambeau déjà donné en mains propres.

Allez y déjeuner ou y passer un bon moment un soir de la part de Mamasan et dites nous ensuite ce que vous en avez pensé 😎

On a besoin de lieux comme ça et heureusement il en reste et il s'en crée encore : la preuve!

Merci et à très bientôt,
Mamasan

Et allez au :

Bistrot Nectar
46 rue Ferrandière
69002 Lyon

www.mamasan.eu

😎

La cuisine de bistrot vietnamienne, laotienne à Lyon | Mamasan Mamasan le restaurant asiatique proposant une cuisine vietnamienne et laotienne à Lyon

Mamasan est définitivement fermé.
Mamasan's closed forever.

Pourtant, quelque chose se prépare...

Bonne rentrée à toutes et à tous 😉🙏🏼

Il s'appelle Mathieu aka "Le Chap", il a fait, il fait et fera toujours partie de l'équipe de Mamasan. Et aujourd'hui, c'est son anniversaire.

Joyeux anniversaire Mathieu le Chap 👊🏼, Master ès cocktails

(photo : on ne sait plus... Nicolas Villion? Jean-Charles Dal Ben? Robert Capa?)

Xin chào, Lyon,

Quelle dernière ligne droite incroyable pour Mamasan! On n'avait jamais autant reçu de demandes de tables...

Beaucoup d'habitués qui veulent goûter à leurs plats préférés ou tenter ceux qu'ils ont délaissés jusqu'ici, il y a aussi ceux qui souhaitent rentendre nos punch lines éculés (voire malaisantes) (voire les deux) pour conclure que, finalement, la fin de Mamasan n'a pas que du mauvais...

Bref, pour ceux qui veulent venir une dernière fois, sachez qu'il reste quelques tables dispos vendredi, au déjeuner notamment!

Et sinon, il faut un peu fouiller sur l'appli, avec la météo il se pourrait qu'on récupère des tables (terrasse).

et surtout...
MERCI.

📱💻 : www.mamasan.eu

📸 : Jean-Charles Dal Ben

Dernier samedi soir à Mamasan.

Tellement de personnes et de moments auxquels penser...

Étant déjà complet le samedi 05 midi (dernier service), il reste quelques tables la semaine prochaine pour une dernière visite ici.

Notre reconnaissance est totale envers celles et ceux qui ont contribué à faire de nos 6 ans et 7 mois dans ce restaurant une Période inoubliable.

Que de rencontres, que de rires, que de Vie.t!

MERCI.

Un merci tout particulier à nos anciens collègues/employés que nous n'avons pas oubliés. Du premier (Pierrick) au dernier (Clément), avec aussi une pensée singulière pour Joël (où es-tu? que fais-tu?)

On vous embrasse et on vous remercie.

Mamasan_

📱💻 : www.mamasan.eu

📸 : Jean-Charles Dal Ben

Nous revenons le mardi 25 avril pour le dîner. 🙏
www.mamasan.eu

On n'est vraiment pas les meilleurs communicants de Lyon mais on ne pouvait pas passer à coté de ça...

Bonne semaine à toutes et à tous!

(au oui, parce qu'on sera effectivement fermé du 10 au 24 avril inclus!) (certains vont au Vetnam, d'autres vont voir Erwann à la Baule, d'autres encore vont rester réparer des trucs au resto)