RestOpaline

Ce matin, on a reçu un beau spécimen 😎

Hâte de le cuisiner !




Opaline Restaurant

Notre lenu pour le déjeuner


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Idée cadeaux... un bon repas au restaurant Opaline à la Croix-Rousse, quartier emblématique de Lyon

Comment en ce jeudi 14 mai 2026 en haut du Col de la Forclaze a 1147m d ' haltitude,nous sommes passés du printemps à l automne puis à l hiver temperature 1° !

Et Le tout de 19h00 à 22h00 ....

Après toutes ses émotions on vous retrouve mardi 19 mai 2026 a diner. Bon repos a tous
Réservation sur Www.restopaline.fr


.fr

Mais ouvert le 2 mai.
Réservation Www.restopaline.fr

🔥 RECRUTEMENT APPRENTI (IE) CUISINE🔥

Tu es passionné(e) de cuisine et tu veux apprendre dans une ambiance sympa ?

👉 Rejoins notre équipe !

Chez nous :
✨ Une équipe au top (vraiment)
🥕 Des produits frais et de saison
📈 De vraies perspectives d’évolution
😂 Et beaucoup de fous rires

Si tu veux apprendre, te dépasser et kiffer ton job au quotidien…
👉 Tu es peut-être notre futur(e) coéquipier(e) !

📍 Restaurant OPALINE 8 rue pailleron Lyon 4
📞 04 78 28 80 86
Www.restopaline.fr
Viens déposer ton CV, on t attend

Bonne cuisine, bonne humeur, bonne équipe… ça te parle ?

Restauration TeamCuisine

✨ C’est la rentrée… et on sait tous ce que ça veut dire 😅
👉 Frigo vide, motivation en pause…

Bonne nouvelle : on s’occupe de tout !

🍽️ Menu de la semaine – Formule complète 27€

🥣 Entrées
• Soupe glacée de petits pois, ricotta, kumquat et herbes fraîches
ou
• Betterave confite aux aromates, chutney de rhubarbe, lait ribot et sarrasin

🍴 Plats
• Poisson du jour cuit à la vapeur, mousseline de brocolis / miso, pulpe d’échalotes, bouillon curry
ou
• Suprême de volaille cuit en basse température, cuisse confite, mousseline de brocolis / miso, pulpe d’échalotes, jus tranché

🧀 Fromages & Desserts
• Fromage blanc en faisselle
ou
• Tome de montagne et son condiment du moment
ou
• Confit de fruits rouges, yaourt grecque sucré, amandes grillées et sorbet rose/citron
ou
• Surprise, surprise…

📍 Restaurant Opaline – Lyon
📅 A partir du 17 Avril 2026 🥰

Faites une pause, on s’occupe du reste 💛

Venez vite déguster notre entrée d'asperges avant que le Chef ne la change 🤣🤣.