Arsenic Restaurant

Le coup de cœur de Lenny du moment 🍷

Saint Jean 2023 du Prieuré Saint Jean de Bébian. Un grand blanc du Languedoc à la fois ample, frais et incroyablement précis. Des notes d’agrumes, une belle minéralité et une longueur qui donne immédiatement envie d’y revenir.

Un vin de gastronomie comme on les aime chez Arsenic. 😌

Plus que quelques jours pour profiter de l’opération Tous au Restaurant by The Fork 🍽️✨

Jusqu’à la fin de cette semaine, découvrez notre menu exclusif en 5 temps imaginé par Loris et son équipe.

Et on vous rappelle la bonne nouvelle : pour un menu acheté, le second est offert via The Fork 😏

Une belle occasion de découvrir Arsenic, de revenir nous voir ou simplement de partager un joli moment autour de notre cuisine de saison.

vous présente aujourd’hui une belle expression du Ladoix 🍷

Le Ladoix 2023 du domaine Capitain Gagnerot, c’est tout ce qu’on aime dans les rouges de Bourgogne : du fruit croquant, de la fraîcheur, une jolie tension et cette finesse qui appelle immédiatement le deuxième verre.

Un Pinot Noir gourmand et élégant, parfait pour accompagner les assiettes de saison imaginées par et son équipe.😌

Il fait un peu moins chaud aujourd'hui ☀️🍷

Clairement le bon moment pour venir profiter de notre terrasse avec et toute l’équipe 😌

Pendant les deux prochaines semaines, Loris et toute l’équipe vous proposent un menu exclusif imaginé pour l’opération Tous au Restaurant by The Fork.

5 services, de belles assiettes de saison, de jolis accords et surtout une belle occasion de découvrir l’univers Arsenic ou d’y revenir 😌

Et comme une bonne nouvelle n’arrive jamais seule : pour un menu acheté, le second est offert via The Fork. 🤍

Du 1er au 14 juin, Arsenic participe à l’opération “Tous au restaurant” imaginée par 🍽️☀️

Pour l’occasion, et son équipe ont créé un menu spécial en 5 temps, disponible uniquement au dîner du lundi au vendredi.

Et le meilleur dans tout ça ?
Pour un menu acheté, le second est offert via The Fork 😏

Une belle occasion de découvrir Arsenic, de revenir partager un dîner avec quelqu’un que vous aimez ou simplement de prendre le temps autour de belles assiettes et de beaux accords 🍷

Menu The Fork • 60€ hors boissons

🍅 Pressé de tomate, espuma stracciatella
🐟 Tartare de dorade, petits pois et sarriette
🎣 Maigre confit, courgettes & marinière
🥩 Filet de bœuf, aubergines fumées, jus court aux olives taggiasche
🍓 Gariguettes, chocolat blanc et oseille

⚠️ Disponible uniquement sur réservation via The Fork et sous réserve de disponibilité.

Passion produit 🐟

Le bar de ligne de la côte d’Opale.
Une pêche plus respectueuse, une chair ferme, délicate, avec ce goût net et iodé qu’on aime tant travailler en cuisine.

Avant d’être une assiette, c’est surtout un produit exceptionnel. Et chez Arsenic, tout commence toujours par ça 🤍

Nous serons bien ouverts ce lundi de Pentecôte ☀️🍽️

Le midi, nous proposerons exceptionnellement nos menus en 5 et 7 services pour profiter pleinement du jour férié. Et le soir comme d'habitude. 😏🍷

Une belle occasion de prendre le temps à table et de découvrir les nouvelles assiettes imaginées par la cuisine.

Pensez à réserver 🤍

La Haute Ronze de Nicolas Chemarin aka 🍷

Un Régnié tout en finesse, avec ce qu’il faut de fruit noir, d’épices et cette trame fraîche qu’on adore dans les beaux gamays du Beaujolais.

C’est vivant, précis, hyper digeste… et parfait avec notre tartare de bœuf et son jaune d’œuf confit 😏