dihyapatiss

Recette de mon flan pâtissier ultra fondant 😋 Pâte sucrée : 125g de beurre 90g de sucre glace 1oeuf 250g de farine 30g de poudre de noisette Une pincée de sel Laisser la pâte reposer 1h au réfrigérateur, puis la foncer sur la le cercle à tarte et remettre 1h au congélateur. Appareil à flan : Réaliser une crème pâtissière avec : 700g de lait Vanille en poudre 3 oeufs 150g de sucre 60g de maïzena Après cuissons rajouter : 100g de beurre 200g crème liquide 30% de MG Verser l'appareil à flan sur le fond de la pâte et cuire 45 minutes à 170°C #recetteflan #patisserie #flan #flanpâtissier

Hello,
Après une longue absence, petite réapparition avec ces cookies gustativement succulents et je n'exagère même pas !!

Comme j'ai envie de partager ce plaisir gustatif avec vous, je vous partage très vite la recette sous une vidéo reel avec toutes les étapes 🤩

Des bisous 🧡

Et une dernière photo 🙈

Hello,
Retour avec cette douceur de tarte aux fraises pas comme les autres non seulement au visuel mais aussi au goût.

C'est la revisite de qui ont eu la superbe idée d'associer la fraise à la tonka. Un vrai délice ! Si vous voulez la reproduire leur recette est sur youtube.

Rendez vous au prochain poste avec une petite vidéo du montage 🧡