Kokko
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114 rue marietton, Écully
24 avenue Joannès Masset - Bâtiment Les Passerelles
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73 rue Marietton
24 avenue Joannes Masset - Bâtiment les Passerelles
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27 rue Professeur Patel
22-24, rue de la gare
#bbqlovers
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AUTOLISI
Petra 1 - 1Kg Petra Lafarina
H20 - 600 g
Far riposare per 2 ore.
IMPASTO
Sale - 25 g
Olio Evo - 30 g
Lievito di birra secco - 4 g
H2o - 150 g
Impastare il tutto partendo da lievito malto e metà dell'acqua. Inserire il sale e ultimare l'impasto con l'acqua restante e l'olio.
PUNTATA| 20 ore a 4° APRETTO 300g| 4 ore a t.a.
Cottura 10 minuti BBQ 400°
nous avons acheté un kokko et son chariot en bois le 28 avril 2021, reçu le 4 mai et monté dans la foulée .
le 2 juin ce chariot d’une valeur de 650€ commence à montrer signe de faiblesse et le plateau du bas plie sur le poids du kokko.
le même jour nous avons contacté le SAV qui demande les photos pour constater nos dires.
une fois les photos reçues le sav nous dis qu’il se rapproche d’un technicien et qu’il revient vers nous au plus vite.
le 7 juin le sav nous contacte et nous demande si on peut réparer nous même le plateau avec en dédommagement une pierre de lave en cadeau.
du coup je les appelle pour leur demander si leur proposition est une plaisanterie!!!!!
après ce contact téléphonique le sav me renvoie un mail le 10 juin en me proposant cette fois le remplacement du plateau fendu.
offre que nous acceptons.
a ce jour et après 1 relance en septembre puis une 2 ème en octobre, nous n’avons toujours rien reçu.
quel SAV déplorable pour des produits à ce prix
nous vous déconseillons fortement d’acheter ce chariot en bois qui n’est sûrement pas adapté pour un tel poids.
sinon le kokko fonctionne à merveille 👍🏻
À très vite à la @maisonvidal à st julien chapteuil pour venir découvrir notre nouvelle carte 🍂🍁
Arrivage de notre très beau joujou de quoi vous préparer plein de nouvelle recett pour cette été.
Kokko @Les Ripailleurs
Ce soir, on commence avec un L-Bone de Salers affiné 110 jours.
Viendront ensuite un paleron de veau de lait sous la mère, une picanha de Salers, une brisket d'Aubrac...
Et après avoir vu Thomas à la Cave du Boucher cet après-midi, croyez-moi, c'est du très lourd qui arrive !
Et vous, quelles recettes avez-vous envie de découvrir ?
Kokko
🔥 La cuisson au Kokko, c'est du costaud !
👀 En ce moment sur TopChef M6.
🇫🇷 Marque française de barbecues Kamado haut de gamme. Rejoignez la communauté des Kokkolovers ! 😋
Fonctionnement normal
24/04/2022
Dimanche inspiration (alléchante) 😋
Fraîcheur et gourmandise s'invitent sur notre feed aujourd'hui avec le Crab'rolls fumé au Kokko de @defachel_thomas !
Qui a envie de mettre un croc ? 😏
17/04/2022
Joyeuses Pâques 🐣
Tiens tiens, regardez le sublime œuf de Pâques que l'on a trouvé dans le jardin ! 👀
Pas mal la récolte de cette année, non ? 😅
15/04/2022
Recette de Pâques 🐣
Et si vous faisiez chauffer le Kokko ce week-end ? On vous suggère cette recette facile et gourmande, parfaite pour régaler la famille. 😉
👉Suivez le guide : https://www.kokko.net/fr/blog/post/69-agneau-epice.html
Vos réalisations ♥️
Sous cette épaisse fumée se cache... la sublime recette de @bertrand_stos ! Un rôti de boeuf fumé au foin dans le Kokko, servi élégamment avec des champignons et pommes de terre. Ça nous ouvre l'appétit... et vous ? 😋
11/04/2022
T'as le look Kokko 😎
Avec ses plateaux en bois et son chariot en inox, ce beau Kokko est habillé des pieds à la tête !
👉 Les plateaux en bois sont parfaits pour poser vos ingrédients. Vous pouvez en mettre jusqu'à 4 autour du Kokko, ils sont amovibles donc très pratiques.
👉 Le chariot en inox et ses 4 grosses roues permettent de déplacer facilement votre barbecue. Une fois la place idéale trouvée vous n'aurez plus qu'à utiliser les freins pour le bloquer.
05/04/2022
Le Dico du Kokko 💡
Mais ça veut dire quoi "fumer à froid" ? 🤔
Quand on veut "fumer" un aliment, il faut le soumettre à une grande quantité de fumée (jusque-là c'est logique). S'offrent à vous deux possibilités : fumer à chaud (entre 45 - 80°C) ou fumer à froid (entre 15 - 25°C). Le fumage à froid aide à conserver les aliments tout en apportant du goût, le fumage à chaud joue uniquement sur la saveur.
Il ne vous reste plus qu'à tester, qui l'a déjà fait ? 👀
🐟🐟
Il en a des pouvoirs magiques ce Kokko ! 😂
29/03/2022
Kokko à la montagne 🏔
On part du côté de la Suisse pour ces magnifiques photos d'un Kokko bien heureux chez @lacordeedesalpes ! 😄
Une assiette de haute volée réalisée par le chef et son barbecue, qui nous ouvrent l'appétit... 😋
26/03/2022
Prévisions météo ☀️
Météo France annonce une vague de soleil et de cuisine au barbecue pour ce week-end 😋
Qui a prévu d'en profiter ?
24/03/2022
Nouvelle saison ☀️
Ça y est le printemps est arrivé ! Le soleil brille, les oiseaux font cui-cui (ou kui-kui chez les Kokkolovers), le jardin est nickel... tout est enfin prêt pour lancer officiellement la saison des barbecues 🔥
📷 : Kokko de M. Kobs
24/03/2022
Kokko dans Top Chef
Kokko X Top Chef 🔥
L'astuce d'Elis Bond pour donner du goût à sa sauce ? Faire rôtir ses oignons au barbecue ! Et pas n'importe lequel, c'est bien notre Kokko qui est une star du petit écran en devenir 😍
Qui d'autre l'avait repéré ? 👀
Kokotte d'œufs 🍳
Et ça part sur une sublime recette de @defachel_thomas, de quoi vous inspirez pour vos brunchs de ce week-end ! Qui dit miam ? 😋
08/02/2022
Le little de Kokko de Yannick Tranchant à L'Escargot 1903
27/08/2021
Yann : "J'attends avec impatience l'automne/hiver prochaine pour le fumage à froid"
🎤 Rencontre autour du Kokko :
Rendez-vous chez Yann, 32 ans qui habite actuellement à Saint Gervais les Bains (74), au pied du Mont Blanc. “Passionné de cuisine, j’adore passer du temps derrière les fourneaux ! J’ai eu l’occasion de vivre dans plusieurs pays et découvrir des cultures culinaires différentes avant de venir de me réinstaller en France (Australie, Estonie, Belgique).”
Yann : "J'attends avec impatience l'automne/hiver prochaine pour le fumage à froid" Rencontre autour du Kokko : Rendez-vous chez Yann, 32 ans qui habite actuellement à Saint Gervais les Bains (74), au pied du Mont Blanc. "Passionné de cuisine, j'adore passer du temps derrière les fourneaux ! J'ai eu l'occasion de vivre dans plusieurs pays et découvrir des cultures culinaires di...
23/08/2021
Le Kokko XL couleur olive de Bruno V. 😎
06/05/2021
La délicieuse pizza des Myrrhophores au Kokko ! 🍕❣️
Boeuf Wagyu de Whoogy's sur l'accessoire plancha du Kokko
Le boeuf wagyu de Whoogy's sur l'accessoire plancha du Kokko 😍🔥
Découvrir Whoogy's : https://bit.ly/3uixfBG
Découvrir l'accessoire plancha du Kokko : https://bit.ly/3tfxoV5
Top Chef 21 - Sarah Mainguy et son boeuf mariné, fumé, grillé au Kokko, puis rôti.
👩🍳 TOP CHEF 👨🍳
Sarah Mainguy et son boeuf mariné, fumé, grillé au Kokko, puis rôti.
30/04/2021
Patate douce en papillote et cancoillotte
Aujourd’hui, on vous donne la recette de la patate douce en papillote et cancoillotte, au Kokko, par le chef @laurent.lemal ! 👨🍳
Patate douce en papillote et cancoillotte Préparation : 5 min Cuisson : 40 min Pour : 4 pers. Ingrédients : 8 patates douces de taille moyenne Fleur de sel Huile de noisette 1 pot de cancoillotte aromatisé à l’ail 1 botte de ciboulette Accessoires : Papier d’alluminium Préparation : 1. Allumez votre Kokko et atteindre une tempér...
28/04/2021
Les Ripailleurs et leur Kokko Océan ! 🌤
26/02/2021
Le Barbie, le BBQ à l’Australienne
Préparez votre surf et votre glacière, on prend la direction du pays des kangourous : l’Australie. 🦘
En 2021, Kokko poursuit son « tour du monde du BBQ » pour découvrir l’histoire de la grillade, du fumage, du rôtissage à travers différentes gastronomies. Enfilez vos gants, faites chauffer le charbon et installez les grilles : c’est parti !
Le Barbie, le BBQ à l’Australienne Tour du monde du BBQ #9 - En 2021, Kokko poursuit son « tour du monde du BBQ » pour découvrir l’histoire de la grillade, du fumage, du rôtissage à travers différentes gastronomies. Pour cette neuvième étape, préparez votre surf et votre glacière, on prend la direction du pays des kangour...
Retrouvez le Kokko ce soir dans Top Chef, à 21h05 sur M6
Retrouvez le Kamado Kokko sur le plateau de Top Chef, ce soir à 21h05 sur M6 !
23/02/2021
On profite du Kokko en toute saison comme @mudsbh et ses belles montagnes ! 🗻❄
17/02/2021
Des crêpes au Kokko
Chandeleur, mardi-gras, couvre-feu : autant de bonnes raisons de faire sauter les crêpes à la maison ! 🥞
Faciles à préparer et à réaliser, elles séduisent autant les adultes que les enfants. Mais cette année, on laisse de côté la traditionnelle crêpière et on cuit ses crêpes au Kokko ! Mode d’emploi.
Des crêpes au Kokko Chandeleur, mardi-gras, couvre-feu : autant de bonnes raisons de faire sauter les crêpes à la maison ! Faciles à préparer et à réaliser, elles séduisent autant les adultes que les enfants. Mais cette année, on laisse de côté la traditionnelle crêpière et on cuit ses crêpes au Kokko ! Mo...
13/02/2021
Un dîner de Saint-Valentin sur le grill
Vous le savez sans doute, demain c’est la Saint-Valentin ! 💖
Et quoi de mieux qu’un dîner romantique autour du Kokko pour déclarer sa flamme à sa ou son partenaire ? Nos idées de plats à préparer avec amour au barbecue pour une soirée inoubliable !
Un dîner de Saint-Valentin sur le grill Vous le savez sans doute, le 14 février, c’est la Saint-Valentin ! Et quoi de mieux qu’un dîner romantique autour du Kokko pour déclarer sa flamme à sa ou son partenaire ? Nos idées de plats à préparer avec amour au barbecue pour une soirée inoubliable ! On mise sur les épices Certains ...
10/02/2021
👩🍳 TOP CHEF 👨🍳
Retrouvez le Kokko tous les mercredis sur le plateau de Top Chef, à partir de 20h50 sur M6 !
08/02/2021
Les bonnes résolutions food 2021
Chaque année chez Kokko, on prend de bonnes résolutions. ✨
En 2021, pas question de s’imposer plus de contraintes alors on a préféré se fixer des petits objectifs à relever tout au long de l’année : découvrez-les !
Les bonnes résolutions food 2021 1. Menu tout poisson au Kokko pour se rebooster Manger de saison et local a de nombreux avantages. C’est avant tout plus économique et écologique car les produits cultivés sont adaptés aux conditions climatiques de leur saison de production. Cela signifie que l’on évite le recours à toutes...
04/02/2021
Le cochon de lait fumé au bois de feuillus fruitiers de @jeanzic8 avec son Kokko Navy Blue ! 🌊
26/01/2021
Flammekueche
On brave le froid avec la recette de la Flammekueche au Kokko du chef Laurent Lemal👨🍳
Flammekueche Préparation : 20 min Cuisson : 2 min Gedeelten : 4 Ingrédients : La pâte : 500g de farine T55 200g d’eau tiède 4g de sel 10g d’huile de colza La garniture : 2 oignons coupés en lamelles 200g de lardons fumés 100g d’emmental râpé 100g de crème fraiche Accessoires : Pierre en céramique...
01/12/2020
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01/12/2020
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Maison Mathûvû
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Concept store lyonnais où vous trouverez de la décoration, des céramiques, des bijoux, des vêtements, de la papeterie... En plus de la marque Maison Mathûvû, des créateurs sont choisis avec soin par les deux fondatrices Anne-Gabrielle et Karine.
A L'OLIVIER Lyon
33, Cours Franklin Roosevelt
Lyon, 69006
Dans cette épreuve, merci de continuer à soutenir les petits commerçants de proximité ! Nous restons ouvert tous les jours ! RETROUVER TOUTES NOS DERNIERES RECETTES POUR CE PRINTEMPS A BASE D'HUILES D'OLIVE SUR NOTRE SITE http://www.alolivierlyon.com
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Eighty one store ; 21 rue des Capucins 69001 LYON. 04 78 91 18 52 Lundi : 14h / 19h Mardi au Samedi: 11h /19h non stop*********************
épicerie sarde de Lyon
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Epicerie fine et restauration familiale de Sardaigne. Grossiste
Nespresso
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Lyon, 69431
Bienvenue sur la page de la Boutique Nespresso de Lyon Part Dieu.
L'indisciplinée
Lyon, 69002
L'indisciplinée aide les femmes rondes, curvy, plus size à s'habiller avec des vêtements jamais vus ailleurs.
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La nouvelle marque avant-gardiste voit le jour. À la fois minimaliste, coloré, raffiné, artistique, Clair De Lune est une marque qui compte marque les esprits tel l’astre lunaire.