Paupolo

MOMENT ENTREPRISE ✨

Quand simplicité et plaisir se rencontrent autour de la table.

Des plateaux prêts à être déposés directement en salle de réunion ou en formation : un format clé en main, sans logistique, pour profiter simplement d’un moment de partage.

Du fait maison, du frais, et une présentation pensée pour sublimer vos pauses 💛

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PLATEAU IVOIRE

Un plateau végétarien autour du fromage affiné, accompagné de créations maison.

•Focaccia moelleuse
•Sablés au parmesan et romarin
•Crackers au thym, miel et sésame
• Stracciatella di burrata et huile de tomates confites
•Crème de chorizo ♥️

Un plateau généreux, pensé pour être partagé.

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✨ PLATEAU CLAFOUTIS SALÉS

Des bouchées salées, moelleuses et pleines de saveurs pour accompagner vos moments à partager 🤍

Nos minis clafoutis salés artisanaux se déclinent en deux recettes :

• Tomates confites, Grana Padano & cream cheese
• Oignons caramélisés, feta & cream cheese

30 pièces à picorer, idéales pour un apéritif déjeunatoire ou dinatoire, en intérieur comme en extérieur ☀️

Frais, gourmands et faciles à déguster, ils trouvent parfaitement leur place sur vos buffets d’été.
100% fait maison, prêts à être déposés sur la table.

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🌿☀️ Les beaux jours arrivent…

Notre focaccia chèvre & courgettes s’invite sur vos tables, accompagnée d’une crème de chèvre frais à la ciboulette.

Une recette fraîche, de saison, pensée pour vos déjeuners au soleil, apéritifs et moments à partager.
100% fait maison, cuite le matin même, prête à être déposée sur la table.

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PLATEAU SAUGE 🌿☀️

Le printemps s’installe, les repas se prolongent en extérieur et les moments à partager prennent une autre saveur ✨

Un plateau frais, coloré et de saison, pensé pour vos apéritifs en terrasse, déjeuners au soleil ou moments conviviaux entre amis ou collègues.

Des recettes maison, des produits frais et une présentation soignée pour créer un buffet aussi beau que gourmand 💛

À poser au centre de la table, ouvrir… et laisser la magie opérer.

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L’ARTISANAT AU CŒUR DE CHAQUE PLATEAU ✨ 

Chez Paupolo, nous croyons que chaque moment partagé mérite un plateau qui ne soit pas seulement joli, mais aussi plein de sens. 

Bien sûr, l’esthétique est primordiale : les fleurs, les couleurs, les textures… tout est pensé pour émerveiller vos yeux avant de ravir vos papilles. 🌸🌷

Mais derrière chaque détail visuel, il y a du fait maison, du temps, du travail manuel.

Les focaccias sont pétries et cuites dans notre atelier le matin même, les tartinades sont élaborées à partir d’ingrédients bruts, et les sablés et crackers sont façonnés un à un, avec soin.

Ce que nous vous proposons, ce sont des plateaux cuisinés : des créations maison, réalisées avec passion, pensées pour être savoureuses et belles, afin de permettre un buffet à la fois esthétique et artisanal.

Des produits authentiques, assaisonnés avec soin, pour des moments conviviaux. L’artisanat, le goût, et l’esthétique au service du partage.

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PLATEAU SUCRÉ À PARTAGER 🍓 🍋

Un assortiment de douceurs maison pensé pour vos moments gourmands et conviviaux 💛

•Cake au citron moelleux
•Cookies chocolat au lait, noix de pécan & fleur de sel
•Cake framboises fraîches, chocolat blanc & amandes
•Fruits frais de saison

À savourer lors d’un brunch, d’un dessert ou d’une pause sucrée à partager ✨

100% fait maison, prêt à être déposé sur la table et dégusté.
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dessertpartage buffetgourmand

SALADES À PARTAGER 🌸🥬

Fraîches, colorées et généreuses, nos salades sont pensées pour créer un moment convivial autour de la table, tout en étant pratiques à déguster et visuellement élégantes.

Orzo aux épinards frais – oignons rouges – butternut rôti au miel – speck – noisettes grillées – burrata crémeuse
Sauce onctueuse à la moutarde à l’ancienne et au miel 🍯

Présentées en portions individuelles, faites maison et préparées avec des produits frais, elles s’adaptent à tous vos moments, pour un buffet ou un déjeuner d’équipe.

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BANANA BREAD 🌼💛

Notre banana bread moelleux, délicatement garni de caramel au beurre salé maison et de fruits frais, pour un moment gourmand à partager.

À savourer pour un brunch, un dessert ou une pause goûter
✨

Il ne vous reste plus qu’à déposer sur votre buffet et déguster.

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GRANOLA MAISON 🤎

Aujourd’hui, nous vous présentons notre plateau de granola maison, parfait pour un brunch, un petit-déjeuner ou un dessert gourmand.

Présenté en bols individuels, il se partage facilement et s’invite à tous vos moments conviviaux.

✨ Yaourt grec
✨ Granola maison banane, amandes & noisettes
✨ Purée d’amandes grillées & fleur de sel maison
✨ Banane, myrtilles & miel de fleurs 🌸

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