KOTAI Kitchen
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KOTAI est un pont entre la coutellerie asiatique et occidentale ! Le meilleur des deux mondes sans les inconvénients.
💪 𝐊𝐎𝐓𝐀𝐈 signifie “solide” en japonais, reflétant les valeurs de durabilité et de performance de la marque. Jérémie Plane, le fondateur de 𝐊𝐎𝐓𝐀𝐈, a découvert que le monde du couteau était divisé en deux :
➝ 𝗟𝗲𝘀 𝗰𝗼𝘂𝘁𝗲𝗮𝘂𝘅 𝗷𝗮𝗽𝗼𝗻𝗮𝗶𝘀 🇯🇵 : tranchants et légers, mais fragiles et exigeant un soin particulier.
➝ 𝗟𝗲𝘀 𝗰𝗼𝘂𝘁𝗲𝗮𝘂𝘅 𝗼𝗰𝗰𝗶𝗱𝗲𝗻𝘁𝗮𝘂𝘅 🇪🇺 : robustes et faciles à entretenir, mais plus lourds et moins tranch
29/05/2026
On a pas eu à forcer, c’est tout le principe.
Plus de 30 degrés dehors, pas question d’allumer les fourneaux. Carpaccio.
24/05/2026
Il mérite mieux mais il le fait quand même, parce qu’un bon couteau ne choisit pas ses batailles.
21/05/2026
Votre avis vaut mieux que le nôtre.
19/05/2026
Un couteau émoussé, ça arrache. Le nôtre, ça tranche. Vos yeux vous remercieront.
17/05/2026
Le couteau à pain fait bien plus que trancher la baguette.
À sauvegarder pour la prochaine fois que quelqu’un doute de lui !
Toute la gamme Densho, dans l’ordre.
12/05/2026
Ce que votre couteau dit de vous.
10/05/2026
La saison des asperges dure 6 semaines. Autant bien les couper.
C’est une tomate, pas un suspect. Traitez la en conséquence.
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Site Web
Adresse
51 Bis Boulevard Carnot
Lille
59800
Heures d'ouverture
| Lundi | 09:00 - 17:00 |
| Mardi | 09:00 - 17:00 |
| Mercredi | 09:00 - 17:00 |
| Jeudi | 09:00 - 17:00 |
| Vendredi | 09:00 - 17:00 |