KOTAI Kitchen
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KOTAI est un pont entre la coutellerie asiatique et occidentale ! Le meilleur des deux mondes sans les inconvénients.
💪 𝐊𝐎𝐓𝐀𝐈 signifie “solide” en japonais, reflétant les valeurs de durabilité et de performance de la marque. Jérémie Plane, le fondateur de 𝐊𝐎𝐓𝐀𝐈, a découvert que le monde du couteau était divisé en deux :
➝ 𝗟𝗲𝘀 𝗰𝗼𝘂𝘁𝗲𝗮𝘂𝘅 𝗷𝗮𝗽𝗼𝗻𝗮𝗶𝘀 🇯🇵 : tranchants et légers, mais fragiles et exigeant un soin particulier.
➝ 𝗟𝗲𝘀 𝗰𝗼𝘂𝘁𝗲𝗮𝘂𝘅 𝗼𝗰𝗰𝗶𝗱𝗲𝗻𝘁𝗮𝘂𝘅 🇪🇺 : robustes et faciles à entretenir, mais plus lourds et moins tranch
01/09/2026
Bonnes résolutions pour la rentrée: commencer par un bon petit dej.
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Back to school resolutions : start with a good breakfast.
27/08/2026
Le martelage japonais, c’est bien plus qu’une question d’esthétique.
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Japanese hammering is about much more than just aesthetics.
20/08/2026
67 couches d’acier damassé. Ça se voit, et ça se sent.
Main character energy. Planche apéro édition.
30/07/2026
Hot girl summer activity. Vous c’est quoi les vôtres ?
16/07/2026
Tout ce que vous devez savoir pour que votre couteau dure toute une vie. À sauvegarder.
07/07/2026
Joyeux Tanabata 🎋
Cette année, on a fait un vœu pour vous. (Le reste, c’est à vous de l’exaucer.)
02/07/2026
Les soldes d’été sont encore là ! C’est peut-être le moment.
24/06/2026
Le couteau à pain qui mérite une place sur votre table du matin.
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Adresse
51 Bis Boulevard Carnot
Lille
59800
Heures d'ouverture
| Lundi | 09:00 - 17:00 |
| Mardi | 09:00 - 17:00 |
| Mercredi | 09:00 - 17:00 |
| Jeudi | 09:00 - 17:00 |
| Vendredi | 09:00 - 17:00 |