Balme

BALME ANGLET, 11 ANS 🎂🪩

En juin 2015 Amaia la tornade 🔥 ouvre son stand aux halles d’Anglet pour dépoussiérer la truffe 🍄 et la faire savourer dans l’ultra convivialité !!

11 ans plus t**d notre Queen 👑 du Pintxo 🫒 et seule & unique nana du réseau n’a pas pris une ride et se fait toujours plaisir à vous accueillir & régaler avec son maxi sourire & sa bonne humeur légendaire ❤️

Pour un franchiseur, (bon même si elle n’en fait des fois qu’à sa tête!!) l’avoir à nos côtés est juste un pur bonheur 🫶🏻

Zorionak Amaia 🎈


&love

DÉBARQUEMENT IMMÉDIAT DE TRUFFES FRAÎCHES D’ÉTÉ SUR NOS FRANCHISES 🔥

C’est parti pour la saison de Tuber Aestivum☀️ et son p’tit goût croquant de noisette !!

Sur place, optez pour un max de coup de râpe ou de truffette à partager entre copains, pour un maxi kiff à prix mini 🍄

À emporter, truffez-vous toutes sortes de carpaccio 🐡, tartares, pâtes, bruschetta ou salade & régalez toute la tablée 😍

📸

POp🍄

Truffade Albigeoise 🍄
Opening pluvieux , Opening maxi heureux 🔥🔥

Hier on a retourné la rue Saint Julien pour l’inauguration de notre petit ❤️

Merci à tous d’avoir ramener vos fesses malgré les quelques gouttes, c’était trop chouette🦉 de vous avoir avec nous !

Merci à Loïs, Maël, Alicia, Maria & Arthur pour la régalade & le service 🍻

Et MERCI à Thibaut pour ta confiance, ta bonne humeur & zénitude à toute épreuve 🫶🏻

à la 📸

Parce que choisir, c’est un peu renoncer … et nous, ça, on aime pas trop trop …

Chez Balme ce qu’on aime, c’est tout prendre, tout partager, tout découvrir et mêler les saveurs dans la convivialité 🍷

C’est pour ça que le soir, dans nos restos🍄, vous trouvez une jolie carte de partage, dans de « petites » quantités, afin de vous faire goûter à un max de pépites 💣 On est persuadé que chose partagée est rendue meilleure, mais si vous préférez la jouer solo, il suffit de prendre 2 assiettes et on en parle plus !!

&convivialité &canon

La saison pique-niques-apero-sunset-maxi-weekend-de-pont arrive à grand pas ☀️ Que vous soyez team cochon 🐷 ou vegge 🍆 découvrez nos petites pépites élaboré avec beaucoup d’amour et gourmandise au 🧡 du Pays Basque !! À savourer sans modération 🔥

LES COQUIIIINS 🔥🔥

Petite mise en bouche de nos nouvelles recettes de snacking à emporter à retrouver très vite sur vos corners Balme 🧡

Chicken burger, bagel🐟, club Mimo, roll brouillade🐣, JLT, ou pastrami, à l’arrivée des beaux jours, craquez pour le meilleur de la street food dirty twisté à la sauce Balme bien evidams 🍄

Dans les coulisses de l’ouverture de 🍄

Avant de vous montrer de belles 📸 du nouveau resto, retour sur une semaine intense🔥 entre les derniers peaufinages, les allers-retours chez Leroy Merlin, une petite visite de la ville (quand même!!) et des beaux moments d’équipe avant le Jour-J 🧡