BeerChope

🍻 Nouveautés de la Semaine 🍻

De nouvelles arrivées de chez Vault City et le retour des Outer Range 🔥

Vault City Brewing :

Mint Choc Chip Quadruple Scoop - Imp Stout Menthe&Chocolat - 11% 🍨🍰🍫🌱
Molten Inferno - Sour Mangue Piment Habanero et piment fantôme - 6.5% 🥭🌶🌶🌶
Mango Inferno - Sour Mangue Piment Habanero - 6.5% 🥭🌶
Imp Pastel de Nata - Imp Sour Collab Dos Corvos - 8% 🍑🧇🥞🍑
Year 1 - Dry Hopped Sour - 5% 🍋🌿
Year 2 - Smoothie Sour Abricot, Mangue, Goyave & Ananas - 5% 🍑🥭🍍
Year 3 - Sour Mandarine Mangue et Passion - 7% 🍊🥭🍍
Year 5 - Sour Mûre Rhubarbe Fraise Pomme Framboise Sirop d’Erable & Vanille - 5% 🍏🍓🥞🥮🫐
Year 7 - Imp Stout Chocolat & Pâte à Beignet - 15% 🥞🍫🍩
Year 8 - Sour Cerise Mûre Banane Poire Cannelle Vanille Chocolat Blanc & Sirop d’Erable - 8% 🍒🍌🍐🍯🍮
Bigger Zestier Cola - Sour Cola (Citron Caramel) - 8% 🍋🥮

Ainsi qu'un fût qui sera branché après la braderie :

Tonka Black Forest - Pastry Sour Facon Foret Noire - 4.5% 🍒🍫

Outer Range French Alps :

Cloud Deck - West Coast Style Collab Cellarmacker Brew Nectaron Cascade Cryo Strata Hyperboost Chinook - 6%
Rhythms - Hazy IPA Galaxy Colombus Citra - 6.3%
Sun Flash - Sour Fruitée Mangue Passion Banane - 6%
Sunset Scenes - Hazy Double IPA Galaxy Amarillo - 8.5%

Derniere ligne droite avant la reprise, viens finir tes vacances en beauté avec une belle dégustation 😋



Attention, l'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération

🍻 Nouveautés de la semaine 🍻

SOMA
Within - IPA - 6.5%

Prizm
Peace and Tranquility PRIZM - DDH Double NEIPA Collab Alefarm - 8%
Pygostyle - DDH NEIPA Collab Dos Kiwis - 6%

Brulo
Lust For Life - DDH IPA - 0.5%
Sabro Galaxy - DDH IPA - 0.5%
Fruit Gose - Gose - 0.5%
Highway To Hell - Lager - 0.5%

Verdant
Chromaticity - Pale Ale - 5.2%

Vault City
Triple Fruited Mango - Sour Mangue - 4.8%
Numbing Nectar - Sour Citron, Orange Poivre Sichuan - 4.9%
Face Foster - Sour Myrtilles, Chèvrefeuille Bleue et Menthe - 8%
Mint Choc Chip Quadruple Scoop - Imp Stout Menthe&Chocolat - 11%
Rasberry Ripple - Sour Framboise acidulée & Vanille - 4.1%
Mango Pineapple Passionfruit Vegan Sorbet - Sour Mangue Ananas & Fruit de la Passion - 5.8%
PBJ Ice Cream Sandwich Triple Scoop - Sour Fruit Rouges, Beurre de Cacahuete - 8%
Molten Inferno - Sour Mangue Mûre Piment Habanero et piment fantôme - 6.5%
Double M*rs - Stout Chocolat Caramel - 8%
Tropical Table Sour - Sour Goyave, Fruit de la Passion Ananas - 3.3%
Splendiferous slime - Sour Pomme Kiwi citron vert (Biere verte façon slime) - 5%

Cambier
New French IPA - NEIPA (Barbe Rouge/ Elixir/ Mistral) - 6.5%
Sour Framboise Rhubarbe - Sour Framboise Rhubarbe - 5%
Banana Collab Ackra - Sour Ananas Banane Coco - 6%

Fauve
Tatouage Sacré - NZ NEIPA DDH Nectaron Rakau - 6.5%
Le Cri des Antiposes - DOUBLE NZ NEIPA DDH - 8%
L’Horizon des cimes - West Coast IPA Single Hop Simcoe - 6%

Chromatique
Fruits From Desire - Pastry Sour Fruits Rouges et Dolce Vanilla - 4%
Highway to Gaviscon - Sour Citron Vert Passion Ananas - 4.5%

Les Intenables
Deluge - Double Neipa DDH Talus & Krush - 8%
Tarot Garden - DDH Double West Coast IPA Citra Cryo, Simcoe & Centennial - 8.2%
Pulp Kitchen - Berliner Weiss Framboise & Betterave - 5%
Just Married - DDH NZ IPA NELSON SAUVIN, MOTUEKA & RIWAKA - 6.5%
Ultra Gravity Collab Smash - TDH TRIPLE IPA Krush Cryo, Nectaron Talus - 10%
World of Cats - DDH Double NEIPA Krush Cryo, Kohia Nelson & Riwaka - 8%
Soleil Noir - Imp Stout Chipotle - 11.5%

Popihn
Smoothie Pear Banana Coconut Pineapple - 5%
Smoothie Cherry Blackcurrent Banana - 5%
Imp Stout Terra Kahwa - Imp Stout Terra Kahwa (Café/piment) - 12.5%

Nouveaux horaires d'août :

Lundi : fermé
Mardi : 17h - 1h
Mercredi : 17h - 1h
Jeudi : 17h - 2h
Vendredi : 17h - 2h
Samedi : 15h30 - 2h
Dimanche : 16h - 22h

Pas de vacances cet été, on continue de vous accueillir tous les jours 🍻

⚽️🏆 COUPE DU MONDE 2026 AU BEERCHOPE 🏆⚽️

​J’espère que vous êtes prêts, parce que nous, on est bouillants ! 🔥

​Viens soutenir ton équipe préférée dans ton spot craft favori. Pour l'occasion, on a tout prévu pour que tu sois dans les meilleures conditions :

📺 2 salles, 2 écrans pour ne rien rater des matchs.
🌬 La nouveauté : l'étage est entièrement climatisé pour garder la tête froide, même pendant les tirs au but !

​Et parce qu'un grand match se joue aussi dans le verre, on te propose 2 exclusivités à la pression 🍺

🏆 Ramenez la coupe – World Cup NEIPA | Mosaic - Idaho 7 - Sabro (5,8%)
🇫🇷 Cocorico – Double NEIPA | Citra - Centennial (8%)

🎉 ​Il ne manque plus que vous pour faire trembler les murs et savourer les meilleures crafts de France. 🍻

​📨 Les places vont partir vite : Réserve ta table à l'étage directement en DM !

​

🧔 TTO Daddy Brew 🧔

Save the Date : Le Vendredi 5 Juin, on te propose un TTO pour fêter l'arrivée des bières de .brew dans ton Beerchope !

Au programme - Taplist :
● Soukouss agathe - Sour Mirabelle Vanille 5% 🍑🍦
● Vous avez de la rouge, c’est pour ma femme - Rouge Piment et fruits rouges 9,5% 🍓🌶🍒
● QROC IPA - Surprise 🎁
● IS papa - Imperial Stout Miel Noisette 10,5% 🌰🍯
● Waaz - Blonde du Nord 5,5% 🌾
● Tintintintintin tiiiiiiiiin (Triple IPA Fruits de la passion) - Collab Mogwai 9,5% 🥭🍍🥥
● Saison Bergamote 5,5% 🍋‍🟩

Chez Daddy, pas de compromis ! C'est soit très léger, soit très fort, mais c'est toujours très bon !

On se retrouve le 5 juin pour une belle dégustation

Cheers 🍻

🍺 Soirée Dégustation- Découverte de la Brasserie Sacrilège 🍺
Avec

🗓 Save the Date - Vendredi 29 Mai 🗓
Au 18 rue de Gand à Lille

Une fois de plus, Matthias revient nous faire une Masterclass au Beerchope avec .biere - Brasserie de Montpellier spécialisée dans la production de bières vivantes (saisons, bières de vignes, barriquées et spontanées).

La particularité de Sacrilège ?
Des bières BIO, avec des ingrédients locaux et une façon bien à eux de faire de la bière
L'un de leur objectif est de présenter le terroir microbien🦠au travers de leurs bières.
(Cultures de levures de fleurs, de fruits, de pollen de ruche, de marc de raisin)
🍯🌸🌹🌺🍇🍑🍐

Un style peu présent au Beerchope que l'on a envie de mettre à l'honneur 😋

● Au programme, 8 références à venir découvrir 🌿

Saison Antoine - Saison 5,4%
Framboise 2024 BIO - Fermentation mixte à la framboise BA - 5.7%
Loomi BIO - Bière acide macérations de citrons noirs séchés - 4.6%
Détente BIO - Sour Cassis / Framboise / Verveine - 5.7%
Torpeur BIO - Double Saison au Miel - 8.4%
Cerise 2024 BIO - Fermentation Mixte à la Cerise et au Café Barrel Aged - 6%
Cuvée Source 2025 BIO - Assemblage de bières de fermentations spontanées vieillies en barrique pendant 1,2 et 3 ans - 6.2%
Sacripant BIO - Bière Sauvage aux Agrumes et à l'Absinthe Collab Popihn - 5.8%
(Et potentiellement quelques surprises avec ça 🤫)

● 2h de Masterclass et d'exploration autour des bières sauvages et spontanées 🌿🍾

● Petit tarif de 20€ 🥳

Réservation par mp et mail sur [email protected]

Alors réservé ton vendredi 29 mai !
On vous attend nombreux pour partager ce moment avec nous 🍺

Attention, l'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

🍺 TTO Brasserie la Tuilerie 🍺

:

"Des bières artisanales, savoureuses et pleines de caractères, brassées avec passion!"

● ​Jeudi 30 avril, changement de toiture 🏠: le bar passe sous le contrôle de la Brasserie La Tuilerie.

Après Hoppy Road, Piggy et Mogwai, on continue notre découverte des plus fameuses brasseries de l'Est français avec cette fois ci, les copains de la Tuilerie 🇫🇷

● ​Au programme de ce TTO :
​Une prise de bec totale : Nos pressions sont envahies par les pépites de la gamme (2 classiques incontournables et une farandole de brassins éphémères).
​Rencontre avec les passionnés : L'équipe de la brasserie sera présente pour discuter malts, houblons et secrets de fabrication.
​Dégustation et découverte : L'occasion rêvée de goûter les bières d'une bonne brasserie encore peu désservie dans la région 🍻

​"Des bulles, du goût et de caractère : ici, on brasse pour vous offrir des bières qui plaisent et étonnent!"

Pour les curieux qui voudraient la Taplist :
● Golden Luck - Imperial Sour Abricot, Pêche et Calamansi 8% 🍑🍊🍋
● Lupulo Bomba - Session IPA Riwaka/Cryo Simcoe 4,9% 🍋🥭🍍
● Yggdrasil - Double NEIPA Single Hop Motueka 8% 🥭🍍
● La Rousse - Ambrée 6% 🍮🍪
● La Tuile - Triple au sucre d'orge 8% 🍬🍭
● HM9 - NEIPA Citra 6% 🍋🍋‍🟩

Alors ramène tes potes, on s'occupe de la bière 🍻