Restaurant Colimba

Chers amis de Colimba,

Après des années de partage, de saveurs et de convivialité, nous devons vous annoncer la fermeture définitive de notre restaurant.
Ce fut un véritable privilège de vous accueillir à notre table et de faire partie de vos moments spéciaux.

Nous tenons à remercier nos merveilleux clients pour leur fidélité et leur soutien inestimable.
Votre présence a donné vie à Colimba, et nous garderons précieusement les souvenirs de chaque instant passé ensemble.

Un immense merci également à notre équipe, (surtout à Fabiola ) dont le dévouement et la passion ont fait de Colimba ce qu’il a été.

Nous partons avec le cœur rempli de gratitude et de nostalgie, en espérant que l’esprit de Colimba continuera de vivre dans vos souvenirs.

Avec toute notre reconnaissance,

L’équipe de Colimba

Hola amigos!!
Laissez-vous séduire par notre sélection de bières🍻, directement importées du Pérou et d’autres régions d’Amérique du Sud.
De la rafraîchissante Cusqueña 🇵🇪 à l’exquise Club Colombia 🇨🇴 , nous avons une large gamme d’options pour satisfaire tous les palais.
Accompagnez votre bière avec nos plats traditionnels, soigneusement préparés par notre talentueuse équipe de chefs.
Des ceviches frais aux délicieux arroz con pato, chaque bouchée vous transportera dans les coins les plus vibrants de l’Amérique latine.
Venez et découvrez l’essence même de l’Amérique latine dans chaque plat et chaque verre !

Hola Amigos!!
Félicitations aux 3 gagnants du concours 🏆🏆🏆

🎉 Vous avez voté, vous avez choisi, et maintenant, nous avons le plaisir de présenter nos champions!🎉

Nous aurons d’autres concours avec différents restaurants et bars, restez connectés !!

Merci à tous ceux qui ont participé 🙏🙏
et un grand merci à notre collaborateur 🙏🙏

Pour 🏆

Pour 🏆

Pour .grenoble 🏆












🐦 ❤️♥️

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Conditions obligatoires pour être tiré au sort

🏁 Fin du concours et tirage au sort le dimanche 24 mars à 12h00, le gagnant sera contacté dès le tirage effectué!

🍀Bonne chance à toutes!

Pssssst!! 3 gagnants donc 3 fois plus de chances de gagner 🏆 🏆🏆

*🥟Un dîner pour deux personnes ( 70€ / hors boissons) à .grenoble
*🍹deux cocktails à
* 🍸deux cocktails à
Valable pour une durée de 3 mois à compter du
24 mars 2024.

⚠️attention, nous n’avons qu’un seul et unique compte Instagram & Facebook,
ne vous faites pas avoir pars les faux comptes, signalez-les!⚠️

Hola amigos!!!

Venez vivre un voyage culinaire unique chez Colimba et laissez vos papilles vous transporter en Amérique latine en une seule bouchée.

Réservez votre table dès maintenant pour un voyage gastronomique mémorable!
☎️ 07-49-32-61-43
























🐦 ♥️♥️

Hola amigos!!!!
Succombez à l’expérience sensorielle ultime au Restaurant Colimba avec notre cocktail exclusif, l’Encanto Floral 🍹😍

Un mélange raffiné de tequila premium et d’arômes floraux soigneusement sélectionnés qui transportera vos papilles dans un voyage envoûtant.

Savourez l’élégance au cœur de chaque gorgée, seulement chez Colimba.

Réservez votre table et laissez-nous élever votre soirée à de nouveaux sommets de délice.

ENCANTO FLORAL 🍹
*Tequila reposado 50ml
*Fruit rouge 50ml
*Lime 30ml
*Fleur de sucre 20ml
*Blanc d’œuf 50ml
🇲🇽





















🐦 ♥️♥️

Hola amigos !!

Plongez dans un festin pour les sens au restaurant Colimba ! Nos portes vous accueillent du mardi au samedi, de 12:00 - 14h00 & 19h00 - 22h00.

Laissez-vous envoûter par les créations exquises de Carlos, notre barman artistique. 🍹🍸🥃🎉🎊

Savourez chaque gorgée de ses cocktails uniques, servis avec élégance par nôtre serveuse Fabiola.

Une expérience gastronomique inoubliable vous attend chez Colimba, où l’harmonie entre saveurs et service exceptionnel est notre spécialité.

Réservez votre table dès maintenant pour un voyage gastronomique mémorable!




















🍸
🐦 ♥️♥️

Hola amigos!!
Découvrez une explosion de saveurs avec notre délicieux sudado de pescado au restaurant Colimba. Fraîcheur marine et épices exquises se rencontrent dans ce plat exceptionnel.
Réservez votre table dès maintenant pour une expérience culinaire inoubliable!🐟🍲























🐦 ♥️♥️

Hola amigos!!

Explorez l’harmonie parfaite de saveurs avec notre tout nouveau délice: les Tacos Péruviens Style Nikkei de Thon Rouge, Plongez dans une expérience culinaire unique, mariant l’authenticité péruvienne avec l’élégance raffinée de la cuisine nikkei.

Chaque bouchée est une aventure gustative, capturant l’essence des saveurs péruviennes et la subtilité des ingrédients nikkei. Rejoignez-nous pour un festin qui transcende les frontières, apportant une touche exotique à la scène culinaire grenobloise.

Venez vivre l’expérience Colimba, où les saveurs péruviennes rencontrent l’innovation nikkei dans chaque Taco. Une expérience culinaire exceptionnelle vous attend, venez découvrir la fusion parfaite chez Colimba à Grenoble! 🌮🇵🇪🥢

Réservez votre table dès maintenant pour un voyage gastronomique mémorable!





















🐦 ♥️♥️

Hola amigos!!
Explorez de nouvelles saveurs avec notre tout nouveau plat vedette: l’Arroz Marinero de l’Équateur!
Plongez dans une explosion de goûts marins authentiques, soigneusement préparés pour émerveiller vos papilles.
Ajoutez une touche exotique à votre expérience culinaire latino avec notre dernière création.
Venez découvrir l’Équateur à chaque bouchée, uniquement sur notre nouvelle carte.
Réservez votre table dès maintenant pour un voyage gastronomique mémorable! 🍚🌶️🎉



🇪🇨



















🐦 ♥️♥️

Hola amigos!!
💘 Ne manquez pas notre menu spécial Saint-Valentin ! Des plats délicieusement romantiques pour une soirée inoubliable. Réservez dès maintenant et laissez-vous emporter par la magie de l’amour. 💑



🇵🇷🇵🇪🇧🇷🇦🇷🇲🇽🇦🇲🌎 🐦♥️♥️

Hola amigos!!

Plongez dans l’ambiance vibrante de la soirée latino au Colimba!

🎤✨ Avec une chanteuse envoûtante et un DJ enflammé, laissez-vous séduire par des mélodies enchanteresses et des rythmes qui vous feront danser toute la nuit.
Réservez votre table pour une expérience culinaire et musicale inoubliable!
Vendredi 19 janvier Magalie est avec nous de 20h jusqu’à 22:30 puis DJ Fiesta Latina!!





















🐦 ♥️♥️

Hola amigos!!

🍹 Découvrez la quintessence des saveurs avec le cocktail signature de votre restaurant préféré, le Colimba! 🌴
De la première gorgée à la dernière, chaque verre vous transportera dans un paradis tropical!
Imaginez-vous sous le doux soleil d’une plage de sable blanc, avec une brise légère caressant votre visage. Ce cocktail est spécialement conçu pour éveiller vos sens et vous faire voyager au cœur des Caraïbes.
Chaque goutte regorge d’un mélange subtil d’ingrédients exotiques soigneusement sélectionnés. Le mélange unique de rhum dominicain, de purée de fruit de la passion Ponthier, et le jus de citron vert fait maison, crée une symphonie de saveurs équilibrées, douces et exotiques.
Le Colimba est la boisson parfaite pour toutes les occasions. Que vous souhaitiez vous détendre après une longue journée de travail, célébrer une occasion spéciale ou tout simplement faire la fête entre amis, ce cocktail exquis vous sera concocté par Carlos, notre ingénieux barman et servi par notre étincelante serveuse Fabiola!


















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🌟🍽️ Vos Déjeuners au Colimba : Rapides, Délicieux et Abordables ! 🌟

Envie d'un déjeuner de qualité sans y passer toute votre pause ? Découvrez nos menus du midi à seulement 15 et 20 € ! Profitez d'un service rapide et d'une cuisine raffinée, le tout à un prix abordable.

👩‍🍳 Choix Gourmet à Petit Prix
Sélectionnez parmi nos plats phares de la carte, présentés en format menu pour une expérience à la fois rapide et satisfaisante. Que vous préfériez une salade légère, un plat copieux ou un dessert gourmand, nous avons ce qu'il vous faut.

💼 Pause Déjeuner Idéale
Notre service rapide est spécialement conçu pour les professionnels pressés et ceux qui souhaitent profiter au maximum de leur pause déjeuner.

💡 Variété et Qualité
Chaque jour, nous offrons une sélection variée pour que chaque visite soit une nouvelle découverte. Goûtez à la diversité de notre cuisine à un prix qui ne pèse pas sur votre budget.

📅 Réservez Votre Table
Évitez l'attente en réservant votre table pour un déjeuner tranquille et savoureux.



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Venez au Colimba pour transformer votre pause déjeuner en un moment culinaire inoubliable ! 🍴🕒💼

🎉🍽️ La Nouvelle Carte du Colimba est Arrivée !🌟

Dès aujourd'hui, venez découvrir les dernières créations culinaires de notre équipe passionnée. Notre nouvelle carte regorge de saveurs innovantes et de classiques revisités, tous préparés avec les ingrédients les plus frais et de qualité supérieure.

👨‍🍳 Innovations Gastronomiques
Chaque plat a été conçu pour éveiller vos sens et vous emmener dans un voyage gustatif inoubliable. Des entrées légères aux desserts exquis, préparez-vous à être surpris et enchanté !

🍹 Cocktails Rafraîchissants
Ne manquez pas nos nouveaux cocktails, parfaits pour accompagner votre repas ou pour simplement profiter d'une soirée détendue.

🌿 Pour Tous les Goûts
Que vous soyez un fin gourmet ou simplement à la recherche d'une expérience culinaire unique, notre nouvelle carte a quelque chose pour chacun.

📅 Réservez Votre Table
Les places partent vite, alors assurez-vous de réserver votre table pour être parmi les premiers à goûter à notre nouvelle offre.



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Venez vivre l'expérience Colimba et laissez-vous transporter par nos nouvelles créations ! 🌍

El Hispano.

Cocktail éphémère avec Mezcal, sirop de basilic et jus de citron vert.

🌟 Offre Spéciale Traiteur pour Entreprises 🌟

Illuminez vos événements d'entreprise avec les saveurs ensoleillées de l'Amérique Latine grâce à notre service traiteur d'exception! Chez Colimba, nous apportons une touche de créativité et de couleur à vos réunions, séminaires et célébrations professionnelles.

Découvrez notre offre traiteur:
- Plats authentiques et créatifs préparés par des chefs passionnés.
- Options végétariennes et personnalisables pour satisfaire tous les palais.
- Service impeccable pour garantir le succès de votre événement.

🎉 En plus, nous élevons vos événements avec des prestations événementielles sur-mesure:
- Ambiance festive avec décoration et musique latino-américaine.
- Ateliers interactifs et animations culinaires.
- Cocktails exotiques et boissons traditionnelles pour voyager le temps d'une soirée.

✨ Transformez vos événements d'affaires en expériences mémorables qui feront parler d'eux. Contactez-nous pour une offre personnalisée et laissez-nous faire rayonner l'esprit de l'Amérique Latine dans votre entreprise!

Savourez l'éphémère Amanecer Andino, notre cocktail signature de ce weekend seulement!

Mariant la tequila à la chicha morada, jus de raisin, lait de coco, et citron vert, c'est un hymne aux saveurs andines. Disponible uniquement ce soir et demain soir. Ne manquez pas cette expérience unique !

🌅🍇

Le temps file et les saveurs restent ! Pour célébrer nos 4 merveilleuses années passées ensemble et honorer en même temps la traditionnelle "Dia de los Mu***os", nous vous réservons une surprise des plus festives les 3 et 4 Novembre.

👻🎭 Plongez dans une ambiance exceptionnelle où notre équipe, en parfaite harmonie avec la fête, sera déguisée pour l'occasion. Laissez-vous porter par cette atmosphère unique, mélangeant tradition, rires et souvenirs.

🍹 Et parce que chez Colimba, nous aimons surprendre vos papilles, découvrez notre cocktail éphémère, spécialement conçu pour ces deux soirées, inspiré par la riche culture et les nuances du Dia de los Mu***os.

Joignez-vous à nous pour célébrer, se souvenir et trinquer à la vie ! 🥂🖤

Réservez dès maintenant pour être sûr de vivre cette expérience unique au cœur de Grenoble!

***os

On a hâte de partager ces moments magiques avec vous ! 🌼🍂🖤

🚀 Promotion au Colimba ! 🚀

Chers amis et amateurs de saveurs latino-américaines, rendez-vous ce samedi 4 Novembre pour une offre spéciale à ne pas manquer! 📅

Dégustez la délicieuse bière argentine 🍺 Quilmes au prix de 4 € au lieu de 6 €, toute la journée!

Mais ce n'est que le début... 🌟 Chez Colimba, nous sommes fiers de vous faire découvrir les produits emblématiques d'Amérique Latine. Dans les mois à venir, attendez-vous à une série de promotions pour éveiller vos papilles et vous faire voyager à travers notre belle gastronomie. 🌎🍴

On vous attend nombreux pour trinquer à l'aventure gustative! 🥂



(N'oubliez pas de consommer l'alcool avec modération)

Les , un classique du qui ne se démode jamais !

🌿🍌 Bienvenue dans le monde savoureux des Patacones de Colimba! 🍌🌿

Découvrez une entrée qui éveille les papilles, qui mêle le croquant et le fondant, et qui ouvre le bal des saveurs de votre repas avec panache!

🔥 Les Patacones, ce sont des tranches de banane plantain délicieusement frites jusqu'à atteindre une perfection dorée. Leur texture croustillante contraste à merveille avec la douceur du guacamole frais, le salé du fromage et la onctuosité de la crème! 🥑🧀

✨ Au Colimba, nous avons à cœur de vous faire débuter votre voyage culinaire de la meilleure manière possible. Alors, préparez-vous à un festival de saveurs qui ravira tous les gourmands en quête d'authenticité et de découvertes gustatives! 🌟

📍 Venez savourer l’Amérique du Sud et déguster nos patacones exceptionnels chez Colimba! On vous attend avec impatience pour vous faire vivre une expérience unique! 📍

Chez Colimba, nous avons le plaisir de vous offrir le Pisco Sour, un cocktail emblématique, riche en saveurs, qui promet de vous transporter au cœur vibrant de l'Amérique Latine! 🌿🇵🇪

🍋 Un Savoir-Faire Inégalé

La réalisation du Pisco Sour est une science exacte et un art que nous maîtrisons avec passion et précision:

Le Jus de Citron Vert Frais pour une acidité équilibrée et rafraîchissante.
Le Sirop de Sucre de Canne pour une douceur naturelle.
Le Blanc d’Œuf pour une consistance mousseuse et aérienne.
La Glace pour un équilibre parfait entre tous les ingrédients.
Le Chuncho Amargo, remplaçant délicieux de l'Angostura Bitters, pour une note aromatique finale distinctive.

🌟 Un Pisco de Qualité Supérieure
Nous avons sélectionné le Pisco Ocucaje Acholado de chez , renommé pour sa finesse et sa richesse aromatique, aux subtils arômes fruités et floraux. C’est la base parfaite pour créer un cocktail exquis et authentique.

📢 Venez Vivre l'Expérience!
Nous vous invitons à découvrir ce chef-d'œuvre liquide, reflet de notre passion pour les saveurs authentiques latino-américaines et de notre désir de vous offrir une expérience gastronomique inoubliable! 🌺

✨ Découvrez notre nouveau cocktail : le Rosemary Mezcal Negroni. Une fusion audacieuse entre le fumé du mezcal et la fraîcheur du romarin. À déguster sans modération ! 🍹

Imaginez une soirée où chaque bouchée vous transporte directement en Amérique Latine...

🌎✨ Découvrez une symphonie de saveurs au Colimba ce soir. Réservez votre voyage culinaire dès maintenant.

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AMATEURS DE VIANDE

Entraña, Tira de Asado, Chorizo Criolo.

Vivre la mer à Grenoble.

CAZUELA DE MARISCOS

Palourdes, Couteaux, Poisson, Calamar, Crevettes, Riz, Patacones.
grenoble