Elogato

Aujourd'hui, une page se tourne pour Élogato.

Après une longue réflexion, j'ai pris la décision d'arrêter les commandes destinées aux particuliers.

Merci à toutes les personnes qui m'ont fait confiance au fil des années. Vous m'avez permis de vivre de très beaux moments et de faire partie de vos anniversaires, mariages, baptêmes et de nombreux autres événements.

Cette aventure m'a énormément apporté et je vous en suis profondément reconnaissante. ❤️

Élogato poursuit désormais son activité uniquement auprès de ses partenaires professionnels.

Merci pour votre confiance et votre fidélité. 🌿

🍰 La Sélection Élogato

L'Entremets Chocolat Vanille.

Mousse chocolat noir intense. Insert vanille délicatement parfumée. Un croustillant gourmand pour apporter une touche de croquant.
De l'intensité. De la douceur. De l'équilibre.
Une création artisanale pensée pour les amoureux du chocolat et de la vanille.

🍫 Disponible sur commande.

📏 Disponible en :
• 4 parts
• 6 parts
• 8 parts (format plus grand sur devis)

📍 Retrait labo à Rouffach
🚗 Livraison possible selon secteur

🌐 Pour plus d'informations et découvrir l'ensemble de la gamme : elogato.fr

🍰 La Sélection Élogato
Le Fraisier.
Génoise moelleuse. Crème diplomate légère et onctueuse. Fraises généreuses et parfumées.
De la douceur. De la fraîcheur. De la gourmandise.
Un grand classique de la pâtisserie française, revisité avec des ingrédients soigneusement sélectionnés pour mettre la fraise à l'honneur.

🍓 Disponible sur commande.

📏 Disponible en :
• 4 parts
• 6 parts
• 8 parts
(format plus grand sur devis)

📍 Retrait labo à Rouffach
🚗 Livraison possible selon secteur

🌐 Pour plus d'informations et découvrir l'ensemble de la gamme :
elogato.fr

🍫 La Sélection Élogato

Les Choux Rocher Vanille.
Une pâte à choux légère et fondante.
Un cœur généreux à la crème vanille.
Un enrobage chocolat croquant aux éclats d’amandes.
Du croustillant.
Du fondant.
De la gourmandise.
Une pâtisserie réconfortante, entre douceur vanillée et intensité du chocolat.

🤎 Disponible sur commande.
📦 Disponible en lot de :
• 4 pièces
• 6 pièces
• 8 pièces
• 12 pièces
(pour une quantité supérieure : sur devis)

📍Retrait labo à Rouffach
🚗 Livraison possible selon secteur

🧁 Les Madeleines Élogato

Une madeleine moelleuse et fondante à cœur.
Une fine coque dorée.
Une texture légère et gourmande.
Le goût simple et réconfortant des vraies madeleines maison.
Du moelleux.
Du fondant.
De la gourmandise.
Une douceur intemporelle, réalisée artisanalement à Rouffach ✨

🧁 Disponible sur commande
📍 Retrait labo à Rouffach
🚗 Livraison possible selon secteur

📦 Comment commander chez Élogato ?

Les commandes se font directement :
✨ via le site ou en message privé
🍰 Entremets & gourmandises artisanales
📍 Retrait au labo à Rouffach
🚗 Livraison locale possible
⚡ Commande minimum 4 jours à l’avance

→ www.elogato.fr
patisseriefrancaise artisanlocal

Petit changement chez Élogato 🍰

C’est avec le cœur un peu lourd que j’ai pris la décision d’arrêter les marchés.

Le handicap et la fatigue ont fini par prendre trop de place dans mon quotidien, et je ne peux plus tenir ce rythme sans m’épuiser.
Même si cette décision est difficile, elle est nécessaire aujourd’hui.

MAIS Élogato continue bien sûr 💛
🍰 Commandes toujours ouvertes !
📍 Retrait au labo !
🚗 Livraison locale !
🤝 Développement de nouveaux partenariats BtoB avec des salons de thé, cafés et commerces locaux !

J’ai simplement choisi une autre façon de faire vivre Élogato, plus adaptée à ma santé, mais toujours avec la même passion pour la pâtisserie artisanale.

Merci infiniment à toutes les personnes croisées sur les marchés ces dernières années, pour votre soutien, votre fidélité et tous vos mots gentils 🫶

→ elogato.fr

🍰 La Sélection Élogato
Chaque semaine, je mets en lumière une pâtisserie maison.

Aujourd’hui : l’Entremet Pistache & Fraise.

Génoise moelleuse aux éclats de pistaches.
Praliné feuilletine pistache croustillant.
Mousse pistache légère et fondante.
Insert fraise intense et fruité.
Du croquant.
Du fondant.
De la fraîcheur.
Une gourmandise équilibrée, entre douceur et caractère.
La pistache en profondeur, relevée par l’acidité naturelle de la fraise.

🍓 Disponible sur commande.
📏 Disponible en :
• 4 parts
• 6 parts
• 8 parts
(format plus grand sur devis)

📍Retrait labo à Rouffach
🚗 Livraison possible selon secteur