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Découvrez 3 boissons froides pour exploiter tout le potentiel du Concentré de MONIN saveur Igname Pourpre - Ube cet été.

👉 Retrouvez les recettes dans le carrousel, et d'autres inspirations sur monin.fr

Le Concentré de MONIN saveur Igname Pourpre - Ube : Zoom sur une couleur qui ne passe pas inaperçue.

Originaire des Philippines et star de toute l'Asie du Sud-Est, l'ube séduit par sa teinte violette intense et son profil aromatique tout en douceur.

Côté service, le concentré change la donne : un format prêt à l'emploi, dosé en quelques secondes, sans fouet, ni préparation technique.

Une solution qui offre aux professionnels une couleur stable et une texture lisse, sur toutes les créations, chaudes comme froides.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.
À consommer avec modération.

Cet été, réinventez vos mojitos avec Le Fruit de MONIN, une gamme qui permet de travailler la texture de vos boissons et d'y apporter une saveur fruitée authentique, avec juste ce qu'il faut de gourmandise.

Framboise, Fruit de la Passion, Jabuticaba…
En un seul geste, personnalisez vos mojitos et déclinez-les autour des fruits de saison et des tendances du moment.

Vert éclatant, jaune solaire, rose vif…

Découvrez trois recettes de smoothies colorés et savoureux, pour renouveler votre offre froide sans complexifier le service.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.
À consommer avec modération.

Signatures phares de l’été, le Spritz, la Caipirinha et le S*x on the Beach figurent parmi les cocktails les plus demandés de la saison.

Pour vous aider à les réaliser, MONIN vous accompagne avec des solutions qui rendent vos créations simples à exécuter et toujours pleines de saveurs, même en plein coup de feu.

L'été est le moment idéal pour faire évoluer votre offre sans alcool.

Avec le Sirop de MONIN Saveur Fleur d'Immortelle, donnez à vos boissons sans alcool une signature élégante et différenciante.

Grâce à sa recette premium, cette innovation rend la création de boissons florales simple et rapide :
✔ Facile à utiliser et d'une constance irréprochable, sans infusion ni pétales frais
✔ Une solution polyvalente pour vos limonades, thés glacés et mocktails signatures
✔ Une expression florale subtile, qui apporte complexité et longueur en bouche à toutes les créations

L'inspiration estivale, pensée pour les professionnels.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
🌸 Une collection florale pensée pour vos cartes estivales.

Violette, Jasmin, Fleur de Sureau, Rose, Hibiscus, Lavande, Fleur d’Immortelle et Fleur de Cerisier : découvrez toute la richesse et la polyvalence de la collection florale MONIN.

Développées pour une utilisation simple et rapide, ces solutions permettent de créer des boissons élégantes, colorées et originales, adaptées à de nombreuses applications estivales :
thés glacés, citronnades, smoothies, frappés, spritz, cocktails & mocktails signatures.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

Le rosé s’impose pour vos boissons estivales. Il s’associe naturellement à des créations fruitées, florales ou acidulées.

À l’occasion de la Journée du Rosé, découvrez trois inspirations autour des gammes MONIN et PURE by MONIN :
▫️Rosé PURE Pamplemousse Rose
▫️​Spritzer Rosé Fraise
▫️​Rosé Hibiscus

Trois approches complémentaires pour enrichir votre offre estivale.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

Pensé pour les cartes estivales, Le Sirop de MONIN Saveur Fleur d’Immortelle apporte une touche solaire et méditerranéenne à vos créations.

Une solution idéale pour enrichir facilement les menus d’été avec :
- des spritz floraux
- des citronnades premium
- des thés glacés aromatiques
- des gin tonics revisités
- des mocktails rafraîchissants