Kaspia Réceptions

Une collaboration remarquable avec l’agence Profirst, autour de scénographies saisissantes.

Un véritable dialogue entre mets et champagne, pensé pour révéler toute la richesse et la structure du PN TX20 de la Maison Bollinger. Notre brigade a mobilisé toute son exigence et son savoir-faire pour ces déjeuners et dîners hors du temps.

Quand la haute couture rencontre la gastronomie.

Entre textures raffinées, couleurs éclatantes et détails couture, la mode et la gastronomie partagent bien plus qu’un simple goût pour l’excellence.

Croustille caviar de potimarron, mandarine brûlée et graine de courge. Un amuse-bouche alliant douceur et acidité.

La mixologie, véritable savoir-faire artisanal. Elle repousse les limites et redéfinit les codes, s'imposant ainsi comme un allié indispensable pour vos réceptions.

Le service est bien plus qu'un simple geste, c'est une véritable signature d'excellence. Chaque détail compte : la précision, l'attention, et le respect des attentes de notre convive.

Pamplemousse en deux façons, chantilly jasmin et meringue, un dessert hivernal et pétillant.

Le Pavillon Étoile Presbourg, un lieu emblématique de Paris, célèbre pour sa vue exceptionnelle et ses défilés prestigieux pendant la Fashion Week.

Pendant la Fashion Week, la Maison Kaspia Réceptions se fait une joie de vous accompagner pour vos événements chics, gourmands et 100 % parisiens.

Un dîner entre ombres et lumières.
Quand l’art de la table se mêle à l’art photographique, où la lumière enveloppe et révèle le temps d’un instant, une gastronomie signée Kaspia Réceptions.

Agrumes et chocolat...
Segments de clémentines de Corse fraîches, poudre d’orange caramélisée, kumquat en pickles, crémeux chocolat noir intense et croustillant noisette.

Roulé de pomme Granny façon tatin, servi sur une arlette avec une crème fraîche semi-montée.