Inovalys
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Laboratoire public d'analyses Alimentaire Environnement Santé Animale. Formations hygiène/nutrition.
📣 Le saviez-vous ?
Maintenir les compétences en hygiène alimentaire, c’est protéger chaque convive.
La formation régulière du personnel est une obligation.
🍽️ Et si vous pouviez…
✔ Assimiler les moyens de maîtrise des dangers
✔ Etre capable d’identifier les non conformités et les gérer
🎓 Inovalys vous accompagne !
Participez à notre formation "Maintien des connaissances en hygiène alimentaire"
📅 Prochaine session : Le 5 octobre 2026 à Tours
👉 En savoir plus et s’inscrire : https://vu.fr/GjSmR
📣 Le saviez-vous ?
Prévenir la dénutrition chez les personnes âgées, c’est une exigence vitale.
chaque repas doit être riches, adaptés et toujours porteurs de plaisir.
🍽️ Et si vous pouviez…
✔ Assurer l’équilibre alimentaire de la personne âgée
✔ Repérer les situations à risque
✔ Prévenir la dénutrition
✔ Privilégier le plaisir de manger
🎓 Inovalys vous accompagne !
Participez à notre formation "Alimentation de la personne agée"
📅 Prochaine session : Les 5 et 6 octobre 2026 à Nantes
👉 En savoir plus et s’inscrire : https://vu.fr/bVCwl
📣 Le saviez-vous ?
Accueillir un enfant allergique en collectivité, c’est une responsabilité partagée.
Le Projet d’Accueil Individualisé (PAI) est indispensable pour garantir sa sécurité, son inclusion et son bien-être au quotidien.
🍽️ Et si vous pouviez…
✔ Connaitre les modalités d’accueil
✔ Maîtriser le danger allergène
✔ Gérer l’attitude à adopter lorsque l’enfant présente une manifestation allergique
🎓 Inovalys vous accompagne !
Participez à notre formation "Accueil et prise en charge des enfants allergiques en collectivité"
📅 Prochaine session : Le 28 septembre 2026 à Vannes
👉 En savoir plus et s’inscrire : https://vu.fr/XxFwK
13/08/2026
🍇 Les contrôles de maturité du millésime 2026 ont commencé !
Les analyses de maturité sont un outil incontournable pour suivre l'évolution des raisins et déterminer la date optimale des vendanges.
Nos équipes du pôle œnologie mesurent les paramètres clés du raisin : ✅ Sucres ✅ TAVP (titre alcoométrique volumique potentiel) ✅ pH ✅ Acidité totale ✅ Acide malique ✅ Azote assimilable
À l'approche des vendanges, un suivi renforcé permet d'affiner les décisions et de mieux anticiper le potentiel des futures cuvées.
Compte tenu de l'hétérogénéité des parcelles, l'analyse des moûts et le suivi des fermentations apportent également des informations précieuses pour accompagner les vinificateurs dans leurs choix techniques.
📞 Vous souhaitez mettre en place un plan de suivi de maturité ou connaître nos prestations analytiques ? Contactez nos œnologues :
📧 [email protected] 📧 [email protected] ☎️ 02 47 29 44 20
📣 Le saviez-vous ?
L’équilibre nutritionnel des repas végétariens doit respecter les fréquences de service des familles d’aliments sur 20 repas consécutifs
🍽️ Et si vous pouviez…
✔ Concevoir et proposer des plats ou menus sans viande, ni poisson
✔ Elargir la gamme de vos menus
🎓 Inovalys vous accompagne !
Participez à notre formation "Alimentation végétarienne et équilibre alimentaire"
📅 Prochaine session : Le 21 septembre 2026 à Nantes
👉 En savoir plus et s’inscrire : https://vu.fr/DLkJC
11/08/2026
Retrouvez nos offres d'emploi du moment :
🔹Ingénieur cybersécurité F/H - Nantes
🔹Technicien de laboratoire F/H - Le Mans, Angers
🔹Préleveur technique F/H - Le Mans
🔹Secrétaire technique F/H - Tours
🔹Préleveur F/H - Angers
👉https://www.inovalys.fr/apropos/recrutement
📣 Le saviez-vous ?
En restauration, au moins un membre du personnel doit être formé en hygiène pour garantir la sécurité des clients et la conformité de l’établissement.
🍽️ Et si vous pouviez…
✔ Identifier les grands principes de la réglementation
✔ Mettre en place les bonnes pratiques d’hygiène
🎓 Inovalys vous accompagne !
Participez à notre formation "Les bases en hygiène alimentaire adaptées à la restauration commerciale"
📅 Prochaine session : Les 7 et 14 septembre 2026 à Tours
👉 En savoir plus et s’inscrire : https://vu.fr/JcAzx
02/07/2026
🚰 DERU : de nouvelles obligations de surveillance des micropolluants dans les eaux usées
La Directive Eaux Résiduaires Urbaines (DERU) révisée – Directive (UE) 2024/3019 du 27 novembre 2024 – renforce les exigences de surveillance des micropolluants dans les eaux usées. Les collectivités et les exploitants doivent assurer le suivi de plusieurs substances organiques, notamment des résidus médicamenteux et des composés industriels.
Face à ces obligations réglementaires, Inovalys accompagne les acteurs de l'eau dans la recherche et le dosage des micropolluants dans les eaux, les eaux usées et les matrices environnementales.
Nos laboratoires réalisent les analyses des substances listées dans la DERU.
👉En savoir plus : urlr.me/eMadYw
01/07/2026
🦠 Maîtrise de Listeria monocytogenes : la réglementation évolue !
Le règlement européen UE 2024/2895 renforce les exigences applicables aux aliments prêts à consommer. À partir du 1er juillet 2026, les fabricants devront être en mesure de démontrer que leurs produits restent conformes vis-à-vis de Listeria monocytogenes jusqu'à la fin de leur durée de conservation.
Quels produits sont concernés ? Quelles preuves apporter ? Comment anticiper ces nouvelles obligations ?
👉 Plus d’informations : urlr.me/QhKbg4
Cliquez ici pour réclamer votre Listage Commercial.
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18 Boulevard Lavoisier
Angers
49009
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| Lundi | 08:30 - 18:00 |
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