Sur la braise
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Viandes d’exception 🥩- Poissons 🐟 - Fromages suisses 🫕🪤
Sur La Braise Ajaccio, une cuisine gourmande saisonnière à base de produits d’exception parfaitement mis en valeur. Bœuf japonais Wagyu, Black Angus USA, poissons frais de pêche locale, légumes fermiers, le tout, grillé simplement au feu de bois…
Smash burger 🍔 au filet de bœuf émincé et grillé au feu de bois 🪵🔥
20/01/2026
Les mercredis sur la braise 🥩🔥🍷
14/12/2025
30/09/2025
🚨⚠️BREAKING NEWS GOURMANDE ⚠️‼️
👉 TRÈS BIENTÔT … notre cuisine ouvrira ses portes aussi le midi, mais en édition limitée ! 🍽️
On vous prépare un concept spécial : surprenant, gourmand et unique 🤩
Alors, prêts à casser la routine du déjeuner ?
⚡ Restez connectés… les détails arrivent très vite !
29/09/2025
📞 Reservations : 04.95.74.76.77
16/06/2025
☀️Tartare de loup🐟 mangue 🥭 et agrumes 🍋🍊
Un plat frais et coloré parfait pour l’été, à savourer OKLM sur notre terrasse!
Réservations au 04.95.74.76.77
11/05/2025
Toute l’année, Sur la braise vous propose des viandes 🥩de qualité (black Angus, Wagyu, Aubrac…) ou des poissons 🐟 et crustacés (gambas, calamars, loup grillé…)
16/01/2025
La tagliata et sa sauce cinq fromages 🧀
Le réconfort dont a besoin pendant l’hiver !
🫡 Ouvert tous les soirs
☎️ Avec ou sans réservation
📍 15 rue de la Porta - Ajaccio
22/12/2024
Nous serons ouvert le 25 décembre à partir de 19h avec notre carte habituelle!
Nos raclettes, fondue, viandes et nos nouveautés vous attentent 🫡
Réservation conseillée / 04 95 74 76 77
12/12/2024
CE WEEK-END 💒
Nous vous accueillons le midi & le soir de vendredi à lundi inclus !
Pour réserver ☎️ 04 95 74 76 77
L’occasion de (re)découvrir notre carte hivernale : fondue, raclettes, tartiflette, mont d’or, nos viandes d’exceptions, nos nouvelles entrées… 🍽️
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Adresse
15, Rue De La Porta
Ajaccio
20000
Heures d'ouverture
| Lundi | 19:00 - 00:00 |
| Mardi | 19:00 - 00:00 |
| Mercredi | 19:00 - 00:00 |
| Jeudi | 19:00 - 00:00 |
| Vendredi | 19:00 - 00:00 |
| Samedi | 19:00 - 00:00 |
| Dimanche | 19:00 - 00:00 |