Operaatio Ruokakassi
Jaa
Operaatio Ruokakassi on Varsinais-Suomen alueen ruoka-avun logistinen keskustoimija, jonka kautta sadat alueen asukkaat saavat apua päivittäin.
Operaatio Ruokakassi on Diakon säätiön alainen ruoka-avun yksikkö.
21/09/2026
🍽️ Hävikkiviikolla herätellään konsteja keittiössä! 🍽️
👨🍳Käy läpi jääkaapin jämät ja ideoi niistä uutta ruokaa. Kurkkaa kätevä Saa syödä -sivun reseptihaku: https://www.saasyoda.fi/reseptihaku
🥦Tee jääkaapin vihannesjämistä ja avatuista kermoista uunivuoka, wokkia tai kasvispannari.
🍌Leivo ruskeista banaaneista banaanileipää tai pakasta ne smoothieta varten (=jugurttia, muutama pala kurkkua, vähän kauraleseitä ja pakkasesta banaania ja marjoja)
🍅Käytä juustonjämät, eiliset perunat, pehmenneet tomaatit, paprikat, kaalit, sipulit ja monet muut maukkaaseen munakkaaseen.
🍲Paista eiliset perunat nakkien kanssa pyttipannuksi.
🥧Paista kuivuneesta pullasta tai vaaleasta leivästä köyhiä ritareita.
🫙Tee dippikastike kermaviilin ja mausteiden lopuista.
🫓Pyöräytä ylijääneestä perunamuusista rieskoja.
🍛Paista keitetystä riisistä rapea lisuke.
20/09/2026
💛💙 GO Turku! 💛💙
Turun päivänä haluamme kiittää Turun kaupunkia merkittävästä panostuksesta alueemme ruoka-aputyöhön! 🍽
Turussahan tehdään asioita yhdessä – avarakatseisesti ja ennakkoluulottomasti - vanhalla viisaudella ja veikeällä valovoimalla! ✨️♾️✨️
Hyvää Turun päivää kaikille, uusille ja vanhoille turkulaisille! 🎉🍂 "Kyl se siit sit!"🫶
18/09/2026
Hyvää Bees'pispäivää! 🩷
Pidetään herkutellessamme huolta ympäristöstä ja heistä, joilla on nyt vaikeaa ✂️
"Jokainen, joka apua saa, sitä joskus tajuu myös antaa", tiesi taitava Pave Maijanen.
08/09/2026
Miten kaunis pieni hyväntahdon ele, tämä pihaportille nostettu omenakori! 🍎
Pieni, m***a merkityksellinen yhteishyvän teko: hedelmiä tarjolla tuntemattomille ohikulkijoille.
Saattoipa käydä niin, että kaneliomenaa haukannut sai ajatuksiinsa iloisen käänteen – ja niin hyvä lähti kiertämään ❤️
Tutkimuskin sen vahvistaa: Anteliaisuus tekee onnelliseksi! Joten onnellista syyskuuta meille jokaiselle 🍂
04/09/2026
4.9. teemapäivänä juhlistetaan kotimaista ruokaa, sen tekijöitä ja koko ruokaketjun osaamista! Tänään on siis hyvä päivä pysähtyä pohtimaan ruoan matkaa pellolta ja tuotannosta ruokapöytään.
Ruokatieto.fi -sivustolta löytyy mm. 10 hyvää syytä syödä kotimaista, vinkkejä teemapäivään osallistumisesta sekä sukellus suomalaiseen ruokakulttuuriin! 🇫🇮
Tällä viikolla varastollamme tuli päätökseen yksi työjakso. Työkokeilunsa viimeistellyt Joni pysähtyi lähtiessään miettimään sitä, mikä tässä työssä on ollut kaikkein tärkeintä.
Varastollamme tehtävä työ ei ole vain tavaroiden vastaanottamista, kuskausta, lajittelua ja pakkaamista. Sen kautta ruoka-apu löytää tiensä ihmisille, joille sillä on suuri merkitys.
Kuten Joni hienosti kiteytti:
”𝘛𝘺ö𝘴𝘴ä 𝘱𝘢𝘳𝘢𝘴𝘵𝘢 𝘰𝘯 𝘰𝘭𝘭𝘶𝘵 𝘴𝘦, 𝘦𝘵𝘵ä 𝘰𝘭𝘦𝘯 𝘴𝘢𝘢𝘯𝘶𝘵 𝘢𝘶𝘵𝘵𝘢𝘢 𝘢𝘱𝘶𝘢 𝘵𝘢𝘳𝘷𝘪𝘵𝘴𝘦𝘷𝘪𝘢 𝘪𝘩𝘮𝘪𝘴𝘪ä. 𝘐𝘴𝘰 𝘬𝘪𝘪𝘵𝘰𝘴 𝘴𝘪𝘪𝘵ä!”
Juuri tätä työ parhaimmillaan on: mahdollisuutta tehdä hyvää, olla avuksi ja nähdä oman tekemisen vaikutus myös toisten ihmisten elämässä ❤️
Valkokaali - tämä upea, edullinen ja ravintorikas superruoka Piikkiön pellolta Operaatio Ruokakassin kautta pataan, pöytään ja ääntä kohti! 😋🍽
Henrikin kirkon keittiössä valmistetaan ruokaa seurakuntayhtymän Varikkojen yhteisöruokailuihin sekä moniin eri tilaisuuksiin. Yhteistyössä Operaatio Ruokakassin kanssa keskuskeittiössä ideoidaan hävikin hyödyntämistä monipuolisesti aamupalojen, kahvitusten ja lounaiden raaka-aineena. Keittiössä käy vilske ja raaka-aineita kuluu, sillä parhaimmillaan aterioita valmistetaan jopa 750 annosta viikossa!
Eija ja hänen keittiötiiminsä ovat kyllä Mestareita - tämä kaalipata on ihan tajuttoman herkullista (+ todella vitamiini- ja kuitupitoista!)
HURRAA lähiruoka ja kauden kasvikset! 💚 Mikä on sinun lempiruokasi jota valmistat kaalista? Jaa vinkkisi meille!
Kommenteissa Eijan salainen kaalipataresepti 😉 🍀 sekä linkki Varikkojen yhteisruokailujen tarkempiin tietoihin! 🥘🤝
05/08/2026
On sadonkorjuun aika! 🥒🧅🥬🥕🫛
Tunnetko puutarhan tai kasvitilan, joka voisi lahjoittaa osan sadostaan Turun seudun ruoka-apuun? Tägää heidät kommentteihin ja auta sanaa leviämään!
Jokainen jako ja vinkki auttaa meitä saamaan tuoreita, terveellisiä kasviksia ruoka-aputoimijoiden jaettavaksi sekä yhteisruokailuissa nautittavaksi.
Lämmin kiitos, että olet mukana tekemässä hyvää💚
31/07/2026
‼️Operaatio Ruokakassi ei kerää rahalahjoituksia puhelimitse.
Lahjoituksia voi turvallisesti tehdä MobilePaylla tai tilisiirrolla alla olevin tiedoin:
MobilePay: 34798
Tilisiirto:
Saaja: Länsi-Suomen Diakonialaitoksen säätiö (ruoka-avun yksikkö) Tilinumero: FI53 5700 8120 8342 67
Viitenumero: 9205
Rahankeräyslupa: RA/2022/451 voimassa 23.03.2022 – toistaiseksi koko Suomessa Ahvenanmaata lukuun ottamatta.
Kiitos ❤️
Turun ruoka-apu ei kerää rahaa puhelimitse Kaupunki korostaa, ettei sen ruoka-aputoimintaan liity puhelimella tehtävää varainhankintaa ja kehottaa suhtautumaan vastaaviin yhteydenottoihin varauksella.
18/06/2026
Operaatio Ruokakassin hyvikset viettävät kesätaukoa 19.6.-9.7.☀️
Lämmin kiitos mukanaolosta ja yhteisen hyvän rakentamisesta 🍀
Aurinkoista juhannusta ja parhainta kesää kaikille! 🌸🍓
Klikkaa tästä saadaaksesi sponsoroidun listauksen.
Kategoria
Nettisivu
Osoite
Akselintie 16
Turku
20200