Sergio's Ravintola

Joululoma on ohi! Ravintola avaa ovensa jälleen huomisesta alkaen. ✨
Aukioloaikamme ovat päivittyneet seuraavasti:
ti-to: klo 16:00-22:00
pe-la: klo 16:00-23:00
su-ma: suljettu
Lämpimästi tervetuloa herkuttelemaan, nähdään pian!♥️🍝

Christmas holidays are over! The restaurant will reopen starting tomorrow. ✨
Our updated opening hours are the following:
tue-thu: 16:00-22:00
fri-sat: 16:00-23:00
sun-mon: closed
You’re warmly welcome, see you soon! ♥️🍝

Hyvää uutta vuotta! ✨
Kiitos kuluneesta vuodesta, avaamme ovemme jälleen 8.1.2026! Nähdään silloin ✨

Happy new year! ✨
Thanks for the past year, the restaurant will reopen 8.1.2026! See you then ✨

🎄Hyvää joulua & kiitos asiakkaillemme!Haluamme toivottaa kaikille rauhallista joulua.
Kiitos kuluneesta vuodesta – nähdään taas joulun jälkeen! ❤️
🎄 Buon Natale e grazie ai nostri clienti!Vogliamo augurare a tutti un Natale sereno.
Grazie per questo anno – vi aspettiamo dopo le feste! ❤️

Joulun aukioloajat:
23.12.-26.12. suljettu
27.12.-30.12. avoinna normaalisti
31.12.-7.1. suljettu

Ci sono gesti che raccontano storie Profumi che risvegliano ricordi Mani che, impastando, trasmettono amore Nonna Lucia ha iniziato a fare il pane a soli 15 anni. Lo faceva per la sua famiglia numerosa, con la forza delle sue braccia e la dolcezza dei suoi sogni. Ogni pagnotta portava con sé sacrificio, speranza e la certezza che attorno a quel pane si sarebbe raccolta la vita di tutti i giorni In questo video non ci sono effetti speciali ma memoria e tanto amore Guardare nonna Lucia impastare il pane nella maidda è come assistere a un rito antico, che resiste al tempo e ci ricorda chi siamo. Da guardare fino alla fine A fine video il pane cunzato siciliano Seguici anche su www.bellasicilia.it e www.vivoinsicilia.it Onda TV Cibo Doc VivoMangiando Vivo in Sicilia #fblifestyle

Buongiorno a tutti! ☀️🇮🇹

Tänä vuonna saamme nauttia entistäkin isommasta musiikkielämyksestä – meille monille jo tuttu il Grande Trio esiintyy nyt il Grande Quintettona!

🎶 Luvassa on tunnelmallinen ilta elävän musiikin parissa perjantaina 11. heinäkuuta.

✨ Pöytävaraukset puhelimitse tai sähköpostitse: 020 769 8585 / [email protected]

📍 Huomioithan, että tapahtuma järjestetään säävarauksella.

Tervetuloa nauttimaan hyvästä ruoasta, viinistä ja musiikista – a presto! 🫶🇮🇹

Hyvia uutisia!🤩

Ensi viikosta alkaen olemme avoinna myös maanantaisin✨

Kuten arkisin klo 16-23.

🍕🍷Perinteistä napolilaista pizzaa ja muita herkkuja saa tiistaista lauantaihin Turun Italiasta. 🇮🇹 Tarkista vielä alta aukioloajat! 👇🏽

Ti-Pe 16-23
La 13-23
Su-Ma suljettu

Varaa pöytä jo nyt osoitteessa sergio.fi ❤️

☀️Sergio's KESÄREKRY 24! Haemme kahvilatyöntekijää sekä tarjoilijoita kesäksi. 🇮🇹

Kiinnostaako työt kansainvälisesessä tiimissämme? Haluatko työskennellä upeassa miljöössä, Aurajoen varrella sijaitsevassa tunnetussa italialaisessa jäätelökahvilassa -tai ravintolassa? ✨️

👉🏽Olet hyvän asenteen omaava ja sinulla on kokemusta (1-5 vuotta) kahvila ja/tai -ravintolatyöstä.

👉🏽Odotamme sinulta iloista ja tekevää asennetta sekä suomen- ja englanninkielen taitoa. Muu kielitaito katsotaan eduksi!

👉🏽Lisäksi toivomme sinulta kiinnostusta italialaiseen jäätelö- ja kahvilakulttuuriin, tai ruokaan sekä viiniin.

👉🏽Edellytämme voimassa olevaa hygieniapassia.

Lähetä työhakemuksesi ja CV pikimmiten osoitteeseen [email protected].

Odotamme innolla juuri sinun hakemustasi!

Avaamme tänään 17.1 pienen talviloman jälkeen klo 16.00! Nähdäänkö me Turun Italiassa? 🇮🇹

Uudistetulta ruokalistaltamme löydät vaikkapa nämä herkulliset annokset:

👉🏽Ankkacarpaccio

👉🏽Mustekalaa Välimeren tapaan

👉🏽Artisokalla ja Provolonejuustolla täytettyä vasikkaa

👉🏽Meribassifileé ”hullussa vedessä”

Käy tutustumassa annoksiin ja ruokalistaan paremmin napauttamalla kommenttikentästä löytyvää linkkiä!

🧡

Avaamme jälleen keskiviikkona 17.1! Meillä on sinulle makean klassikon resepti viikonlopuksi, jos et malta odottaa ensi viikkoon. 🇮🇹

✨️Sergio’s Tiramisu

✨Mascarponekreemi

yksi liivatelehti
75 g kermaa
150 g italialaista marenkia
250 g mascarpone-juustoa
165 g kermavaahtoa

Liota liivatelehti kylmässä vedessä.

Kuumenna 75 g kermaa ja lisää joukkoon puristettu liivatelehti. Anna jäähtyä. Valmista sillä välin italialainen marenki. Kun marenki on valmis, sekoita mascarpone ja liivatelehti-kermaseos keskenään.

Lisää marenki ja kermavaahto.
Pane pursotinpussiin ja säilytä jääkaapissa.

✨Zabaglione

50 g sokeria
100 g kananmunankeltuaisia
50 g proseccoa

Pane kaikki ainekset höyrykattilaan ja keitä vesihauteessa koko ajan sekoittaen, kunnes seos on 80-asteista.

✨Savoiardi-keksit

180 g kananmunanvalkuaisia
150 g sokeria
125 g kananmunankeltuaisia
150 g vehnäjauhoja

Vaahdota valkuaiset ja sokeri keskenään. Sekoita keltuaiset ja lisää valkuaisten ja sokerin sekaan.

Siivilöi sen jälkeen jauhot ja lisää ne seokseen. Pane seos pursotinpussiin ja muotoile uunipellille savoiardi-keksejä. Paista uunissa 200–220 asteessa noin 10 minuuttia.

✨Kahvihyytelö

yksi liivatelehti
200 g vahvaa kahvia
30 g sokeria

Liota liivatelehti kylmässä vedessä.
Kiehauta kahvi ja sokeri keskenään kattilassa. Ota liedeltä ja lisää joukkoon puristettu liivatelehti. Pane
seos eri astiaan ja anna jäähtyä.

✨Annoksen kokoaminen

Pane lasiin ensin mascarponekreemiä, sitten kahvissa kostutettu davoiardi-keksi ja lopuksi kahvihyytelöä.

Viimeistele mascarponekreemillä ja mikroaaltouunissa nopeasti (15 sekunnin verran) lämmitetyllä zabaglionella. Koristele kaakaojauheella ja mintunlehdillä.

👉🏽Kuuluuko tiramisu sinun suosikkeihin? Meinaatko kokeilla reseptiä kotona? 😍

Varaa pöytä Turun Italiaan nyt osoitteessa sergio.fi.