Ethio Hakim

🔴 ያለእድሜ እርጅናን የሚያመጡ መጥፎ ልምዶች

☀️ ለፀሀይ መጋለጥ

ለፀሀይ ጨረሮች መጋለጥ ያለዕድሜ ለሚመጣ የቆዳ እርጅና ዋነኛውና ትልቁ ውጫዊ ምክንያት ነው። ይህ ጨረር ኮላጅን እና ኤላስቲንን በመሰባበር የቆዳን መዋቅር ያጠፋል

በጊዜ ሂደት ለቆዳ መሸብሸብ፣ መላላት (መንጠልጠል)፣ ለጥቁር ነጠብጣቦች መፈጠር እና ለቆዳ መሻከር ይዳርጋል

🥱 ሥር የሰደደ የእንቅልፍ እጦት

በቂ እንቅልፍ አለማግኘት ሰውነት እራሱን በሴል ደረጃ የሚያድስበትን ተፈጥሯዊ ሂደት ያሳጥረዋል

የኮርቲሶል (የጭንቀት ሆርሞን) መጠን እንዲጨምር ያደርጋል። ይህ ሆርሞን ደግሞ የቆዳን ጥንካሬ የሚጠብቀውን ኮላጅንን ስለሚሰባብር፣ ያለዕድሜ የቆዳ ላይ ቀጭን መስመር መፈጠርን፣ ከዓይን ሥር መጥቆርንና የቆዳ መሸብሸብን ያስከትላል

​🍟 በከፍተኛ ሁኔታ የተቀነባበሩ ምግቦች እና ስኳር ማብዛት

ከልክ ያለፈ የስኳር መጠን መጨመር ምክንያት የሚፈጠሩት AGEs የተባሉት ጎጂ ውህዶች ቆዳ እንዲለጠጥ እና ጥንካሬው እንዲጠበቅ የሚያደርጉትን ኮላጅን እና ኤላስቲን የተባሉ ፕሮቲኖችን ያጠፏቸዋል

የተመጣጠነ ምግብ አና የፕሮቲን/ንጥረ ነገሮች እጥረትም እርጅናን የሚያፋጥን ሌላኛው መንስኤ ነው

😓📉 ሥር የሰደደ ጭንቀት

ጭንቀት የበሽታ መከላከል አቅም መዳከም፣ የቆዳ መደብዘዝ እና ከእድሜ መግፋት ጋር ተያይዘው ለሚመጡ አጠቃላይ የጤና እክሎች የመጋለጥ እድልን ይጨምራል

🚬🍺 ማጨስ እና ከመጠን በላይ አልኮል መጠጣት

ማጨስ ቬፒንግን ጨምሮ እንዲሁም ከልክ በላይ አልኮል መውሰድ በቀጥታ እርጅናን ያፋጥናሉ

🚷 የአካል እንቅስቃሴ አልባ ሕይወት

ለረጅም ሰዓታት ተቀምጦ መዋል የምግብ መፈጨት ሂደትን ያዘገያል፣ የደም ዝውውርን ይቀንሳል፣ እንዲሁም የጡንቻን መመናመንን ያፋጥናል

የመገጣጠሚያዎች መገተር፣ የአጥንት መሳሳት እና የልብና የደም ዝውውር ሥርዓት ጥንካሬ ማጣትን ያስከትላል፤ ይህም ሰውነትዎ ከእውነተኛው የዕድሜዎ ቁጥር በላይ እንዲያረጅ ያደርገዋል

በእናንተ ልምድ የትኛው ይበልጥ ቶሎ የሚያስረጅ ይመስላችኋል❓

#ቀይ ሽንኩርትን በጥሬው መመገብ በውስጡ ያሉትን ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች እና ኢንዛይሞች ሳይቀነሱ ሙሉ በሙሉ እንድናገኝ ይረዳል። ምክንያቱም ምግብ በሚበስልበት ጊዜ ሙቀት አንዳንድ ንጥረ ነገሮችን (በተለይ ቫይታሚን ሲ እና ሰልፈርን) ሊያጠፋቸው ይችላል።

#ጥሬ ቀይ ሽንኩርት በመመገባችን የምናገኛቸው ዋና ዋና የጤና ጥቅሞች የሚከተሉት ናቸው

1. #ለልብ ጤንነት እና ለደም ዝውውር
የደም ግፊትን ይቀንሳል፦** በውስጡ የሚገኘው **ኩዌርሲቲን (Quercetin)** የተባለው አንቲኦክሲዳንት የደም ግፊትን ለማስተካከል ይረዳል።

#ኮሌስትሮልን ያስተካክላል ጥሬ ሽንኩርት በደማችን ውስጥ ያለውን ጎጂ ኮሌስትሮል (LDL) ለመቀነስ እና ጠቃሚውን ኮሌስትሮል (HDL) ለመጨመር ከፍተኛ አስተዋጽኦ ያደርጋል። ይህ ደግሞ ለልብ ህመም እና ለስትሮክ የመጋለጥ እድልን ይቀንሳል።

2. #የበሽታ መከላከል አቅምን ማጠናከር
በቫይታሚን ሲ የበለፀገ ነው ቫይታሚን ሲ የሰውነታችንን በሽታ የመከላከል አቅም ከመገንባቱም በላይ ለቁስል መዳን እና ለቆዳ ጤንነት ወሳኝ ነው።

#የቀዝቃዛ አየርና የጉንፋን መከላከያ፦** የባክቴሪያ እና የቫይረስ መከላከያ (Anti-bacterial & Anti-viral) ባህሪ ስላለው እንደ ጉንፋን፣ ሳል እና የጉሮሮ ህመምን ለመከላከልና ለማስታገስ ይረዳል።

3. #የደም ስኳር መጠንን ማስተካከል
* በጥሬ ሽንኩርት ውስጥ የሚገኙት **ክሮሚየም (Chromium)** እና የሰልፈር ውህዶች በደማችን ውስጥ ያለውን የስኳር መጠን ለመቆጣጠር ይረዳሉ። ይህ በተለይ ለስኳር (Type 2 Diabetes) ህመምተኞች በጣም ጠቃሚ ያደርገዋል።

4. #ለምግብ መፈጨት እና ለሆድ ጤንነት
በፋይበር የበለፀገ ነው፦** ጥሬ ሽንኩርት **ኢኑሊን (Inulin) የተባለ የሚሟሟ የፋይበር አይነት ይዟል። ይህ ፋይበር በሆዳችን ውስጥ ያሉ ጠቃሚ ባክቴሪያዎችን (Probiotics) በመመገብ የምግብ መፈጨት ስርዓትን ያሻሽላል፣ የሆድ ድርቀትንም ይከላከላል።

5. #ካንሰርን የመከላከል አቅም
* ጥሬ ቀይ ሽንኩርት በውስጡ የያዛቸው የሰልፈር ውህዶች (Sulfur compounds) እና ፍላቮኖይድስ የሴሎችን መጎዳት በመከላከል፣ በተለይም የሆድ እና የኮሎን (ከትልቁ አንጀት) ካንሰር የመያዝ እድልን እንደሚቀንሱ ጥናቶች ያሳያሉ።

6. #ለአፍ ውስጥ ጤንነት
* ምንም እንኳን ጥሬ ሽንኩርት ከበላን በኋላ የአፍ ጠረንን ሊቀይር ቢችልም፣ በጥሬው ሲታኘክ ግን በአፍ ውስጥ የሚገኙትንና ለጥርስ መበስበስ እንዲሁም ለድድ ህመም ምክንያት የሆኑ ጎጂ ባክቴሪያዎችን የመግደል ከፍተኛ አቅም አለው።

💡 #ጥሬ ሽንኩርትን ስንመገብ ልናስተውላቸው የሚገቡ ነጥቦች፦
* **ለሆድ ህመምተኞች ጨጓራ ወይም የጨጓራ ቁስለት (Gastritis/Acid Reflux) ያለባቸው ሰዎች ጥሬ ሽንኩርት ሲመገቡ የቃጠሎ ስሜት ሊያባብስባቸው ስለሚችል በመጠኑ መመገብ ወይም ከሌሎች ምግቦች (ለምሳሌ ሰላጣ) ጋር ቀላቅሎ መውሰድ ይመረጣል።

#አጠቃቀም ጥቅሙን ሙሉ በሙሉ ለማግኘት ከተከተፈ በኋላ ለ10 ደቂቃ ያህል አየር ላይ አስቀምጦ መመገብ በውስጡ ያሉትን ጠቃሚ ውህዶች የበለጠ ንቁ (Active) ያደርጋቸዋል።
#ተጨማሪ ዝርዝር መረጃ ከፈለጉ በኮመንት ሥር ባለው ሊንክ ተጫኑ

#የወንድ ልጅ የብልት ጥንካሬ (Er****on) ችግርን ለማስተካከል ወይም ጥንካሬን ለመጨመር በአብዛኛው የዕለት ተዕለት የኑሮ ዘይቤን በማስተካከል፣ የአካል እና የስነ-ልቦና ጤናን በመጠበቅ ትልቅ ለውጥ ማምጣት ይቻላል።

#ብልት በቂ የደም ዝውውር ሲያገኝ እና የነርቭ ሥርዓቱ በጥሩ ሁኔታ ሲሰራ ሙሉ ጥንካሬ ይኖረዋል። ይህንን ለማሳካት የሚረዱ ዋና ዋና ነጥቦች የሚከተሉት ናቸው

1. #የደም ዝውውርን የሚያሻሽሉ የኑሮ ዘይቤዎች

#አካላዊ እንቅስቃሴ ማድረግ፦** በየቀኑ ወይም በሳምንት ቢያንስ 3-4 ቀን ፈጣን እርምጃ፣ መሮጥ ወይም ብስክሌት መንዳት የልብ ምትን በመጨመር ወደ ብልት አካባቢ የሚሄደውን የደም ዝውውር በከፍተኛ ሁኔታ ያሻሽላል።

#ጤናማ አመጋገብ፦** በአትክልትና ፍራፍሬ፣ ሙሉ ጥራጥሬዎች (እንደ አጃ እና ገብስ) እንዲሁም በኦሜጋ-3 የበለጸጉ ምግቦችን መመገብ የደም ቧንቧዎችን ጤንነት ይጠብቃል።

#ክብደትን ማስተካከል፦** ከልክ ያለፈ ውፍረት የወንድነት ሆርሞን (Testosterone) መጠንን ስለሚቀንስ ጤናማ ክብደት ላይ መሆን ጥንካሬን ይጨምራል።

2. #መወገድ ያለባቸው ጎጂ ልማዶች
ሲጋራ አለማጨስ፦** ኒኮቲን የደም ቧንቧዎችን በማጥበብ ወደ ብልት የሚሄደውን ደም ስለሚቀንስ ለብልት መላላት ዋነኛው ምክንያት ነው።

#የአልኮል መጠጥን መቀነስ ወይም ማቆም አልኮል ማዕከላዊ የነርቭ ሥርዓትን በማደንዘዝ የብልት መነቃቃትን ያዳክማል።

3. #የስነ-ልቦና እና የእንቅልፍ ጤና
#ጭንቀትንና ውጥረትን መቀነስ፦** ከፍተኛ የስራ ወይም የኑሮ ጭንቀት ሰውነት "ኮርቲሶል" (Cortisol) የተባለ ሆርሞን እንዲያመርት ያደርጋል፤ ይህም የደም ቧንቧዎችን በማጥበብ ጥንካሬን ይከለክላል።
#በቂ እንቅልፍ ማግኘት፦** በቂ እንቅልፍ (ከ7-8 ሰአታት) መተኛት የወንድነት ሆርሞን (Testosterone) በተፈጥሮ እንዲመነጭ ይረዳል።
4. #የሕክምና ክትትል (ችግሩ ከቀጠለ)
የተጠቀሱትን የኑሮ ዘይቤዎች አስተካክለው ለውጥ ካልመጣ፣ ችግሩ ከስር መሰረታዊ የጤና እክሎች ጋር የተያያዘ ሊሆን ስለሚችል የሕክምና ባለሙያ ማማከር አስፈላጊ ነው።

ዋና ዋናዎቹ ምክንያቶች

#የደም ግፊት፣ የስኳር በሽታ ወይም የኮሌስትሮል መጠን መጨመር።
የሆርሞን መዛባት (የወንድነት ሆርሞን ማነስ)።
የሚወሰዱ አንዳንድ መድኃኒቶች የጎንዮሽ ጉዳት።
#ማሳሰቢያ ያለ ሐኪም ትዕዛዝ እና ምርመራ በማህበራዊ ሚዲያ ወይም በገበያ ላይ የሚሸጡ የብልት ማጠንከሪያ መድኃኒቶችንና ባህላዊ ቅጠላቅጠሎችን መውሰድ ለልብ እና ለደም ዝውውር ሥርዓት ከፍተኛ አደጋ ሊያስከትል ስለሚችል በጥብቅ ሊወገድ ይገባል።
#ተጨማሪ ዝርዝር መረጃ ከፈለጉ በኮመንት ሥር ባለው ሊንክ ተጫኑ

ክብደት ለመጨመር የሚጠቅሙ ጤናማ እና ውጤታማ ምግቦች!

ክብደት ለመጨመር በሚል ብዙ ሰዎች የሚሰሩት ስህተት ዝም ብሎ የተገኘውን ምግብ መመገብ ነው፤ ነገር ግን ዋናው ሚስጥር ያለው ከብዛቱ ሳይሆን ከጥራቱ ላይ ነው

​ጤናማ በሆነ መንገድ የሰውነት ክብደትን ለመጨመር፣ ሰውነታችን ከሚያቃጥለው በላይ ካሎሪ ማግኘት ይኖርበታል። ነገር ግን ይህ ማለት ዝም ብሎ ስኳር ወይም ጤናማ ያልሆኑ ቅባቶችን መመገብ ማለት አይደለም

ይልቁንም ትኩረታችን መሆን ያለበት በንጥረ-ነገር የበለፀጉ ምግቦች ላይ ሲሆን፣ ይህም አላስፈላጊ ስብን ሳይሆን ከክብደት ጋር ተመጣጣኝ መጠን ያለው ጡንቻ ለመገንባትና ሰውነታችን የሚፈልጋቸውን ቫይታሚኖችና ማዕድናት እንዲያገኝ ይረዳል

ይህ ዝርዝር በጤናማ መንገድ ክብደት ለመጨመር የሚጠቅሙ ምርጥ ምግቦችን በአጭሩ ያሳይዎታል

✅ በጤናማ ስብ የበለፀጉ ምግቦች

• አቮካዶ

• የለውዝ ቅቤ

• የቅባት እህሎች (ለውዝ፣ ተልባ፣ ሰሊጥ ..)

✅ ሀይል ሰጪ ካርቦሀይድሬቶች

• ሩዝ፣ ፓስታ፣ መኮሮኒ

• ድንች፣ ስኳር ድንች

• አጃ፣ ቅንጬ፣ ገንፎ፣ በሶ እና የሙሉ እህል ዳቦን ያካትታል

✅ በፕሮቲን የበለፀጉ ምግቦች

• እንቁላል:- በፕሮቲን እና በጤናማ ስብ የበለፀገ ምግብ ነው

• ዶሮ፣ ስጋ እና አሳ:- በፕሮቲን የዳበሩ ስለሆኑ ውፍረት ብቻ ሳይሆን የተስተካከለ ጡንቻ ያለው አቋም እንዲኖረን ይረዳሉ

• ወተት፣ እርጎ እና አይብ:- እነዚህ የእንስሳት ተዋፅኦዎች ፕሮቲን እና በቂ ካሎሪ ያላቸው ሲሆን ክብደት ለመጨመር ጠቃሚ ናቸው

✅ ከፍተኛ ካሎሪ ያላቸው መቅሰሶች/ስናኮችና ተጨማሪ ምግቦች

• ሙዝ

• ቴምር እና ዘቢብ

• ጭማቂዎች/ስሙዚዎች እና ጁሶች:- ምግብ እንደመብላት ስለማይከብዱን በጣም ተመራጭ ናቸው

ጤናማ በሆነ መንገድ ውፍረት ለመጨመር እነዚህን በፕሮቲን፣ በጤናማ ስብ እና በካርቦሀይድሬት የበለፀጉ ምግቦች ቀላቅሎ በማዘጋጀት መመገብ ያስፈልጋል

✴ እርሶስ ያወፍራል የሚሉት ምግብ ምንድን ነው❔

Hakim Mereja ሀኪም መረጃ
Ethio Hakim
Digital Hakim

የነጭ ሽንኩርት 5 የጤና ጥቅሞች :-

ነጭ ሽንኩርት (Garlic) በሳይንሳዊ ስሙ Allium sativum የሚባል ሲሆን፣ ከሽንኩርት እና ከሌክ (leeks) ዝርያዎች ጋር ይመደባል። ለዘመናት በምግብ ዝግጅት ውስጥ ለጣዕም እና ለጠረን እንዲሁም በባህላዊ ሕክምና ውስጥ ለተለያዩ በሽታዎች መከላከያነት ሲያገለግል ቆይቷል።

በውስጡ አሊሲን (Allicin) የተባለ በጣም ጠቃሚ የኬሚካል ውህድ የያዘ ሲሆን፣ የነጭ ሽንኩርት የጤና ጥቅሞች አብዛኛውን ጊዜ የሚገኙት ከዚህ ንጥረ ነገር ነው።

ለጤና የሚሰጣቸው 5 ዋና ዋና ጥቅሞች የሚከተሉት ናቸው፦

1. የሰውነትን በሽታ የመከላከል አቅም ያጠናክራል
ነጭ ሽንኩርት የሰውነትን በሽታ የመከላከል ሥርዓት በማነቃቃት እንደ ጉንፋን እና ሳል ያሉ በሽታዎችን ለመከላከል ይረዳል። ጥናቶች እንደሚያሳዩት አዘውትረው ነጭ ሽንኩርት የሚመገቡ ሰዎች በጉንፋን የመያዝ እድላቸው አነስተኛ ነው።

2.ለልብ ጤና እና ለደም ግፊት ቁጥጥር
ነጭ ሽንኩርት የደም ዝውውር እንዲስተካከል በማድረግ ከፍተኛ የደም ግፊትን የመቀነስ ችሎታ አለው። እንዲሁም በደም ውስጥ ያለውን መጥፎ ኮሌስትሮል (LDL) በመቀነስ ለልብ ህመም የመጋለጥ እድልን ይቀንሳል።

3.ፀረ-ባክቴሪያ እና ፀረ-ፈንገስ (Natural Antibiotic)
በውስጡ ባለው አሊሲን የተባለ ንጥረ ነገር አማካኝነት ባክቴሪያዎችን፣ ቫይረሶችን እና ፈንገሶችን የመዋጋት ከፍተኛ አቅም አለው። ለዚህም ነው በተለያዩ የቆዳ በሽታዎች እና የውስጥ ኢንፌክሽኖች ላይ እንደ ተፈጥሯዊ መድኃኒት የሚያገለግለው።

4.ፀረ-ኦክሳይደንት (Antioxidant)
ይዘቱ ከፍተኛ ነው በሰውነታችን ውስጥ የሚፈጠሩ መርዛማ ንጥረ ነገሮችን (Free Radicals) በማስወገድ የሴሎችን መጎዳት ይከላከላል። ይህ ደግሞ እንደ አልዛይመር እና የአእምሮ መረሳት (Dementia) ያሉ እድሜን ተከትለው የሚመጡ የጤና እክሎችን ለመከላከል ይረዳል።

5. የስኳር መጠንን ለማመጣጠን ይረዳል።
በደም ውስጥ ያለውን የግሉኮስ (የስኳር) መጠን በማመጣጠን ረገድ አስተዋጽኦ ያደርጋል። በተለይ ለሁለተኛው ዓይነት የስኳር በሽታ (Type 2 Diabetes) ተጋላጭ የሆኑ ወይም በበሽታው የተያዙ ሰዎች በምግባቸው ውስጥ እንዲያካትቱት ይመከራል።

ልብ በሉ፦
የነጭ ሽንኩርትን ሙሉ ጥቅም ለማግኘት፣ ከትፈው ወይም ፈጭተው ከ10 ደቂቃ ቆይታ በኋላ (ሳይበስል ወይም በጥሬው) ቢጠቀሙት ይመረጣል፤ ምክንያቱም አሊሲን የተባለው ንጥረ ነገር አየር ሲያገኝ ይበልጥ ንቁ ይሆናል።መረጃው ጠቃሚ ሁኖ ካገኙት like,share following በማድረግ ለሌሎች ያጋሩት።

ጤናዎን ይጠብቁ!!

ከተልባ ከፍተኛ ጥቅም ለማግኘት በዚ መልኩ ተጠቀሙት!

⋄ መጀመሪያ መፍጨት

ተልባን በሙሉ ፍሬው መመገብ ጥቅሙ አነስተኛ ነው። የሰውነታችን የምግብ መፈጫ ሥርዓት ጠንካራውን የፍሬውን ሽፋን ሰብሮ በውስጡ ያለውን ንጥረ-ነገር ማግኘት ስለማይችል፣ ከመመገብ በፊት መፍጨት ያስፈልጋል

⋄ እንደተፈጨ በትኩሱ መጠቀም

ተልባ ከተፈጨ በኋላ አየር ካገኘ በቀላሉ ይበላሻል። ስለዚህ በአንድ ጊዜ ብዙ ፈጭቶ ከማስቀመጥ ይልቅ፣ ለቀኑ የሚፈለገውን ያህል ብቻ መፍጨት ይመረጣል

⋄ አለመቀቀል

ተልባ ውስጥ ያለው ኦሜጋ-3 በከፍተኛ ሙቀት ውስጥ ሲቆይ ጥቅሙ ይጠፋል። ስለዚህ ተልባን በምግብ ውስጥ ስንጨምር፣ ምግቡ ከበሰለና ከጋለ እሳት ላይ ከወረደ በኋላ መሆን አለበት

⋄ ምግቦች እና ጭማቂ ውስጥ

ሽሮ፣ ስልስ፣ ወጥ፣ ገንፎ እንዲሁም ሾርባ ላይ ከበሰለ በኋላ ጨምሮ መመገብ ይቻላል። እርጎ ወይም አጃ ላይ 1-2 የሾርባ ማንኪያ የተፈጨ ተልባ በመነስነስ መጠቀም ኋይል ይሰጠናል፤ እንዲሁም በማንኛውም አይነት የፍራፍሬ ጭማቂ ላይ ጨምሮ መጠጣት፣ የምግቡን የንጥረ-ነገር ይዘት በአንድ ጊዜ ከፍ ያደርገዋል

⋄ በእንጀራ ወይም በዳቦ

እንጀራ ወይም ዳቦ ሲጋገር ጥቂት የተፈጨ ተልባ ከዱቄቱ ጋር ቀላቅሎ መጠቀም ለጤና ተመራጭ መንገድ ነው፤ እንዲሁም እንጀራው እጅግ ለስላሳ እንዲሆንና አይን የሚስብ ወዝ እንዲኖረው ያደርጋል

⋄ ለጨጓራ

ጠዋት ጠዋት ቁርስ ከመብላት ወይም ቡና ከመጠጣት በፊት፣ አንድ ማንኪያ የተፈጨ ተልባ በግማሽ ብርጭቆ ለብ ባለ ውሃ ዘፍዝፎ መጠጣት። ይህም ለጨጓራ ግድግዳ እንደ መከላከያ ሽፋን ሆኖ ያገለግላል

⋄ ለጾም ወቅት

በጾም ወቅት የሰውነት አቅም እንዳይቀንስ በተልባ ፍትፍት ወይም በሽሮ ወጥ ላይ (ወጡ ከበሰለ በኋላ) ተልባን ጨምሮ መመገብ። ይህም ሆድ እንዳይራብና የጠፋውን ፕሮቲን በቀላሉ ለመተካት ይረዳል

⋄ ለአራስ እና ለሚያጠቡ እናቶች

በባህላችን ተልባ ለአራስ እናቶች እጅግ አስፈላጊ ነው። አጥሚት ወይም ገንፎ ላይ የተፈጨ ተልባን መጨመር ሰውነት በፍጥነት እንዲያገግም እና ለህጻኑም በቂ ወተት እንዲኖር እገዛ ያደርጋል

⋄ በቂ ውሃ መጠጣት

ተልባ ከፍተኛ የሆነ የፋይበር ይዘት አለው። ይሄ ፋይበር በሰውነታችን ውስጥ ስራውን በአግባቡ እንዲሰራና የሆድ ድርቀትን ለመከላከል ተልባ ከተመገቡ በኋላ ውሃ በደምብ መጠጣት የተሻለ ነው

⋄ ለፀጉርና ለቆዳ

ተልባን በውሃ አፍልቶ የሚወጣውን "ጄል" ለፀጉር ጄል ወይም ለፊት ማስክነት መጠቀም ይቻላል።

Ethio Hakim
Hakim Mereja ሀኪም መረጃ
Digital Hakim

✅ የተልባ አስደናቂ የጤና ጠቀሜታዎች

የኢትዮጵያ 🇪🇹 'ሱፐር-ፉድ'! ከምግብነት ባለፈ ለመድሀኒትነት፣ ከውበት ባለፈ ለጥንካሬ። ይህን በፕሮቲን እና በኦሜጋ-3 የበለፀገ ተአምረኛ እህል በአግባቡ እየተጠቀሙበት ነው?

ጥቅሞቹን እነሆ :-

✦ የካንሰር ተጋላጭነትን ለመቀነስ

ተልባ ከሌሎች ዕፅዋት በበለጠ ከፍተኛ መጠን ያለው ሊግናን ይዟል። ይህም እንደ አንቲ-ኦክሲዳንት ሆኖ በማገልገል የካንሰር ተጋላጭነትን ለመቀነስና የሴሎችን ጤንነት ለመጠበቅ ይረዳል

✦ ለልብ ጤንነት

በኦሜጋ-3 ፋቲ አሲድ የበለፀገው ተልባ አልፋ-ሊኖሌኒክ አሲድ የተባለውን ጠቃሚ የቅባት ዝርያ ከዕፅዋት ለማግኘት ከሚረዱ ምርጥ አማራጮች አንዱ ነው። ተልባን አዘውትሮ መመገብ የደም ግፊትን እና መጥፎ የተባለውን የኮሌስትሮል መጠን በመቀነስ የልብ ሕመምን ለመከላከል እንዲሁም በሰውነት ውስጥ የሚከሰቱ መቆጣቶችን ለመቀነስ ይረዳል

✦ ለምግብ መፈጨት እና ለሆድ ድርቀት

ተልባ በውስጡ የሚሟሟና የማይሟሟ የፋይበር አይነቶችን ይዟል። ይህም የምግብ መፈጨት ሥርዓትን ለማሳለጥ፣ የሆድ ድርቀትን ለመከላከል እና ለረጅም ጊዜ የመጥገብ ስሜት እንዲሰማን ለማድረግ ይጠቅማል

✦ የደም ስኳር መጠንን ያስተካክላል

የምግብ መፈጨትን በማዘግየት፣ ከምግብ በኋላ የሚከሰት ድንገተኛ የስኳር መጠን መጨመርን ይከላከላል

✦ ለጨጓራ

ተልባ ለሆድ ዕቃ መረበሽና ለጨጓራ ህመም የታወቀ የቤት ውስጥ መፍትሄ ነው። ተልባ ሲዘፈዘፍ የሚኖረው የሚሸራተት ባህሪ በጨጓራ ግድግዳ ላይ እንደ መከላከያ በመሆን የጨጓራ ማቃጠልን ያስታግሳል

✦ በጾም ወቅት የፕሮቲን ምንጭ

በረጅም የጾም ወቅቶች ተልባ ወሳኝ የዕፅዋት ፕሮቲን እና የጤናማ ቅባት ምንጭ ሆኖ ያገለግላል። የእንስሳት ተዋጽኦ በማይበላበት ጊዜ አስፈላጊውን ኃይልና የመጥገብ ስሜት ይሰጣል

✦ ለቆዳና ለፀጉር ጤንነት (ተፈጥሯዊ መዋቢያ)

የተቀቀለ ተልባን በማጥለል የሚገኘውን ውሃ እንደ ተፈጥሯዊ የፀጉር ጄል ወይም የቆዳ ማለስለሻነት መጠቀም የተለመደ ነው። ይህም እንደ ኢትዮጵያ ባሉ ደረቅ የአየር ንብረት ባለባቸው አካባቢዎች ለፀጉር ጥንካሬና ለቆዳ እርጥበት ተመራጭ የሆነ ከኬሚካል ነፃ መፍትሄ ነው።

Ethio Hakim
Hakim Mereja ሀኪም መረጃ
Digital Hakim

በየቀኑ የምንበላው የጤፍ እንጀራ ለጤና የሚሰጣቸውን አስገራሚ ጥቅሞች ያውቃሉ?

አለም ዘግይቶ ያደነቀው ለእኛ ግን የማእዳችን ጌታ የሆነው የጤፍ እንጀራ የሚያስገኛቸው የጤና ጥቅሞች እነሆ!

◈ ለተረጋጋ የደም ስኳር

በውስጡ ያለው ካርቦሃይድሬት በዝግታ የሚፈጭ በመሆኑ፣ የደም ስኳር መጠናችን ሳይዋዥቅ ለረጅም ሰዓት የጥጋብ ስሜት እንዲሰማን ያደርጋል

◈ ለጨጓራና አንጀት ጤና

ለሶስት/አራት ቀናት የሚቦካው እርሾ ጠቃሚ ባክቴሪያዎችን ስለሚፈጥር፣ እንደ እርጎ ሁሉ ለጨጓራችን ጤንነትና ለምግብ መፈጨት እጅግ በጣም ጠቃሚ ነው

◈ በብረት የበለፀገ

የጤፍ እንጀራ ከፍተኛ ብረት ይዟል። በተለይ ደግሞ በመቡካት (Fermentation) ሂደት ውስጥ ስለሚያልፍ፣ ሰውነታችን ብረቱን በቀላሉ እንዲጠቀመው ያደርጋል

◈ ለአጥንት ጥንካሬ

ሰውነታችን ለአጥንት ግንባታና ለሜታቦሊዝም የሚፈልገውን ማንጋኒዝ በበቂ ሁኔታ ይሰጠናል

◈ ተፈጥሯዊ ሙሉ እህል

ጤፍ በጣም ጥቃቅን በመሆኑ እንደ ስንዴ አይከካም ስለዚህ ሁልጊዜም የምናገኘው ሙሉ ንጥረ ነገሩን ነው

◈ ከግሉተን ነፃ

ከግሉተን ነፃ ስለሆነ ለምግብ መፈጨት እና ለጨጓራ ተስማሚ ነው

◈ ለልብ ጤና

በውስጡ የሚገኙት ኦሜጋ-3 እና ኦሜጋ-6 የተባሉት ፋቲ አሲዶች ኮሌስትሮልን በመቀነስ የልብን ጤንነት ይጠብቃሉ

◈ የተሟላ ፕሮቲን

ብቻውን በቂ ባይሆንም ለጡንቻ ጥንካሬ የሚያስፈልጉ 9ኙንም አስፈላጊ አሚኖ አሲዶች ይዟል። ይሄ በአብዛኞቹ እህሎች ላይ የማይገኝ ነው

◈ አስገራሚ የማእድናት ጥምረት

ማግኒዥየም፣ ኮፐር እና ዚንክን በውስጡ አቅፎ የያዘ በመሆኑ የበሽታ መከላከል አቅምን ይገነባል

#የስትሮክ (Stroke) አደጋን ለመቀነስ የምግብ አጠቃቀምን ማስተካከልና የአኗኗር ዘይቤን መቀየር ወሳኝ እርምጃዎች ናቸው። ዋና ዋናዎቹን ነጥቦች እንደሚከተለው ማየት ይቻላል

1. #የምግብ ምርጫ (ምን መመገብ አለብን?

#ስትሮክን ለመከላከል የደም ግፊትንና የኮሌስትሮል መጠንን የሚቀንሱ ምግቦች ላይ ትኩረት ማድረግ ያስፈልጋል።

#አትክልትና ፍራፍሬ፦** በፖታሲየም የበለፀጉ እንደ ሙዝ፣ ድንች፣ ስፒናች እና ቲማቲም የደም ግፊትን ለመቀነስ ይረዳሉ። በቀን ውስጥ በተለያዩ ቀለማት ያሏቸውን አትክልቶች መመገብ ይመከራል።

#ጥራጥሬዎችና ፋይበር ያላቸው ምግቦች እንደ አጃ (Oats)፣ ባቄላ፣ አተር እና ሙሉ ስንዴ ያሉ ምግቦች መጥፎ ኮሌስትሮልን (LDL) ለመቀነስ ይረዳሉ።

#ጤናማ ቅባቶች በኦሜጋ-3 የበለፀጉ እንደ አሳ (ሳልመን ወይም ቲላፒያ)፣ ለውዝ እና የወይራ ዘይት ለልብና ለደም ስር ጤንነት ጠቃሚ ናቸው።

#ጨው መቀነስ ከፍተኛ የጨው መጠን የደም ግፊትን ስለሚጨምር፣ በምግብ ውስጥ ያለውን የጨው መጠን በከፍተኛ ሁኔታ መቀነስ (በቀን ከአንድ የሻይ ማንኪያ በታች) አስፈላጊ ነው።

#ስኳርና የተቀነባበሩ ምግቦች ጣፋጭ መጠጦችንና በፋብሪካ የተቀነባበሩ (Process የተደረጉ) ምግቦችን ማስወገድ የሰውነት ክብደትንና የስኳር መጠንን ለመቆጣጠር ይረዳል።

2. #የአኗኗር ዘይቤ (ምን ማከናወን አለብን?)
ከምግብ በተጨማሪ የሚከተሉት ተግባራት የስትሮክ ስጋትን ይቀንሳሉ

#አካላዊ እንቅስቃሴ በቀን ቢያንስ ለ30 ደቂቃ ፈጣን እርምጃ ወይም የሰውነት እንቅስቃሴ ማድረግ የደም ዝውውርን ያሻሽላል።

#የደም ግፊትን መከታተል፦** ስትሮክ እንዲከሰት ከሚያደርጉ ምክንያቶች ቀዳሚው ከፍተኛ የደም ግፊት በመሆኑ፣ በየጊዜው መለካትና በሀኪም ትዕዛዝ ቁጥጥር ስር ማድረግ።

#ክብደትን መቆጣጠር፦** ከልክ ያለፈ ውፍረት ለልብ ህመም እና ለስኳር በሽታ ስለሚያጋልጥ፣ ጤናማ የሰውነት ክብደት እንዲኖር ማድረግ።

#ሲጋራ አለማጨስ፦** ሲጋራ የደም ስሮችን በማጥበብና የደም መርጋትን በማፋጠን ለስትሮክ ቀጥተኛ መንስኤ ስለሚሆን ማቆም የግድ ይላል።

#የጤና ምርመራ የስኳር ህመም ወይም የልብ ምት መዛባት ካለ፣ እነዚህን ሁኔታዎች በህክምና ክትትል ስር ማቆየት።

#ተጨማሪ ዝርዝር መረጃ ከፈለጉ በኮመንት ሥር ባለው ሊንክ ተጫኑ

⚠️ ኩላሊትን የሚጎዱ 6 አደገኛ የእለት ተእለት ልማዶች

ለኩላሊት ጤና ጥንቃቄ ማድረግ በየቀኑ ከምንወስናቸው ትናንሽ ውሳኔዎች ጋር የተያያዘ ነው። አንዳንድ ልማዶች በጊዜ ሂደት ኩላሊት ላይ ጫና ሊፈጥሩ ይችላሉ

​ለኩላሊት ጉዳት ሊዳርጉ የሚችሉ የዕለት ተዕለት ልማዶች የሚከተሉት ናቸው ፦

🧂 ጨው ማብዛት

ከመጠን ያለፈ የጨው አጠቃቀም የደም ግፊትን ይጨምራል። ከፍተኛ የደም ግፊት ደግሞ ለኩላሊት መጎዳት ዋነኛው መንስኤ ሲሆን፣ ኩላሊቶቹ ትርፍ ጨውን ለማስወገድ ጠንክረው እንዲሰሩ ያስገድዳቸዋል

💊 የህመም ማስታገሻዎችን ማዘውተር

እንደ አይቡፕሮፌን ያሉ የህመም ማስታገሻዎችን ያለ ገደብ መውሰድ ወደ ኩላሊት የሚሄደውን የደም ፍሰት በመቀነስ በሂደት ለኩላሊት ህብረ ህዋሳት መጎዳት ምክንያት ይሆናል

🍭 ስኳር ማብዛት

ስኳር ለከፍተኛ ውፍረትና ለስኳር በሽታ ይዳርጋል፤ እነዚህ ደግሞ ለከባድ የኩላሊት በሽታዎች መከሰት ዋነኛ መንስኤዎች ናቸው። በመጠጦችና በተለያዩ ማጣፈጫዎች ውስጥ የሚገኙ "ድብቅ" ስኳሮችን ማስተዋል ያስፈልጋል

🍟 የታሸጉና የተቀነባበሩ ምግቦችን ማዘውተር

እነዚህ ምግቦች አብዛኛውን ጊዜ ከፍተኛ የጨውና የፎስፈረስ መጠን ይይዛሉ። ከፍተኛ የፎስፈረስ መጠን ደግሞ በኩላሊት ላይ ከፍተኛ ጫና ይፈጥራል

💧 በቂ ውሃ አለመጠጣት

ውሃ ኩላሊቶች ጨውና መርዛማ ነገሮችን ከሰውነት ውስጥ እንዲያጸዱ ይረዳል። በቂ ውሃ አለመጠጣት ኩላሊቶች ቆሻሻን የማጣራት ስራቸውን በአግባቡ እንዳይወጡ ከማድረጉም በላይ ለኩላሊት ጠጠር የመጋለጥ እድልን ይጨምራል

🍺 ከመጠን ያለፈ የአልኮል መጠጥ

አዘውትሮ አልኮልን ከመጠን በላይ መጠጣት ለከባድ የኩላሊት በሽታ የመጋለጥ እድልን በእጥፍ እንደሚጨምር ጥናቶች ያሳያሉ

የእርሶ ልማድ የትኛው ነው❓ እኔ ውሀ መጠጣት ሰነፍ ነኝ

Ethio Hakim
Hakim Mereja ሀኪም መረጃ
Digital Hakim