Dono de Lobo

✨ ROSCÓN ROYALE · GRACIAS ✨
Hay proyectos que nacen un lunes como una idea loca…
y el viernes ya están pasando cosas muy bonitas gracias a la gente adecuada.
Este ha sido el primer Roscón Royale, y solo puedo decir GRACIAS.
Gracias a las pastelerías que se han sumado con ilusión, talento y generosidad.
Gracias por creer que hacer cosas nuevas y diferentes también es una forma de apoyar al comercio local de Valladolid.
🥐 PASTELERÍAS PARTICIPANTES
👉 PASTELERÍA GALICIA , con siempre al frente y dispuesto a empujar cualquier proyecto nuevo.
👉 EL BOMBÓN , con .elbombon, que nos enseñó algo clave: el agua de azahar no es un detalle, es identidad.
👉 LA GLORIA , que incluso tras el “secuestro” de roscones por una cofradía (😂), estuvieron al pie del cañón.
👉 BELARIA , volcados al 100% y ayudando en todo lo necesario.
👉 XOKORETO , por abrirnos las puertas de su preciosa tienda de Castronuño y por su disposición constante. Sentimos no haber podido incluir en el vídeo el roscón de tarta de queso de … pero probarlo fue un auténtico lujo.
👉 MARO VALLÉS .valles, por sumarse incluso con todo organizado en tiempo récord.
👉 LATELIER (SIN GLUTEN) , mención especial: abrir y hacer roscones solo para poder participar dice mucho. Sabor espectacular y un trabajo increíble. L@s celiac@s de Valladolid pueden estar muy orgullos@s.
He aprendido muchísimo sobre roscones: elaboración, ingredientes y respeto por el producto.

Ojalá el año que viene podamos repetir, mejorar y hacerlo todavía mejor con todo lo aprendido.
Porque cuando el alumno está listo, aparece el maestro,
y en este proyecto los maestros habéis sido vosotros.