Recar Olid
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Somos una empresa vallisoletana fundada en el 2001 con el propósito de la excelencia en el transporte cárnico.
Hemos conseguido ser una de las empresas de referencia en el reparto de productos cárnicos de Castilla y León.
07/12/2023
🥩 La entrada y salida de mercancía se lleva a cabo en una nave industrial de 1500 metros cuadrados perfectamente climatizada que asegura que la cadena de frio de los alimentos no se rompa en ningún momento.
En Recar Olid trabajamos para que el tiempo de almacenamiento de los productos cárnicos que recibimos, sea el menor posible.
El almacenamiento en frío entre 3 °C y 7 °C es común, aunque la carne se conserva más tiempo a 0 °C y se congela a temperaturas muy inferiores, por lo general en torno a -12 °C a -18 °C ❄️❄️
🚛RECAROLID
www.recarolid.com
C/ Cobalto, 15
Pol. Ind. San Cristóbal
47012 VALLADOLID
(+34) 983 403 169
(+34) 615 503 160
(+34) 658 215 761
05/12/2023
En Recar Olid somos muy estrictos con el seguimiento de los productos cárnicos que transportamos. Por ello contamos con un sistema de etiquetado por radiofrecuencia que permite controlar en todo momento la localización y estado de cada producto, o lo que es lo mismo, la trazabilidad 💻💽📱
Las ventajas que un adecuado sistema de trazabilidad tiene son: Capacidad de detectar los posibles problemas que se produzcan en la seguridad alimentaria, delimitando perfectamente los productos implicados de los no implicados.
Un proceso de trazabilidad implica la colaboración entre los distintos agentes de la cadena de suministro 🚍🚍
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30/11/2023
Seguimiento del Producto ❄️❄️
En RECAR OLID nos preocupamos por la calidad del servicio implementando nuevas tecnologías.
Para optimizar las tareas de organización y facturación contamos con un sistema de etiquetado por radiofrecuencia que permite controlar en todo momento la localización y estado de cada producto 🌏
Una vez marcados y ordenados son cargados a cada uno de los camiones frigoríficos donde viajan a una temperatura constante de entre 0 y 2 grados, lo que garantizara su entrega en destino en perfecto estado de conservación.
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28/11/2023
En Recarolid nuestra máxima es la excelencia en el transporte 🚛 de mercancía refrigerada.
❄️Para nosotros la palabra que define nuestro trabajo en el día a día es "control":
- Control condiciones de higiene
- Control documental
- Control envasado y paletizado
- Control de temperatura
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23/11/2023
❄️ Más de 50 proveedores de toda España confían en Recar Olid para hacerles llegar sus productos frescos y elaborados cárnicos a centenares de pequeños y grandes establecimientos castellano leoneses con absoluta garantía de puntualidad y calidad.
Trabajamos por la satisfacción y tranquilidad de nuestros clientes... 👌
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20/11/2023
Para que podamos adquirir productos cárnicos en condiciones optimas de conservación, es imprescindible que exista una cadena de frío perfecta desde el productor a nuestras manos 👌🥩
Más de 50 proveedores de toda España confían en Recar Olid para hacerles llegar sus productos frescos y elaborados cárnicos a centenares de pequeños y grandes establecimientos castellano leoneses, con absoluta garantía de puntualidad y calidad.
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16/11/2023
Es importante diferenciar entre un vehículo isotermo y un vehículo refrigerado:
❄️ Los isotermos son aquellas furgonetas con caja aislada del exterior mediante unos paneles aislantes de las puertas, el techo y el suelo.
❄️Los refrigerados son aquellas furgonetas isotermo que tienen la capacidad de bajar la temperatura y mantener la del habitáculo con una temperatura exterior de 30ºC a través de una fuente de frío.
En Recar Olid contamos con una moderna flota de más de 20 furgones rígidos refrigerados 👌👌
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13/11/2023
❄️ Somos una empresa vallisoletana fundada en el 2001 con el propósito de la excelencia en el transporte cárnico, por los resultados a día de hoy podemos asegurar que vamos por el buen camino.
Desde el principio hemos conseguido marcar la diferencia hasta convertirnos en una de las empresas de referencia en el reparto de productos cárnicos de Castilla y León.
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09/11/2023
Nuestro modo de trabajar a la hora de transportar los productos cárnicos:
❄️Recepción
Control condiciones de higiene
Control documental
Control envasado y paletizado
Control de temperatura
❄️PICKING CROSS DOCKING
Correcto grupaje
Temperatura regulada
Tiempo de almacenaje mínimo
Condiciones óptimas de producto
❄️Expedición Transporte
Control condiciones del vehículo
Optimización estiba
Seguimiento GPS flota
Rigurosidad en las entregas
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06/11/2023
❄️CADENA DE FRIO❄️
El cumplimiento de la cadena de frío constituye uno de los pilares fundamentales en términos de seguridad alimentaria. El fin del mantenimiento de la cadena de frío es el de limitar el crecimiento de microorganismos potencialmente patógenos en la carne, así como el de microorganismos alterantes y el deterioro del alimento debido a la acción enzimática 🚛🚛
Una vez preparada, la carne picada y productos a base de carne deben conservarse por debajo de 2 y 4 ºC respectivamente, o congeladas por debajo de -18 ºC ❄️
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02/11/2023
👉 Una de las normas básicas del proceso logístico es la puntualidad en la entrega.
Con ello se garantiza que la cadena siga rodando y no haya fallos, ni pausas a consecuencia de un retraso por parte de un miembro de la misma.
Dicho de otra forma: ya no será necesario estar esperando una visita técnica, pedido, o lo que fuere durante todo el día, sino que la empresa proveerá al cliente la hora exacta en que llegará su entrega, sin generar incertidumbre 🏃♂️🏃♂️
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30/10/2023
La entrada y salida de mercancía se lleva a cabo en una nave industrial de 1500 metros cuadrados perfectamente climatizada que asegura que la cadena de frio de los alimentos no se rompa en ningún momento ❄️❄️
👉 En la recepción de los productos cárnicos somos muy estrictos con:
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