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Nueva pagina Samsha, nos desvinculamos de la palabra restaurante y nos introducimos en el contexto espectáculo gastronómico de las manos de Víctor Rodrigo.

. 🟥ⒸⓇⓄⓂⒶ ⓇⓄⒿⓄ🔴 TRANSPARENT CAKE DE BUEY Pícaña de buey Rubia Gallega 365 días, con emulsión de su grasa, crumble de sus torreznos y multiesférico de frambuesa. Llevando visualmente al extremo, el sabor de la espectacular carne de @beluagourmet .💣 ROYAL DE CIERVO & CEREZAS Royal de ciervo con demi glace de ciervo y cerezas, espuma de cacao rubí, algodón de azúcar y sriracha, y cereza mimética con reducción agridulce de cerezas. Locura Máximo Dios para la mente y el paladar .🔝 BRIOSCHE DE REMOLACHA Cerramos el menú salado con el Croma Rojo, presentando dos carnes rojas como dos tartas . ⚠️ÚLTIMOS DOS MESES⚠️ Información y reservas en nuestra página web www.samsha.es (link en bio) . 📸 by @kandoproductora @marioagullo #samsha #experienciasamsha #experienciagastronomica #guiarepsol #regalosoriginales #regalos #regalaexperiencias #experiencias #regalagastronomía #chef #cheflife #cook #cooking #instagood #instagram #instapic #food #foodporn #foodie #foodlovers #valencia #valenciaspain 25/05/2025

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🎄Pack Regalo Navidad 🎄 Como todos los años, ya tenemos disponibles los Pack Regalo especial Navidad y este año hemos preparado una caja de adviento con 12 dulces sorpresas 🍫 . Además, al ser la última Navidad de Samsha Cromas, 3 cajas tendrán premio extra : Maridaje para 2 personas, Entrada para dos personas y Entrada con maridaje para 2 personas. Si estás pensando en regalar una experiencia inolvidable, no lo dudes, Regálalo! Toda la información en nuestra página web www.samsha.es (link en bio ) #samsha #experienciasamsha #experienciagastronomica #guiarepsol #navidad #regalosnavidad #regalosoriginales #regalos #regalaexperiencias #experiencias #regalagastronomía #chef #cheflife #cook #cooking #instagood #instagram #instapic #food #foodporn #foodie #foodlovers #valencia #valenciaspain 02/12/2024

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Por fin podemos compartir con todos vosotros el sensacional proyecto de @_cesargines y @storytellers_fs para Samsha . Un vídeo que resume de manera muy emocionante el trabajo que realizamos día a día con tantísimo amor, esfuerzo y constancia. Estamos muy felices de formar parte de esta locura que cada vez es más grande y por eso queremos daros las GRACIAS infinitas por mantenernos vivos y con ilusión para crear nuevas experiencias. Solo quedan unos meses de Samsha Cromas y si todavía no has venido, no dudes en hacerlo y vivir una experiencia única que recordarás siempre . . Info y reservas en www.samsha.es (link en bio) . 22/11/2024

Por fin podemos compartir con todos vosotros el sensacional proyecto de @_cesargines y @storytellers_fs para Samsha . Un vídeo que resume de manera muy emocionante el trabajo que realizamos día a día con tantísimo amor, esfuerzo y constancia. Estamos muy felices de formar parte de esta locura que cada vez es más grande y por eso queremos daros las GRACIAS infinitas por mantenernos vivos y con ilusión para crear nuevas experiencias. Solo quedan unos meses de Samsha Cromas y si todavía no has venido, no dudes en hacerlo y vivir una experiencia única que recordarás siempre . . Info y reservas en www.samsha.es (link en bio) .

. 🟩ⒸⓇⓄⓂⒶ ⓋⒺⓇⒹⒺ🟢 EL BOSQUE Casi nueve años después de su creación, nuestro Bosque merecía un homenaje en este cromatismo. Un sinfín de sabores, aromas 🌲 y texturas donde las setas 🍄‍🟫, las hojas 🍃 , los troncos 🪵 y muchísimas otras elaboraciones, harán que lo recuerdes siempre. Solo quedan unos meses de este Samsha Cromas, y nuestro Bosque se despide para siempre en este show. No te lo pierdas ! 🌳🌱🌿☘️ . Información y reservas en nuestra página web www.samsha.es (link en bio) . 📸 by @kandoproductora @marioagullo #samsha #experienciasamsha #experienciagastronomica #guiarepsol #regalosoriginales #regalos #regalaexperiencias #experiencias #regalagastronomía #chef #cheflife #cook #cooking #instagood #instagram #instapic #food #foodporn #foodie #foodlovers #valencia #valenciaspain 16/10/2024

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. 🟦ⒸⓇⓄⓂⒶ ⒶⓏⓊⓁ🔵 Dumpling de cangrejo azul Masa elaborada con infusión de Flor de guisante de mariposa azul, relleno de cangrejo azul de L’Alfufera, mantequilla noisette de cangrejo azul y huevas de tobiko con sprirulina azul. Sin duda, nuestro reto más difícil, preservar y potenciar la naturalidad del color azul en este croma. . Información y reservas en nuestra página web www.samsha.es (link en bio) . 📸 by @kandoproductora @marioagullo #samsha #experienciasamsha #experienciagastronomica #guiarepsol #regalosoriginales #regalos #regalaexperiencias #experiencias #regalagastronomía #chef #cheflife #cook #cooking #instagood #instagram #instapic #food #foodporn #foodie #foodlovers #valencia #valenciaspain 23/09/2024

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. 🟪ⒸⓇⓄⓂⒶ ⓂⓄⓇⒶⒹⓄ🟣 ÑOQUIS DE PATATA VIOLETA & PULPO Pulpo cocinado a baja temperatura con caldo de piel de patata & ñoquis de patata violeta con núcleo líquido de pulpo. Un juego de sabor y textura que te sorprenderá sin duda! . Información y reservas en nuestra página web www.samsha.es (link en bio) . 📸 by @kandoproductora @marioagullo 💫by @luesmavega #samsha #experienciasamsha #experienciagastronomica #guiarepsol #regalosoriginales #regalos #regalaexperiencias #experiencias #regalagastronomía #chef #cheflife #cook #cooking #instagood #instagram #instapic #food #foodporn #foodie #foodlovers #valencia #valenciaspain 23/09/2024

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. 🟪ⒸⓇⓄⓂⒶ ⓂⓄⓇⒶⒹⓄ🟣 FLOR DE ÑAME MORADO Cristalizamos una lámina de obulato con polvo de ñame morado y la terminamos con un perfume de violetas. . TRUFA DE MAÍZ MORADO Merengue crujiente a base de metil que rebozamos en crumble de maíz morado y rosas, y rellenamos con una crema de maíz morado y mantequilla. . TORREZNO VEGETAL Puré de yuca con col lombarda trabajado como si de un tocino se tratase. Salado durante dos días, ahumado dos días más y deshidratado. Lo freímos y el resultado es uno de los bocados más sorprendentes de todo el menú . Si todavía no has tenido la oportunidad de visitarnos, puedes hacer tu reserva en nuestra página web www.samsha.es (link en bio) . 📸 by @kandoproductora @marioagullo #samsha #experienciasamsha #experienciagastronomica #guiarepsol #regalosoriginales #regalos #regalaexperiencias #experiencias #regalagastronomía #chef #cheflife #cook #cooking #instagood #instagram #instapic #food #foodporn #foodie #foodlovers #valencia #valenciaspain 23/09/2024

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. ⬛️ⒸⓇⓄⓂⒶ ⓃⒺⒼⓇⓄ ⚫️ EMPANADILLA DE LAPSANG SOUCHONG Empanadilla que realizamos con un fino bizcocho al v***r de Lapsang Souchong, un té negro ahumado. Y que rellenamos con trompetas de los mu***os, huitlacoche y yogur griego . MACARON DE SÉSAMO & AJO NEGRO Merengue salado súper efímero y delicado de sésamo negro forma la parte exterior de nuestro “macaron”. Su relleno, una buttercream montada de ajo negro. La explosión de sabor y la máxima intensidad la alcanzamos con estos dos últimos aperitivos de nuestro Samsha Cromas. No te lo pierdas, recuerda que puedes hacer tu reserva en nuestra página web www.samsha.es (link en bio) . 📸 by @kandoproductora @marioagullo #samsha #experienciasamsha #regalosoriginales #regalos #regalaexperiencias #experiencias #regalagastronomía #chef #cheflife #cook #cooking #instagood #instagram #instapic #food #foodporn #foodie #foodlovers #valencia #valenciaspain 23/09/2024

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. ⬛️◻️ⒸⓇⓄⓂⒶ ⒷⓁⒶⓃⒸⓄ & ⓃⒺⒼⓇⓄ ⚪️⚫️ CEBOLLITA CON CAVIAR Cebolla confitada con creme frâiche y caviar Imperial en dos texturas, deshidratado y fresco . Sutileza y elegancia en estado puro. PIRULETA NITRO Crema de Trufa Negra de Sarrión & crema de queso de cabra El de Xereix joven, Mutxamel (Alicante). Explosión de sabor y una mezcla absolutamente infalible. Con estos dos aperitivos continúa nuestra experiencia Samsha Cromas. Si todavía no has tenido la oportunidad de visitarnos, puedes hacer tu reserva en nuestra página web www.samsha.es (link en bio) . 📸 by @kandoproductora @marioagullo #samsha #experienciasamsha #revolucionsamsha #regalosoriginales #regalos #regala #regalamomentos #regalailusiones #regalaexperiencias #experiencias #regalagastronomía #chef #cheflife #cook #cooking #instagood #instagram #instapic #food #foodporn #foodie #foodlovers #valencia #valenciaspain 19/06/2024

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. ⬜️ⒸⓇⓄⓂⒶ ⒷⓁⒶⓃⒸⓄ ⚪️ CONO DE CALAMAR Invertimos las texturas de un temaki, donde el calamar picado a cuchillo se convierte en arroz, y el arroz es una fina lámina de papel que envuelve el cono. Aliñamos el calamar con sushi-zu, el típico aliño para el arroz de sushi, aceite de yuzu y raifort. PERLA DE OSTRA Elaboramos un helado de ostras con agua de mar y ostra francesa, y bañamos en cobertura salada de leche de tigre. Este es el inicio de toda la experiencia Samsha Cromas, que sin duda, te sorprenderá desde el primer momento. Si todavía no has tenido la oportunidad de visitarnos, puedes hacer tu reserva en nuestra página web www.samsha.es (link en bio) . 📸 by @kandoproductora @marioagullo #samsha #experienciasamsha #revolucionsamsha #regalosoriginales #regalos #regala #regalamomentos #regalailusiones #regalaexperiencias #experiencias #regalagastronomía #chef #cheflife #cook #cooking #instagood #instagram #instapic #food #foodporn #foodie #foodlovers #valencia #valenciaspain 28/05/2024

. ⬜️ⒸⓇⓄⓂⒶ ⒷⓁⒶⓃⒸⓄ ⚪️ CONO DE CALAMAR Invertimos las texturas de un temaki, donde el calamar picado a cuchillo se convierte en arroz, y el arroz es una fina lámina de papel que envuelve el cono. Aliñamos el calamar con sushi-zu, el típico aliño para el arroz de sushi, aceite de yuzu y raifort. PERLA DE OSTRA Elaboramos un helado de ostras con agua de mar y ostra francesa, y bañamos en cobertura salada de leche de tigre. Este es el inicio de toda la experiencia Samsha Cromas, que sin duda, te sorprenderá desde el primer momento. Si todavía no has tenido la oportunidad de visitarnos, puedes hacer tu reserva en nuestra página web www.samsha.es (link en bio) . 📸 by @kandoproductora @marioagullo #samsha #experienciasamsha #revolucionsamsha #regalosoriginales #regalos #regala #regalamomentos #regalailusiones #regalaexperiencias #experiencias #regalagastronomía #chef #cheflife #cook #cooking #instagood #instagram #instapic #food #foodporn #foodie #foodlovers #valencia #valenciaspain

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