Centralbar
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Central Bar es un lugar donde poder degustar productos de cercanía en un ambiente de mercado
Central Bar es una lugar especial en Valencia ya que es único bar que se encuentra dentro del emblemático e histórico Mercado Central de Valencia. En sus dos barras podrá encontrar una cuidada selección de bocadillos, tapas y platos para poder desayunar, almorzar o comer. Central Bar aplica la política de 'kilómetro Cero' y es que la gran mayoría de productos que se cocinan se compran a los proveedores del Mercado Central.
19/06/2026
Hay platos que apetecen desde que los ves.
Nuestro bacalao llega acompañado de tomate y ese punto que hace que siempre quieras volver a por él 🍅
¿Eres más de pescado o de carne?
15/06/2026
Una mesa, algo de pan y unas albóndigas al curry rojo.
A veces no hace falta mucho más 😊
¿Con quién las compartirías?
Hay almuerzos y luego están los almuerzos de Central Bar 😏
Así empezamos la semana en Central Bar by Ricard Camarena en el ✨👩🏽🍳
13/05/2026
Un momento de pausa en el 🦐🍊🍸
05/05/2026
¿Qué dirías que es este plato?🤔
¿Quién puede resistirse a hacer una parada en nuestra barra?🤭
22/04/2026
¡Tenemos nuevo bocadillo en carta! Blanco y Negro con Pisto🔥🔥
Ya puedes venir a probarlo😋 o también puedes regalar uno de nuestros bonos y venir a disfrutarlo en compañía (tienes toda la info en nuestra BIO)
17/04/2026
El flan de siempre, como debe ser.
Vainilla de verdad, textura que tiembla lo justo y nueces caramelizadas que crujen y mandan🍮
¿Se te ocurre un cierre mejor?🤭
Almorzar es lo mejor que existe en el mundo🔥
Y si encima almuerzas en el corazón del Mercado Central….ya sabes cómo acaba la historia😏
¿Y tú? ¿Eres más de bocata clásico o te atreves con todos? 👀
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Contacto la empresa
Teléfono
Página web
Dirección
Mercado Central Puestos Nº 105 A 131
Valencia
46001
Horario de Apertura
| Lunes | 09:00 - 15:30 |
| Martes | 09:00 - 15:30 |
| Miércoles | 09:00 - 15:30 |
| Jueves | 09:00 - 15:30 |
| Viernes | 08:00 - 15:30 |
| Sábado | 08:00 - 16:00 |