El Capitan

Cerramos por vacaciones de larga duración.
Disculpen las molestias

El Capitán y toda su tripulación os comunicamos a todos que os queremos mucho, y os agradecemos la confianza que nos dais cada día. También os comentamos que las cenas vamos a dar solo con reserva previa, mientras todos los días de lunes a sábado los desayunos/almuerzos/comidas se quedan sin cambios!
Que tengáis un buen fin de semana!!

Hoy en el menú del día podréis probar:
1. Arroz negro
Ensalada con salmón ahumado
"Vareniki" con patatas y champiñones ( pasta rellena)
2. Entrecot a la plancha
Lomo de lenguado a la romana

1 bebida
Postre
Café

Y todo esto por 9 euros!

Muy buenas!
Hoy en el menú del día tenemos un plato "ligero" de plan 👙: Arós amb Fesols y Naps!!!
Ven a probarlo!

Menú del día
1. Arós amb Fesols y Naps
Ensalada
Ravioli rellenos de queso con salsa salmón ahumado.
2. Filete ibérico marinado (Shashlik)
Emperador a la plancha.

1bebida
Postre
Café

Todo a 9 €

Hoy en EL CAPITÁN tenemos un menú de chuparse los dedos:
PRIMEROS PLATOS:
Arroz meloso con carrilleras ibéricas y setas
Ensalada con queso de cabra
Huevos rotos con chorizo picante

SEGUNDOS PLATOS:
Solomillo ibérico con guarnición
Emperador a la plancha
Ensaladilla rusa.

POSTRES:
Tarta de café y chocolate
Napoleón
Y más..... :)

Hoy, como siempre en tiempos de lluvia tocan las recetas de nuestras abuelas: "borsch" ó sopa roja de nuestra abuela rusa, y el potaje de nuestra abuela española!

Menú del día
1.Potaje de garbanzos
Ensalada
Borsch
2. Crepes rellenos de setas
Ragú con carne
Emperador a la plancha.

1bebida
Postre (Napoleón, Apple pie, brownie)
Café
Todo a 9€

Que tengáis un buen día!

NOVEDAD en nuestra taberna

Si no tenéis la suerte de estar ahora mismo en los Alpes, disfrutar de las vistas de pistas de esquí, y la nieve, brillando en el sol, por lo menos podéis comer un plato típico de los Alpes suizos de queso caliente raclette, sin salir de Valencia.

2 países- Francia y Suiza- siguen discutiendo quién era el primero en fundir el queso y ponerlo encima de verduras y carne.
Nosotros no vamos a filosofar sobre ello, sino calentar la raclette, servir patatas hervidas, cortes finos de carne, pepinillos, verduras troceadas y cargar las cucharas metálicas con queso, para que se vaya fundiendo mientras nosotros hablamos de la vida, tomamos vino blanco.

A partir del día 5, en la taberna El Capitán se puede pedir la barbacoa-raclette para 4-6 personas. Reservas y detalles por mensajes o por teléfono.
Precio por persona: a partir de 8€.
*Posible opción vegetariana.

Nuestros amigos vegetarianos: cómo sabéis, siempre tenemos platos sin carne, ni pescado, que entran en el menú diario. Pero ahora además de esto los jueves vamos a crear un menú más: vegetariano, libre de gluten, azúcares refinados y llenos de super- ingredientes, que os darán energía en esta temporada tan fresca y invernal! El menú vegetariano de este jueves estará públicado próximos días!

Ni las calabazas, ni Halloween, ni el puente no nos van a parar!!
Seguiremos trabajando con nuestro horario normal.
Can't stop me now! Y ahoy!
Por cierto, nuestra ensaladilla rusa de hoy y de siempre viene como debe ser la ensaladilla rusa de verdad: con carne, y sin olivas , ni atún. (Ya que es una cosa que nos preguntan bastante).

Mas negro no puede ser. Para equilibrar nuestro día tan soleado y casi de playa.
Ahoy!

Cumpleaños? Visita de los padres/suegros/su tia favorita ? Un día bueno? Un dia malo? Promocion en el trabajo o ultimo dia allí. Cualquier excusa es buena para pedir una paella de sabor exquisito en el Capitán.
Y cuál es tu favorita?