La FELI
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Hamburguesas con cariño.
10/05/2026
Hola soy LA FELI,
este fin de semana vuelve a ser lo de la Fira Modernista de Terrassa y siempre que pasa algo en la ciudad pues me gusta poder participar, que ayudarnos entre las vecinas es muy importante.
Así que he vuelto a hacer LA MODERNISTA. Lleva una salsa de romesco casera que he hecho yo misma (la verdad es que esta vez ha quedado muy rica). Pollo rebozado, bacon, cebolla de Figueres y el pan brioche riquísimo de siempre. También la he hecho vegana, como todo lo que hago.
Ya está en mi web www.lawebdelafeli.com. Desde hoy y sólo hasta el domingo 10/5.
un besito,
LA FELI
muchos los que pedís muy a menudo y me decís que todo está muy rico, pero a mi me gusta, de vez en cuando, hacer ediciones especiales.
Siempre hago hamburguesas, pero esta vez he hecho una tapa: LA TAPA DE POLLO. Es el mismo pollo que uso en la hamburguesa, pero cortado a tiras. Como los trozos son más pequeños se siente más el rebozado, que es casero y está muy bueno. Además he hecho una mayonesa con lima que le da un punto ácido que a mi me gusta mucho.
Estará esta semana y la que viene, solo en mi web. Ojalá lo pruebes y te guste.
Ya me dirás qué te parece.
Un besito,
LA FELI
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