SAL I PEBRE
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PESCADO DE MERCADO FRESCO CADA DIA
19/06/2026
Tartar de gambas de roses
El peix d'avui
18/06/2026
Las ostras Gillardeau son consideradas unas de las mejores del mundo. Cultivadas por la casa francesa homónima, destacan por su carne excepcionalmente carnosa, firme y su sabor equilibrado con toques dulces y a avellana.
Ostra Guillardeu con Atún balfego
Huitres Amélie es una reconocida marca francesa de ostras de alta gama cultivadas en Marennes-Oléron. Galardonadas en prestigiosos certámenes internacionales, destacan por su carne abundante, textura suave y un intenso final aromático.
Una delicia.
15/06/2026
Tiradito de corvina
09/06/2026
Mar y montaña atún rojo Balfegó papada
iberica flambeada con crema de cebolla caramelizada to ate confitado y piparras
09/06/2026
Ensaladilla de atún rojo Balfegó cebollino mayonesa kewpie
09/06/2026
Atún rojo Balfegó con burrata vinagreta de fruta de la pasión pesto y pistacho
06/06/2026
Escorpora 1.285 gr frita
05/06/2026
A PARTIR D' AVUI
NORFEU SPRITZ
INTENSAMENT MESITERRANI
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Dirección
Ronda De MIQUEL OLIVA PRAT 38
Roses
17480
Horario de Apertura
| Martes | 11:00 - 16:00 |
| 19:00 - 22:00 | |
| Miércoles | 11:00 - 16:00 |
| 19:00 - 22:00 | |
| Jueves | 11:00 - 16:00 |
| 19:00 - 22:00 | |
| Viernes | 11:00 - 16:00 |
| 19:00 - 23:00 | |
| Sábado | 11:00 - 16:00 |
| 19:00 - 22:00 | |
| Domingo | 07:00 - 16:00 |
| 19:00 - 22:00 |